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人参口服液安全性分析

  • 原创官网
  • 2025-06-15 12:11:04
  • 关键字:北检研究院,人参口服液安全性分析

相关:

概述:本文针对人参口服液安全性开展技术分析,核心检测对象为成品口服液中的重金属残留、农药残留、微生物污染及有效成分含量。关键项目包括铅(≤0.01ppm)、砷(≤0.05ppm)等重金属限量;有机氯农药(如DDT≤0.01mg/kg)和有机磷农药残留;总菌落数(≤1000CFU/g)、大肠杆菌(不得检出)等微生物指标;人参皂苷Rg1(≥5mg/mL)和Re定量分析,确保符合食品安全标准。

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注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情,因时间等不可抗拒因素会发生变更,请咨询在线工程师。

☌ 询价

检测项目

重金属残留检测:

  • 铅含量检测:≤0.01ppm(参照GB2762)
  • 砷含量检测:≤0.05ppm(参照GB2762)
  • 镉含量检测:≤0.003ppm(参照GB2762)
农药残留检测:
  • 有机氯农药残留:DDT≤0.01mg/kg、六六六≤0.01mg/kg(参照GB2763)
  • 有机磷农药残留:敌敌畏≤0.02mg/kg、马拉硫磷≤0.05mg/kg(参照GB2763)
微生物污染检测:
  • 总菌落数测定:≤1000CFU/g(参照GB4789.2)
  • 大肠杆菌检测:不得检出(参照GB4789.3)
  • 霉菌和酵母计数:≤100CFU/g(参照GB4789.15)
有效成分分析:
  • 人参皂苷Rg1含量:≥5mg/mL(参照GB/T5009.212)
  • 人参皂苷Re含量:≥3mg/mL(参照GB/T5009.212)
  • 总皂苷含量:≥10%(参照GB/T5009.212)
添加剂检测:
  • 防腐剂限量:苯甲酸≤0.1g/kg、山梨酸≤0.5g/kg(参照GB2760)
  • 甜味剂检测:糖精钠≤0.15g/kg(参照GB2760)
溶剂残留检测:
  • 乙醇残留量:≤0.5%(参照GB5009.262)
  • 甲醇残留量:≤0.02%(参照GB5009.262)
物理性质检测:
  • pH值范围:5.0-7.0(参照GB/T9724)
  • 密度测定:1.05-1.15g/mL(参照GB/T5009.3)
放射性物质检测:
  • 铯-137活度:≤10Bq/kg(参照GB14882)
  • 碘-131活度:≤5Bq/kg(参照GB14882)
过敏原检测:
  • 麸质残留:≤20mg/kg(参照GB/T23779)
  • 大豆蛋白残留:不得检出(参照GB/T23779)
包装材料安全性检测:
  • 塑化剂迁移量:DEHP≤1.5mg/kg(参照GB9685)
  • 重金属溶出:铅≤0.01mg/L(参照GB9684)

检测范围

1.液体剂型人参口服液:检测重点为溶解均匀性、微生物污染及pH值稳定性

2.浓缩型人参口服液:检测重点包括有效成分浓度、重金属残留及溶剂残留量

3.有机认证人参口服液:检测重点为零农药残留、重金属限量严格及转基因成分筛查

4.儿童适用人参口服液:检测重点为过敏原控制、添加剂限量及微生物安全性

5.老年专用人参口服液:检测重点包括心血管相关成分安全、放射性物质及包装材料溶出

6.高浓度人参皂苷口服液:检测重点为皂苷含量精确测定、溶剂残留及物理性质一致性

7.低糖型人参口服液:检测重点包括甜味剂限量、微生物污染及有效成分稳定性

8.进口人参口服液:检测重点为农药残留国际标准符合性、放射性物质及包装安全

9.保健功能人参口服液:检测重点包括特定成分(如Rg1)含量、添加剂及微生物指标

10.批量生产人参口服液:检测重点为批次间一致性、溶剂残留及物理参数控制

检测方法

国际标准:

  • ISO21569:2005食品中转基因成分分子检测方法(灵敏度差异:比国标高10倍)
  • USP<232>元素杂质限值检测(方法差异:采用ICP-MS,比国标更严格)
  • EP2.2.58原子吸收光谱法重金属检测(精度差异:检出限低至0.001ppm)
国家标准:
  • GB4789.2-2016食品微生物学检验总菌落数测定(方法差异:培养温度与国际标准不同)
  • GB5009.11-2014食品中总砷及无机砷的测定(灵敏度差异:比ISO标准低)
  • GB5009.262-2016食品中溶剂残留量的测定(方法差异:气相色谱条件调整)

检测设备

1.原子吸收光谱仪:PerkinElmerPinAAcle900T(检测限0.001ppm)

2.高效液相色谱仪:Agilent1260InfinityII(分辨率0.1ng/mL)

3.气相色谱-质谱联用仪:ThermoScientificISQ7000(精度±0.5ppt)

4.微生物快速检测系统:bioMérieuxVITEK2(检测时间≤24h)

5.紫外可见分光光度计:ShimadzuUV-2600i(波长范围190-900nm)

6.电感耦合等离子体质谱仪:ThermoFisheriCAPRQ(多元素同时检测)

7.酶标仪:BioTekSynergyH1(检测通道8个)

8.pH计:MettlerToledoSevenExcellence(精度±0.01)

9.密度计:AntonPaarDMA4500M(范围0-3g/cm³)

10.放射性检测器:CanberraGenie2000(灵敏度0.1Bq)

11.PCR仪:AppliedBiosystemsQuantStudio5(扩增效率99%)

12.超高效液相色谱仪:WatersACQUITYUPLCH-Class(流速0.001-5mL/min)

13.微生物培养箱:MemmertINCOmed(温度控制±0.5℃)

14.离心机:EppendorfCentrifuge5804R(转速0-15000rpm)

15.电子天平:SartoriusQuintix224-1S(精度0.1mg)

北检(北京)检测技术研究院【简称:北检院】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

以上是与"人参口服液安全性分析"相关的简单介绍,具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。

服务项目


材料检测服务 专业分析各类金属、非金属材料的成分、结构与性能,提供全面检测报告和解决方案。包括金属材料力学性能测试、高分子材料老化试验、复合材料界面分析等。
化工产品分析 精准检测各类化工产品的成分、纯度及物理化学性质,确保产品质量符合国家标准。服务涵盖有机溶剂分析、催化剂表征、高分子材料分子量测定等。
环境检测服务 提供土壤、水质、气体等环境检测服务,助力环境保护与污染治理,共建绿色家园。包括VOCs检测、重金属污染分析、水质生物毒性测试等。
科研检测认证 凭借专业团队和先进设备,致力于为企业研发、质量控制及市场准入提供精准可靠的技术支撑,助力品质提升与合规发展。