检测项目

1.赖氨肌醇维含量测定:采用HPLC法测定主成分含量(范围98.0%-102.0%)

2.水分含量检测:卡尔费休法测定游离水(限度≤5.0%)

3.重金属残留:ICP-MS法测定铅/镉/汞/砷(总量≤10ppm)

4.有关物质分析:梯度洗脱HPLC法检测单杂(≤0.5%)和总杂(≤2.0%)

5.微生物限度:需氧菌总数(≤1000CFU/g)、霉菌酵母菌(≤100CFU/g)

检测范围

1.原料药级赖氨肌醇维原粉(纯度≥99%)

2.口服液体制剂(pH值4.5-6.5)

3.片剂/胶囊固体制剂(崩解时限≤30分钟)

4.保健食品复合配方产品(含维生素B族配伍)

5.食品添加剂用预混料(载体为麦芽糊精/微晶纤维素)

检测方法

1.含量测定:GB5009.75-2016《食品添加剂中赖氨酸的测定》

2.杂质分析:USP43-NF38S3章有关物质检查法

3.重金属检测:ISO17294-2:2016电感耦合等离子体质谱法

4.微生物检验:GB4789.2-2022食品安全国家标准菌落总数测定

5.稳定性试验:ICHQ1A(R2)新原料药稳定性试验指导原则

检测设备

1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪:用于成分分离与定量分析

2.Metrohm899Coulometer库仑法水分仪:精确测定微量水分

3.PerkinElmerNexION350DICP-MS:痕量重金属元素分析

4.ThermoScientificDionexICS-600离子色谱仪:无机阴离子杂质检测

5.SartoriusMicrobiologicalAirSamplerMAS-100NT:微生物采样与培养

6.MettlerToledoXPR205DR超微量天平:样品精密称量(精度0.00001g)

7.MemmertHPP750恒温恒湿箱:加速稳定性试验(温度40℃2℃,湿度75%5%)

8.ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计:特定波长吸光度测定

9.MalvernMastersizer3000激光粒度仪:原料粒径分布分析(范围0.01-3500μm)

10.VWRSymphony™高压灭菌锅:培养基灭菌处理(121℃/15psi)