微藻肽消化产物色谱分析

检测项目

1.消化稳定性评估：胃蛋白酶消化产物分析、胰蛋白酶消化产物分析、胃肠连续消化模拟产物分析。

2.肽段图谱分析：消化前后肽分子量分布测定、特征肽段序列鉴定、多肽指纹图谱比对。

3.游离氨基酸分析：消化释放的必需氨基酸定量、总游离氨基酸含量测定、氨基酸组成比例分析。

4.活性肽段追踪：特定降压肽段消化后含量监测、抗氧化肽序列的稳定性评估、消化衍生新活性肽段筛查。

5.产物纯度与杂质分析：消化产物中未消化完全大分子肽检测、蛋白质残留分析、消化过程中产生的非目标片段筛查。

6.消化动力学研究：不同时间点消化产物组成变化监测、关键肽段降解速率测定。

7.产物分子量分布测定：超滤分离后各分子量区间产物定量、小于一千道尔顿寡肽含量分析。

8.消化产物安全性初筛：潜在致敏性肽段检测、苦味肽含量评估。

9.色谱指纹图谱构建：标准消化产物特征图谱建立、批次间产物一致性比对。

10.消化条件优化分析：不同酶浓度、酸碱度、时间条件下产物对比分析。

检测范围

螺旋藻肽粉、小球藻活性肽、盐藻蛋白肽、微藻酶解寡肽制品、微藻肽口服液、微藻肽胶囊内容物、微藻肽固体饮料、模拟胃消化液、模拟肠消化液、胃肠连续消化终产物、微藻蛋白原料、肽分离纯化中间体、微藻肽功能性食品、微藻肽保健制剂、不同水解度微藻肽样品、微藻肽化妆品原料

检测设备

1.高效液相色谱仪：用于分离和定量分析消化产物中的各类肽段及氨基酸，具备高分辨率和良好的重现性。

2.液相色谱-质谱联用仪：用于精确鉴定消化产物中肽段的氨基酸序列、分子量及结构信息，实现高通量深度解析。

3.凝胶渗透色谱仪：用于快速测定消化产物的分子量分布范围，评估消化程度及寡肽比例。

4.氨基酸分析仪：专门用于准确测定消化液中各种游离氨基酸的种类与含量，采用柱后衍生或电化学检测方法。

5.紫外-可见光分光光度计：用于辅助测定消化过程中蛋白质或肽类浓度的变化，以及进行部分比色法项目初筛。

6.荧光分光光度计：用于检测具有特定荧光基团的氨基酸或肽段，提供高灵敏度的定量分析手段。

7.模拟消化反应器：可精确控制温度、酸碱度、搅拌速度及酶添加过程的仪器，用于标准化制备消化产物样品。

8.超滤分离装置：用于按分子量大小对消化产物进行粗分离与富集，制备不同分子量区间的分析样本。

9.光电二极管阵列检测器：作为液相色谱仪的检测部件，可同时获取被测物的紫外-可见吸收光谱，辅助峰纯度鉴定。

10.色谱数据工作站：用于采集、处理和分析色谱与质谱数据，进行图谱积分、比对、数据库检索及报告生成。

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是与"微藻肽消化产物色谱分析"相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检检测技术研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。