检测项目
1.总活性物含量：要求不低于15%，测定误差±0.5%
2.pH值：1%溶液pH范围6.0-8.5，允许偏差±0.1
3.去污力：去污比值不低于1.0，标准污布法测定
4.重金属含量：铅≤10mg/kg，砷≤3mg/kg，汞≤1mg/kg
5.荧光增白剂：不得检出，紫外灯下无荧光
6.甲醇含量：≤1mg/g，气相色谱法测定
7.甲醛含量：≤100mg/kg，分光光度法测定
8.菌落总数：≤1000CFU/g，平板计数法
9.大肠菌群：不得检出，MPN法或平板法
10.甲醇可溶物：≤5%，重量法测定误差±0.2%
11.水分及挥发物：≤10%，烘箱法105°C恒重
12.表观密度：粉末产品0.4-0.6g/cm³，测量精度±0.01g/cm³
13.色泽稳定性：贮存后颜色变化不超过标准比色板一级
14.泡沫高度：即时泡沫高度≥100mm，5分钟后≥50mm
15.磷酸盐含量：无磷产品或总磷酸盐≤1.1%，钼蓝分光光度法
检测范围
1.液体手洗餐具洗涤剂：透明或乳状液体，pH中性至弱碱性
2.粉末手洗餐具洗涤剂：白色或浅色粉末，易溶解无结块
3.膏状手洗餐具洗涤剂：半固体膏状，均匀无分层
4.浓缩型餐具洗涤剂：高活性物含量≥30%，稀释后使用
5.环保型餐具洗涤剂：生物降解度≥90%，低磷或无磷配方
6.儿童专用餐具洗涤剂：温和无刺激，无香精和色素添加
7.酒店用餐具洗涤剂：高效去污，耐硬水性好
8.家用普通餐具洗涤剂：常见市售产品，符合基础标准
9.抗菌餐具洗涤剂：添加抗菌剂，菌落抑制率≥99%
10.水果蔬菜洗涤剂：可用于果蔬清洗，重金属残留限值更严
11.有机餐具洗涤剂：天然成分占比≥95%，有机认证
12.进口餐具洗涤剂：符合GB9985-2000要求的进口产品
13.低温适用洗涤剂：5°C以下去污力保持率≥80%
14.高泡型洗涤剂：泡沫高度≥150mm，适合手动清洗
15.低泡型洗涤剂：泡沫高度≤50mm，适合机洗辅助
检测方法
国际标准：
ISO4318:1989表面活性剂-洗涤剂-去污力的测定
ASTMD1172-15洗涤剂pH值的标准试验方法
ISO17293:2014表面活性剂-甲醛含量的测定-分光光度法
ASTME1613-12原子吸收光谱法测定重金属元素
ISO4833-1:2013微生物学-菌落计数通用指南
ASTMD1125-14电导法测定水质和洗涤剂离子含量
ISO17294-2:2016电感耦合等离子体质谱法测定微量元素
ASTMD1290-95(2019)洗涤剂中甲醇的测定-气相色谱法
ISO2211:1973液体化学品颜色测定-Hazen单位法
ASTMD2024-09(2015)洗涤剂中荧光增白剂的定性检测
ISO4312:1989表面活性剂-洗涤剂-总活性物含量测定
ASTMD3049-89(2019)洗涤剂泡沫高度测试方法
国家标准：
GB/T9985-2000手洗餐具用洗涤剂
GB/T13173-2021表面活性剂洗涤剂试验方法
GB/T5173-2018表面活性剂和洗涤剂阴离子活性物的测定
GB/T15818-2018表面活性剂生物降解度试验方法
GB/T5009.74-2014食品添加剂中重金属限量试验
GB/T5009.75-2014食品添加剂中铅的测定-原子吸收法
GB/T5009.76-2014食品添加剂中砷的测定-银盐法
GB4789.2-2016食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定
GB4789.3-2016食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数
GB/T6682-2008分析实验室用水规格和试验方法
GB/T6368-2008表面活性剂水溶液pH值的测定
GB/T30796-2014洗涤剂去污力测定方法
检测设备
1.紫外可见分光光度计：型号UV-1600，波长范围190-900nm，分辨率0.1nm，用于去污力和化学成分分析
2.pH计：型号PH-210，精度±0.01，自动温度补偿，电极寿命24个月
3.原子吸收光谱仪：型号AAS-800，检测限ppb级，石墨炉和火焰法可选，用于重金属检测
4.高效液相色谱仪：型号HPLC-1200，流速精度±0.1%，检测甲醛、甲醇等有机物
5.微生物培养箱：型号MB-100，温度控制20-60°C，精度±0.5°C，用于菌落培养
6.电子天平：型号EA-2000，最大称量200g，精度0.0001g，内置校准功能
7.恒温水浴锅：型号WB-300，温度范围室温-100°C，精度±0.5°C，用于样品加热
8.离心机：型号CF-400，最大转速4000rpm，容量100×10mL，用于样品分离
9.荧光光度计：型号FL-500，激发波长365nm，发射波长400-600nm，检测荧光增白剂
10.振荡器：型号OS-100，频率50-300rpm可调，用于样品混合和提取