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食用菌成品农残残留量筛查分析

  • 原创官网
  • 2025-08-12 08:17:19
  • 关键字:北检研究院,食用菌成品农残残留量筛查分析

相关:

概述:本文针对食用菌成品进行农药残留残留量筛查分析,核心检测对象包括香菇、平菇等常见食用菌中的有机磷、有机氯、拟除虫菊酯等农药残留。关键项目涵盖残留量定量分析、最大残留限量(MRL)合规性评估,采用气相色谱-质谱联用技术进行高灵敏度检测,依据国家标准GB 2763和国际食品法典CAC标准,确保检测精度控制在定量限0.001mg/kg以内,识别高风险农药如毒死蜱和氯氰菊酯,为食品安全风险评估提供数据支持。

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注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

因篇幅原因,CMA/CNAS证书以及未列出的项目/样品,请咨询在线工程师。

☌ 询价

检测项目

有机磷农药残留:

  • 毒死蜱残留量:定量限≤0.01mg/kg(参照GB2763)
  • 马拉硫磷残留量:最大残留限量0.05mg/kg
  • 敌敌畏残留量:检测限0.005mg/kg
有机氯农药残留:
  • 滴滴涕残留量:总残留量≤0.1mg/kg
  • 六六六残留量:定量限0.001mg/kg
  • 林丹残留量:最大残留限量0.01mg/kg
拟除虫菊酯农药残留:
  • 氯氰菊酯残留量:定量限≤0.02mg/kg
  • 溴氰菊酯残留量:检测限0.005mg/kg
  • 氰戊菊酯残留量:最大残留限量0.05mg/kg
氨基甲酸酯农药残留:
  • 克百威残留量:定量限0.01mg/kg
  • 灭多威残留量:最大残留限量0.05mg/kg
  • 涕灭威残留量:检测限0.005mg/kg
杀菌剂残留:
  • 多菌灵残留量:定量限≤0.01mg/kg
  • 甲基托布津残留量:最大残留限量0.1mg/kg
  • 百菌清残留量:检测限0.005mg/kg
除草剂残留:
  • 草甘膦残留量:定量限0.01mg/kg
  • 2,4-D残留量:最大残留限量0.05mg/kg
  • 莠去津残留量:检测限0.005mg/kg
新烟碱类农药残留:
  • 吡虫啉残留量:定量限≤0.01mg/kg
  • 噻虫嗪残留量:最大残留限量0.05mg/kg
  • 啶虫脒残留量:检测限0.005mg/kg
重金属及有害元素残留:
  • 铅含量:最大限量0.2mg/kg
  • 镉含量:定量限0.01mg/kg
  • 汞含量:检测限0.005mg/kg
农药代谢物残留:
  • 有机磷代谢物残留量:定量限0.005mg/kg
  • 拟除虫菊酯代谢物残留量:检测限0.001mg/kg
  • 氨基甲酸酯代谢物残留量:最大残留限量0.02mg/kg
综合残留指标:
  • 总农药残留量:定量限0.05mg/kg
  • MRL合规性评估:依据GB2763标准
  • 风险指数计算:残留超标率≤5%

检测范围

1.香菇:重点检测有机磷和拟除虫菊酯类农药残留,控制毒死蜱和氯氰菊酯超标风险。

2.平菇:侧重杀菌剂如多菌灵残留检测,确保微生物污染防控。

3.金针菇:关注重金属铅和镉残留,结合农药综合筛查。

4.杏鲍菇:检测氨基甲酸酯类残留如克百威,评估农残累积效应。

5.木耳:重点在有机氯残留如滴滴涕,控制持久性污染物。

6.银耳:侧重杀菌剂和重金属残留,确保干制品安全。

7.草菇:检测除草剂如草甘膦残留,针对栽培环境风险。

8.茶树菇:关注多种农药综合残留,评估协同毒性。

9.猴头菇:侧重特定农药如多菌灵残留,控制真菌抑制剂。

10.滑子菇:检测拟除虫菊酯残留如溴氰菊酯,确保鲜品农残合规。

检测方法

国际标准:

  • CAC/GL50-2004农药残留分析采样和检测指南
  • ISO28540:2011水质中农药残留测定方法
  • AOAC2007.01食品中农药残留气相色谱法
国家标准:
  • GB23200.113-2018食品安全国家标准植物源性食品中208种农药残留测定
  • GB2763-2021食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
  • GB/T20769-2008水果和蔬菜中农药残留量测定方法
国际标准采用多残留同步筛查,前处理简化;国家标准强调采样代表性,要求重复测试误差≤10%,比国际方法更严格。

检测设备

1.气相色谱-质谱联用仪:Agilent8890/5977B(检测限0.001mg/kg)

2.高效液相色谱-串联质谱仪:WatersXevoTQ-S(精度±5%)

3.原子吸收光谱仪:PerkinElmerPinAAcle900T(检测范围0.1-100mg/kg)

4.超高效液相色谱仪:Agilent1290InfinityII(流速范围0.001-5mL/min)

5.离子色谱仪:ThermoScientificDionexICS-6000(分离度≥1.5)

6.酶标仪:BioTekSynergyH1(波长范围200-999nm)

7.固相萃取装置:SupelcoVisiprepDL(回收率≥85%)

8.氮吹仪:OrganomationN-EVAP112(温度控制30-100°C)

9.离心机:Eppendorf5430R(转速范围100-15000rpm)

10.均质器:IKAT25Digital(转速100-25000rpm)

11.紫外可见分光光度计:ShimadzuUV-2600(波长精度±0.1nm)

12.电化学分析仪:Metrohm905Titrando(电位分辨率0.1mV)

13.微波消解系统:CEMMARS6(温度范围0-300°C)

14.自动进样器:AgilentG4513A(进样精度±0.1μL)

15.冷冻干燥机:LabconcoFreeZone2.5(真空度≤0.1mbar)

北检(北京)检测技术研究院【简称:北检院】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

以上是与"食用菌成品农残残留量筛查分析"相关的简单介绍,具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。

    材料检测服务

    专业分析各类金属、非金属材料的成分、结构与性能,提供全面检测报告和解决方案。包括金属材料力学性能测试、高分子材料老化试验、复合材料界面分析等。

    化工产品分析

    精准检测各类化工产品的成分、纯度及物理化学性质,确保产品质量符合国家标准。服务涵盖有机溶剂分析、催化剂表征、高分子材料分子量测定等。

    环境检测服务

    提供土壤、水质、气体等环境检测服务,助力环境保护与污染治理,共建绿色家园。包括VOCs检测、重金属污染分析、水质生物毒性测试等。

    科研检测认证

    凭借专业团队和先进设备,致力于为企业研发、质量控制及市场准入提供精准可靠的技术支撑,助力品质提升与合规发展。