芥子甙单水合物检测

检测项目

纯度分析：

• 主成分含量：纯度≥98.0%（参照USP-NF）
• 水分含量：≤0.5%（卡尔费休法）
• 灰分残留：≤0.1%

杂质检测：

• 有机杂质：单杂≤0.1%，总杂≤0.5%（HPLC法）
• 无机杂质：硫酸盐灰分≤0.05%
• 残留溶剂：甲醇≤0.1%，乙醇≤0.2%（GC法）

物理性质：

• 熔点范围：198-202°C（毛细管法）
• 溶解度测试：水溶性≥95%，乙醇溶解度≥90%
• 密度测定：1.2-1.3g/cm³

化学性质：

• pH值：6.0-7.0（水溶液）
• 氧化稳定性：过氧化值≤5meq/kg
• 水解产物检测：芥子酸含量≤0.5%

微生物检测：

• 总菌落数：≤100CFU/g（参照EP）
• 霉菌和酵母菌：≤10CFU/g
• 致病菌检测：沙门氏菌阴性

重金属残留：

• 铅含量：≤0.5ppm（ICP-MS法）
• 砷含量：≤0.1ppm
• 汞含量：≤0.05ppm

稳定性测试：

• 加速稳定性：40°C/75%RH下含量变化≤5%（3个月）
• 光照稳定性：紫外照射后降解率≤2%
• 长期稳定性：25°C下有效期≥24个月

含量测定：

• 活性成分：芥子甙含量≥95.0%（UV法）
• 水分单水合物比例：结晶水含量18.0-20.0%
• 结合水检测：游离水≤0.2%

包装密封性：

• 密封强度：≥15N（拉力测试）
• 泄漏测试：无渗漏（真空法）
• 氧气透过率：≤0.1cc/m²/day

安全评估：

• 皮肤刺激性：无刺激反应（体外测试）
• 致敏性：阴性结果
• 遗传毒性：Ames试验阴性

检测范围

1.植物提取物：从芥菜籽或甘蓝提取的天然芥子甙单水合物，重点检测农药残留和微生物限量。

2.合成化学产品：实验室合成的芥子甙单水合物，侧重杂质控制和纯度分析。

3.药品原料：用于抗炎或抗癌药物的活性成分，检测重点为含量均一性和重金属残留。

4.食品添加剂：作为调味或保鲜剂的芥子甙单水合物，重点检测溶剂残留和稳定性。

5.化妆品成分：用于护肤品中的抗氧化剂，检测微生物限量和皮肤安全性。

6.农用生物制剂：作为植物生长调节剂的成分，侧重农药协同残留检测。

7.研究用标准品：高纯度芥子甙单水合物参考物质，重点检测主成分含量和水分控制。

8.保健品原料：用于膳食补充剂，检测重金属和微生物安全。

9.工业中间体：化学合成过程中的中间产物，侧重溶剂残留和杂质分析。

10.包装材料：盛装芥子甙单水合物的容器，检测密封性和氧气透过率。

检测方法

国际标准：

• USP-NF〈621〉色谱法测定纯度
• EP2.2.40紫外光谱法含量测定
• ISO17025实验室通用要求
• ISO21527微生物检测方法
• AOAC990.03重金属残留分析

国家标准：

• GB/T5009.75食品添加剂含量测定
• GB/T601化学试剂水分测试
• GB/T5750饮用水微生物限量
• GB/T23950包装材料密封性
• GB/T22388重金属ICP-MS法

方法差异说明：USP和GB在色谱流速上差异（USP流速1.0mL/min，GB流速0.8mL/min），EP和ISO微生物检测培养时间不同（EP要求48小时，ISO要求72小时）。

检测设备

1.高效液相色谱仪：Agilent1260InfinityII（检测限0.001μg/mL）

2.紫外可见分光光度计：ShimadzuUV-2600i（波长范围190-1100nm）

3.气相色谱仪：ThermoScientificTRACE1310（精度±0.1%）

4.电感耦合等离子体质谱仪：PerkinElmerNexION2000（检测限0.001ppb）

5.卡尔费休水分测定仪：Metrohm917Coulometer（精度±0.02%）

6.熔点测定仪：BUCHIMeltingPointM-560（温度范围50-300°C）

7.微生物培养箱：MemmertINCO108（温度控制±0.5°C）

8.电子天平：MettlerToledoXS205（量程0-220g，精度0.01mg）

9.恒温恒湿箱：BinderKBF720（湿度范围10-98%RH）

10.真空密封测试仪：LabthinkMFY-01（压力范围-90kPa至0kPa）

11.离心机：Eppendorf5424R（转速100-15000rpm）

12.pH计：HannaInstrumentsHI98107（精度±0.01pH）

13.光照稳定性测试箱：AtlasSUNTESTXLS+（辐照度550W/m²）

14.拉力试验机：Instron5967（载荷范围0.1-30kN）

15.红外光谱仪：PerkinElmerSpectrumTwo（分辨率

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是与"芥子甙单水合物检测"相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。