检测项目

1.有效成分含量：何首乌苷≥0.05mg/mL、二苯乙烯苷≥0.20mg/mL

2.乙醇浓度：标示值1.0%vol（20℃）

3.重金属残留：铅≤0.5mg/kg、镉≤0.3mg/kg、砷≤0.2mg/kg

4.微生物指标：菌落总数≤50CFU/mL、霉菌酵母≤10CFU/mL

5.农药残留：六六六≤0.1mg/kg、滴滴涕≤0.1mg/kg

6.甲醇含量：≤0.4g/L（以100%vol计）

7.防腐剂添加量：苯甲酸≤0.5g/kg、山梨酸≤0.3g/kg

检测范围

1.中药材原料：制何首乌、熟地黄、当归等饮片质量检验

2.半成品浸膏：提取物固含量（≥65%）、相对密度（1.10-1.25）

3.成品药酒：500mL/瓶装产品全项检验

4.包装材料：玻璃瓶耐内压力≥0.8MPa、瓶盖密封性测试

5.辅料添加剂：蜂蜜蔗糖含量（≥70%）、焦糖色ADI值验证

6.运输样品：振动试验（频率3-5Hz/振幅3mm持续2h）

检测方法

1.HPLC法测定有效成分（GB/T22244-2008）

2.GC-FID法测定乙醇浓度（GB5009.225-2016）

3.ICP-MS法重金属检测（GB5009.268-2016）

4.平板计数法微生物检验（GB4789.2-2016）

5.GC-ECD法农药残留分析（GB23200.113-2018）

6.UV-Vis法甲醇测定（ISO1388-3:1981）

7.HPLC-MS法防腐剂检测（GB5009.28-2016）

检测设备

1.Agilent1260InfinityIIHPLC：配备DAD检测器，波长切换范围190-950nm

2.ThermoScientificTRACE1310GC：配置FID/ECD双检测系统

3.PerkinElmerNexION2000ICP-MS：检出限达ppt级重金属分析

4.MettlerToledoXPR205DR微量天平：最小称量值0.01mg

5.MemmertHPP750恒温恒湿箱：温度范围-10℃~100℃0.1℃

6.SartoriusMB360水分测定仪：卤素灯加热精度0.2%

7.ShimadzuUV-2600i分光光度计：带宽1nm波长精度0.1nm

8.BinderKB115培养箱：温度均匀性0.5℃@37℃

9.IUL往复式振荡器：转速50-400rpm无级调节

10.Shim-packGISTC18色谱柱（4.6250mm,5μm）：保留时间偏差＜0.5%