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总抗氧化状态分析

  • 原创
  • 911
  • 2026-02-05 10:56:37
  • 文章作者:实验室工程师
  • 工具:自主研发AI智能机器人

概述:总抗氧化状态分析是评估生物体或食品等样品中所有抗氧化物质综合能力的核心检测项目。它通过量化样品中和自由基的整体潜力,为客观评价其抗氧化防御水平、研究氧化应激相关生理状态及功能性食品开发提供关键数据支撑,具有重要的科研与应用价值。

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检测项目

1. 总抗氧化能力指标:总抗氧化能力,氧自由基吸收能力,铁离子还原抗氧化能力,总酚含量测定。

2. 酶促抗氧化系统:超氧化物歧化酶活性,谷胱甘肽过氧化物酶活性,过氧化氢酶活性。

3. 非酶抗氧化物质:还原型谷胱甘肽含量,维生素C含量,维生素E含量,尿酸含量。

4. 脂质氧化产物:丙二醛含量,共轭二烯含量,硫代巴比妥酸反应物。

5. 蛋白质氧化损伤标志物:蛋白质羰基含量,硝基酪氨酸含量。

6. 水溶性抗氧化成分:总水溶性抗氧化能力,多酚类物质含量,黄酮类物质含量。

7. 脂溶性抗氧化成分:总脂溶性抗氧化能力,类胡萝卜素含量,辅酶Q10含量。

8. 抗氧化小分子:总硫醇含量,胆红素含量,褪黑素含量。

9. 自由基清除能力:超氧阴离子自由基清除率,羟基自由基清除率,DPPH自由基清除率。

10. 氧化应激综合指数:氧化应激指数,抗氧化状态评分。

检测范围

人体血清、人体血浆、动物血清、动物组织匀浆液、细胞裂解液、植物组织提取液、果蔬汁、茶叶提取物、中药材提取物、功能性饮料、食用油、蜂蜜、谷物粉末、膳食补充剂、发酵产物、保健食品原料、化妆品原料、生物材料浸提液

检测设备

1. 全自动生化分析仪:用于快速、批量测定基于显色反应的各类总抗氧化能力及特定酶活性;具备高精度加样与温控系统。

2. 紫外可见分光光度计:用于测定在特定波长下有吸光度变化的抗氧化指标,如总酚、DPPH清除率等;核心部件为高分辨率光栅与检测器。

3. 荧光分光光度计:用于检测基于荧光探针的抗氧化能力分析,灵敏度高;配备氙灯光源和特定波长滤光片。

4. 高效液相色谱仪:用于分离并定量单个抗氧化物质,如维生素、酚类物质等;核心包括高压泵、色谱柱及紫外或荧光检测器。

5. 气相色谱仪:用于分析挥发性或经衍生化的脂溶性抗氧化成分及氧化产物;配备火焰离子化检测器或质谱检测器。

6. 液相色谱-质谱联用仪:用于复杂基质中痕量抗氧化物质及氧化损伤标志物的精准定性与定量分析;具备高灵敏度和特异性。

7. 化学发光分析仪:用于检测极低浓度的自由基生成或清除能力,动态范围宽;基于光电倍增管检测微弱发光信号。

8. 电子顺磁共振波谱仪:用于直接检测和鉴定样品中自由基的种类与含量,是研究抗氧化机制的尖端设备。

9. 多功能酶标仪:适用于微孔板形式的快速抗氧化筛选实验,可同时检测吸光度、荧光和化学发光信号。

10. 电化学工作站:用于基于电化学原理的抗氧化能力测定,如循环伏安法;可研究物质的氧化还原特性。

北检(北京)检测技术研究院【简称:北检院】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

以上是与"总抗氧化状态分析"相关的简单介绍,具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检检测技术研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。

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