中药蜂蜡抗氧化剂测试

检测项目

抗氧化活性测试：

• DPPH自由基清除率：IC50值（≤0.5mg/mL，参照GB/T31740.2）
• ABTS自由基清除能力：TEAC值（≥3000μmolTE/g）
• ORAC值：抗氧化能力（≥4000μmolTE/g）

• 熔点范围：45-65°C
• 酸值：≤20mgKOH/g
• 过氧化值：≤10meq/kg

• 总酚含量：≥1.5%
• 脂肪酸谱：C16:0含量20-30%，C18:0含量5-15%
• 黄酮类化合物：槲皮素≥0.1mg/g（参照ISO14502）

• 总菌落计数：≤1000CFU/g
• 霉菌和酵母：≤100CFU/g
• 致病菌检测：沙门氏菌阴性（参照GB4789.4）

• 铅含量：≤0.1mg/kg
• 砷含量：≤0.05mg/kg
• 镉含量：≤0.05mg/kg

• 热稳定性：80°C下保持率≥90%
• 光稳定性：UV照射后活性保留≥85%
• 氧化诱导期：≥120分钟

• 色泽：浅黄至棕色
• 气味：无异常异味
• 质地：均匀无颗粒

• 急性口服毒性：LD50≥2000mg/kg
• 皮肤刺激性：无红斑或水肿
• 致敏性：阴性反应

• 迁移测试：重金属迁移量≤0.01mg/kg
• 密封性：无泄漏
• 透氧率：≤0.5cc/m²/day

• 加速老化试验：40°C/75%RH下活性保留≥80%
• 货架期推算：≥24个月
• 水分含量：≤5%

检测范围

1.中华蜜蜂蜂蜡：侧重原生抗氧化活性与脂肪酸组成分析，检测重点包括DPPH清除率及微生物安全

2.意大利蜜蜂蜂蜡：关注精炼过程中的理化性质变化，重点测试酸值及过氧化值稳定性

3.精制蜂蜡：强调纯化后成分一致性，检测重点为总酚含量及重金属残留

4.粗制蜂蜡：侧重杂质去除效果，重点检测微生物计数及感官特性

5.蜂蜡提取物：聚焦溶剂残留与抗氧化效能，检测重点包括ORAC值及毒性测试

6.蜂蜡乳化剂：评估乳化稳定性，重点测试氧化诱导期及包装相容性

7.蜂蜡软膏：针对药用制剂安全性，检测重点为皮肤刺激性及保质期预测

8.蜂蜡蜡烛：关注燃烧产物影响，重点检测热稳定性及重金属迁移

9.蜂蜡化妆品：强调应用安全性，检测重点包括致敏性及水分含量

10.蜂蜡食品添加剂：侧重食用合规性，重点检测致病菌及货架期推算

检测方法

国际标准：

• ISO14502:2005植物制品中黄酮类化合物测定
• ISO6658:2020感官分析方法
• ISO17025:2017测试实验室能力要求（方法差异说明：ISO标准采用更高精度溶剂系统）

• GB/T31740.2-2015天然抗氧化剂检测方法
• GB4789.4-2016食品微生物学检验沙门氏菌检验
• GB5009.227-2016食品中过氧化值测定（方法差异说明：GB标准设定更严格温度控制）

检测设备

1.紫外分光光度计：UV-1800型（波长范围190-1100nm）

2.高效液相色谱仪：HPLC-1200型（检测限0.01μg/mL）

3.气相色谱仪：GC-7890型（分辨率0.1ppm）

4.微生物培养箱：MBX-300型（温度控制±0.5°C）

5.原子吸收光谱仪：AAS-240型（检出限0.001mg/kg）

6.稳定性试验箱：STC-100型（温湿度范围-40°C至150°C）

7.电子天平：EA-2000型（精度0.0001g）

8.氧化诱导期分析仪：OIT-500型（时间分辨率1秒）

9.水分测定仪：MA-35型（测量范围0-100%）

10.皮肤刺激性测试仪：SIT-100型（压力范围0-10N）

11.迁移测试装置：MTD-200型（流速控制±0.1mL/min）

12.密封性检测仪：SD-150型（真空度-100kPa）

13.热分析仪：TA-300型（升温速率0.1-20°C/min）

14.光照老化箱：LAC-250型（UV强度50W/m²）

15.毒性测试系统：TTS-400型（剂量精度±0.1mg）

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是与"中药蜂蜡抗氧化剂测试"相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。