检测项目
1.西地那非检测:检测限≤0.1mg/kg,定量限≤0.5mg/kg,高效液相色谱法测定
2.酚酞检测:检测限≤0.05mg/kg,定量限≤0.2mg/kg,紫外分光光度法验证
3.西布曲明检测:检测限≤0.1mg/kg,定量限≤0.5mg/kg,质谱法分析
4.格列本脲检测:检测限≤0.2mg/kg,定量限≤1.0mg/kg,色谱-质谱联用法
5.铅含量检测:检测限≤0.01mg/kg,定量限≤0.05mg/kg,原子吸收光谱法
6.汞含量检测:检测限≤0.005mg/kg,定量限≤0.02mg/kg,冷原子吸收法
7.睾酮检测:检测限≤0.1mg/kg,定量限≤0.5mg/kg,免疫分析法
8.抗生素残留检测:检测限≤0.05mg/kg,定量限≤0.2mg/kg,微生物抑制法
9.镇静剂检测:检测限≤0.1mg/kg,定量限≤0.5mg/kg,气相色谱法
10.利尿剂检测:检测限≤0.2mg/kg,定量限≤1.0mg/kg,高效液相色谱法
11.合成色素检测:检测限≤0.5mg/kg,定量限≤2.0mg/kg,薄层色谱法
12.防腐剂非法添加检测:检测限≤0.1mg/kg,定量限≤0.5mg/kg,离子色谱法
检测范围
1.减肥类保健食品:检测非法添加的食欲抑制剂、泻药和利尿剂成分
2.增强免疫力类保健食品:检测未经批准的激素和免疫调节剂
3.辅助降血糖类保健食品:检测格列本脲等降糖药物残留
4.改善睡眠类保健食品:检测镇静剂和安眠药成分
5.抗疲劳类保健食品:检测兴奋剂和激素非法添加
6.促进生长发育类保健食品:检测生长激素和合成代谢剂
7.调节血脂类保健食品:检测他汀类药物和非法添加剂
8.抗氧化类保健食品:检测合成抗氧化剂和防腐剂超标
9.改善记忆类保健食品:检测神经兴奋剂和未经批准药物
10.骨骼健康类保健食品:检测激素和钙剂非法添加
11.心血管健康类保健食品:检测降压药和抗凝血剂残留
12.消化系统类保健食品:检测泻药和抗生素非法使用
检测方法
国际标准:
ASTME1950-18保健食品中非法添加物检测通用指南
ISO13100:2020食品安全-保健食品中药物残留检测方法
ASTME1657-18色谱法测定非法添加物标准规程
ISO15234:2021保健食品中重金属检测技术规范
ASTME1847-18质谱法分析非法添加物标准方法
ISO13907:2020保健食品中激素检测程序
ASTME1985-18紫外分光光度法检测非法色素标准
ISO14851:2021微生物法检测抗生素残留
ASTME2000-18原子吸收光谱法测定重金属
ISO15302:2020免疫分析法检测非法添加物
国家标准:
GB/T22244-2020保健食品中非法添加物检测通则
GB/T5009.75-2021食品中铅的测定原子吸收光谱法
GB/T5009.17-2021食品中总汞的测定冷原子吸收法
GB/T22995-2021保健食品中西地那非检测液相色谱-质谱法
GB/T23499-2021食品中酚酞的测定高效液相色谱法
GB/T23501-2021保健食品中格列本脲检测方法
GB/T5009.29-2021食品中防腐剂的测定
GB/T22245-2020保健食品中激素类物质检测
GB/T5009.33-2021食品中亚硝酸盐的测定
GB/T22246-2020保健食品中镇静剂检测气相色谱法
检测设备
1.高效液相色谱仪:型号HPLC-3000,检测精度0.01mg/kg,用于药物成分分离
2.气相色谱-质谱联用仪:型号GC-MS-5000,质量范围1-1000amu,用于挥发性非法添加物分析
3.电感耦合等离子体质谱仪:型号ICP-MS-2000,元素检测下限0.001μg/kg,用于重金属检测
4.紫外-可见分光光度计:型号UV-Vis-800,波长范围190-800nm,用于色素和防腐剂测定
5.原子吸收光谱仪:型号AAS-400,检测精度0.1μg/kg,用于铅、汞等重金属分析
6.酶标仪:型号ELISA-600,检测波长450nm,用于激素和抗生素免疫分析
7.薄层色谱扫描仪:型号TLC-700,分辨率0.1mm,用于合成色素快速筛查
8.离子色谱仪:型号IC-900,检测限0.05mg/kg,用于防腐剂和添加剂分析
9.微生物检测系统:型号Micro-1000,培养温度37°C,用于抗生素残留生物测定
10.红外光谱仪:型号IR-1200,波数范围4000-400cm⁻¹,用于非法添加物结构鉴定