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概述:香料成分分析聚焦于识别和量化香料中的化学组分,核心检测对象包括天然及合成香料中的挥发性有机化合物、添加剂、污染物等。关键项目涵盖挥发性组分色谱分析(如柠檬烯含量)、添加剂残留检测(如防腐剂浓度≤0.1%)、重金属含量测定(如铅≤1ppm),确保香料品质、安全性和合规性。检测依据ISO、GB等标准,涉及感官属性评估、微生物限量控制等综合指标,支持食品、化妆品行业应用。
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
CMA/CNAS等证书详情,因时间等不可抗拒因素会发生变更,请咨询在线工程师。
挥发性组分分析:
1.天然精油:涵盖玫瑰油、薰衣草油等,重点检测挥发性组分纯度和掺假识别
2.合成香精:包括食用香精、日化香精等,侧重添加剂残留和稳定性评估
3.食品调味料:涉及酱料、汤料等,核心检测微生物限量和重金属含量
4.化妆品香料:香水、乳液添加剂等,重点评估致敏原和皮肤刺激性
5.烟草香料:烟用香精等,检测焦油残留和功能性成分
6.药用香料:中药挥发油等,侧重生物活性成分和纯度控制
7.工业香料:清洁剂添加剂等,重点检测溶剂残留和腐蚀性
8.宠物食品香料:宠物诱食剂等,核心检测毒性物质和营养组分
9.饮料添加剂:果汁香料等,侧重感官特性和防腐剂合规
10.烘焙香料:蛋糕香精等,重点检测水分含量和热稳定性
国际标准:
1.气相色谱仪:Agilent7890B(精度±0.01%,检测限0.1ppm)
2.液相色谱仪:WatersAllianceHPLC(流速范围0.1-10mL/min,分辨率≥5000)
3.质谱仪:ThermoTSQAltis(质量范围m/z10-2000,灵敏度1fg)
4.紫外可见分光光度计:ShimadzuUV-2600i(波长范围190-1100nm,精度±0.1nm)
5.原子吸收光谱仪:PerkinElmerPinAAcle900H(检出限0.1ppb,线性范围0-100ppm)
6.微生物培养箱:MemmertINCOmed(温度范围0-80℃,湿度控制±1%)
7.电子天平:MettlerToledoXPR(称量范围0.001g-500g,精度±0.0001g)
8.稳定性测试仪:AtlasSUNTESTXLS+(光照强度1000W/m²,温度控制±0.5℃)
9.水分测定仪:SartoriusMA37(加热温度105℃,精度±0.01%)
10.感官评价系统:Compusensefive(评分标准符合ISO8586,误差率≤1%)
11.包装测试仪:LabthinkMFY-01(密封压力0-0.6MPa,泄漏检测精度0.01%)
12.离心机:Eppendorf5810R(转速100-15000rpm,温度控制-10-40℃)
13.pH计:HannaHI98127(测量范围0-14,精度±0.01)
14.氧化诱导期测试仪:MettlerToledoDSC3(温度范围-150-700℃,灵敏度0.1μW)
15.快速萃取系统:CEMDiscoverSP-D(萃取时间5-30min,溶剂回收率≥99%)
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。
以上是与"香料成分分析"相关的简单介绍,具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。
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