可送检的样品类型与对应检测项目

样品类型 典型应用场景 主要检测项目 常用方法 / 参考
天然冬虫夏草（整枝干草、鲜草） 产地收购、连锁药房与电商渠道验收、礼盒装流通品复核 性状鉴别、腺苷含量、水分、总灰分、重金属及有害元素 《中国药典》2020年版一部；虫体长3-5厘米、足8对、环纹20-30条、子座长4-7厘米
冬虫夏草纯粉、超微粉 打粉销售、投料复核、破壁工艺确认 分子种属鉴定、显微菌丝体观察、碘液掺淀粉排查、腺苷含量、虫草素筛查 《中国药典》2020年版四部指导原则；高效液相色谱法；碘遇淀粉显色
蛹虫草（北虫草）及其制品 人工培育蛹虫草、虫草花食材礼盒、深加工原料验收 种属确认、虫草素与喷司他丁定量、腺苷含量、污染物限量核查 液质联用法；GB 2762-2022食品中污染物限量
近缘种与易混品（亚香棒虫草、凉山虫草、古尼虫草） 市场抽检、供应商货品比对、索赔举证前核验 性状差异比对、内部构造观察、序列比对种属确认 《中国药典》2020年版一部相关项；脱氧核糖核酸条形码鉴定
伪制品与掺伪品（地蚕、模压粉制品、插签增重品） 打假甄别、采购风险控制 宏观检查、碘液试验、密度与射线成像、重金属异常筛查 碘液显色法；电感耦合等离子体质谱法
虫草深加工品与发酵菌粉（含片、胶囊、口服液、菌丝体粉） 成品放行、代工验收、配方审核 投料物种溯源、腺苷与多糖标志物定量、发酵菌种确认 液质联用法；紫外可见分光光度法

检测项目

1. 性状鉴别：虫体长3-5厘米、直径0.3-0.8厘米，背面环纹20-30条，足8对且中部4对明显，子座细长圆柱形长4-7厘米

2. 显微鉴别：虫体组织内充满细密菌丝，子座断面可见子囊着生痕迹，粉末中可见菌丝团块与残留组织

3. 分子种属鉴定：内转录间隔区序列与参照序列相似度不低于99%，确认为冬虫夏草及其近缘种归属

4. 腺苷含量测定：高效液相色谱法，按干燥品计算不少于0.010%

5. 虫草素与喷司他丁筛查：蛹虫草中含量较高而冬虫夏草中基本未检出，用于种间区分与原料溯源

6. 重金属及有害元素：铅不高于5.0毫克每千克、镉不高于0.3毫克每千克、砷不高于2.0毫克每千克、汞不高于0.2毫克每千克、铜不高于20.0毫克每千克

检测范围

1. 天然冬虫夏草：西藏那曲、青海玉树与果洛等海拔4500米以上产区的鲜草、干草及精选级礼盒装

2. 近缘种与易混品：亚香棒虫草、凉山虫草、古尼虫草、蛹虫草等

3. 伪制品与掺伪品：地蚕块茎、面粉与石膏模压制品、插签抹粉增重品、染色拼接品

4. 深加工品：冬虫夏草纯粉、超微粉、含片、胶囊、口服液等

5. 发酵菌丝体制品：蝙蝠蛾被毛孢发酵菌粉及相关制剂原料

检测方法

1. 《中国药典》2020年版一部冬虫夏草项：性状鉴别与腺苷含量测定法

2. 《中国药典》2020年版四部通则9107 中药材脱氧核糖核酸条形码分子鉴定法指导原则

3. 《中国药典》2020年版四部通则2321 铅、镉、砷、汞、铜测定法

4. WM/T 2-2004 药用植物及制剂进出口绿色行业标准

5. GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量

6. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定

检测设备

1. 体视显微镜（SZX10型）：放大倍率7×-90×，配环形冷光源与数码成像，观察虫体环纹与足对数

2. 研究级生物显微镜（BX53型）：物镜4×-100×，具备微分干涉对比，观察菌丝体与内部构造

3. 高效液相色谱仪（1260型）：四元梯度泵配二极管阵列检测器，腺苷检测波长260纳米

4. 三重四极杆液质联用仪（5500型）：虫草素与喷司他丁定量，定量下限0.05微克每升

5. 梯度聚合酶链式反应扩增仪（96孔）：温控范围4-99℃，升降温速率不低于6℃每秒

6. 基因分析仪（3500型）：8道毛细管电泳，完成测序片段分析

7. 凝胶成像分析系统：蓝光与紫外双光源，自动对焦，用于扩增产物质检

8. 电感耦合等离子体质谱仪（7900型）：痕量重金属分析，检出限达纳克每升级

9. 紫外可见分光光度计（UV-2600型）：波长190-1100纳米，多糖类标志物定量

10. 冷冻混合研磨仪：液氮冷冻研磨，频率5-30赫兹，保障核酸提取前处理质量