检测项目
1.铅残留量检测：最大限值≤0.1mg/kg，检测精度±0.01mg/kg
2.镉残留量检测：最大限值≤0.05mg/kg，检测范围0.001-1.0mg/kg
3.汞残留量检测：最大限值≤0.02mg/kg，冷原子吸收法检测下限0.0005mg/kg
4.砷残留量检测：最大限值≤0.1mg/kg，氢化物发生原子荧光法精度±0.005mg/kg
5.铬残留量检测：最大限值≤0.5mg/kg，电感耦合等离子体法检测范围0.01-10mg/kg
6.镍残留量检测：最大限值≤0.1mg/kg，石墨炉原子吸收法精度±0.002mg/kg
7.铜残留量检测：最大限值≤1.0mg/kg，火焰原子吸收法检测下限0.05mg/kg
8.锌残留量检测：最大限值≤5.0mg/kg，紫外可见分光光度法精度±0.1mg/kg
9.锡残留量检测：最大限值≤100mg/kg，电感耦合等离子体发射光谱法检测范围0.1-200mg/kg
10.锑残留量检测：最大限值≤0.05mg/kg，氢化物发生原子吸收法精度±0.001mg/kg
11.钼残留量检测：最大限值≤0.5mg/kg，检测范围0.01-5.0mg/kg，方法依据GB5009.268-2016
12.硒残留量检测：最大限值≤0.1mg/kg，原子荧光法检测下限0.0001mg/kg
检测范围
1.精炼玉米胚芽油：经过脱胶、脱酸处理，重点检测铅、镉、砷残留
2.未精炼玉米胚芽油：保留天然成分，检测汞、铬等元素，确保原始安全性
3.有机认证玉米胚芽油：符合有机标准，严格监控所有重金属残留限值
4.冷压玉米胚芽油：低温提取工艺，检测镍、铜等可能污染元素
5.热压玉米胚芽油：高温加工，关注砷、锡等热稳定性元素残留
6.食用级玉米胚芽油：直接消费产品，全面检测铅、镉、汞、砷、铬等
7.工业用玉米胚芽油：用于非食品领域，检测锌、锑等工业相关重金属
8.包装玉米胚芽油产品：包括瓶装、桶装油，检测可能从包装迁移的锡、铅等
9.散装玉米胚芽油：大宗储存，监控铬、镍等环境污染物
10.进口玉米胚芽油：依据国际标准，检测所有重金属元素以满足海关要求
11.本地生产玉米胚芽油：基于产地土壤污染风险，侧重检测镉、砷等
12.混合玉米胚芽油：与其他植物油混合，检测交叉污染可能导致的重金属残留
检测方法
国际标准：
ISO17294-2:2016水质应用电感耦合等离子体质谱法测定元素包括铀同位素（适配油脂样品）
ISO12193:2004动植物油脂铅含量测定石墨炉原子吸收光谱法
ISO15774:2017动植物油脂镉含量测定直接石墨炉原子吸收光谱法
ISO20280:2007土壤中砷、锑、硒测定电感耦合等离子体质谱法（扩展至油脂）
ASTMD4185-17工作场所大气中金属测量原子吸收分光光度法标准实践（用于参考）
AOAC984.27食品中重金属测定电感耦合等离子体原子发射光谱法
EN13805:2014食品中元素测定压力消解方法
EPAMethod6020B电感耦合等离子体质谱法测定水和废弃物中金属
JISK0102:2016工业用水检测方法（部分适用于油脂重金属筛查）
CODEXSTAN193-1995食品中污染物和毒素通用标准（提供限值参考）
国家标准：
GB5009.12-2017食品安全国家标准食品中铅的测定
GB5009.15-2014食品安全国家标准食品中镉的测定
GB5009.17-2014食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定
GB5009.11-2014食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定
GB5009.123-2014食品安全国家标准食品中铬的测定
GB5009.138-2017食品安全国家标准食品中镍的测定
GB5009.13-2017食品安全国家标准食品中铜的测定
GB5009.14-2017食品安全国家标准食品中锌的测定
GB5009.16-2014食品安全国家标准食品中锡的测定
GB5009.137-2016食品安全国家标准食品中锑的测定
GB5009.268-2016食品安全国家标准食品中多元素的测定
GB/T5009.1-2003食品卫生检验方法理化部分总则
检测设备
1.电感耦合等离子体质谱仪：型号ICPMS-3000，用于多元素同时检测，检测下限可达0.001μg/kg，分辨率0.01amu
2.石墨炉原子吸收光谱仪：型号GFAAS-200，专用于铅、镉等痕量元素检测，加热温度范围室温至3000°C
3.冷原子吸收测汞仪：型号CVAAS-100，检测汞残留，精度±0.0001mg/kg，自动进样系统
4.微波消解系统：型号MWD-500，用于样品前处理，最高温度250°C，压力100bar，消解效率99.9%
5.紫外可见分光光度计：型号UV-2600，用于锌、铜等元素比色法检测，波长范围190-1100nm
6.氢化物发生原子荧光光谱仪：型号HG-AFS-400，检测砷、锑等元素，检测下限0.0005mg/kg，自动化程度高
7.电感耦合等离子体发射光谱仪：型号ICP-OES-800，用于铬、镍等元素测定，线性范围0.01-1000mg/kg
8.分析天平：型号BAL-6000，精度0.0001g，用于样品称量，最大容量600g
9.纯水制备系统：型号PWS-200，产出超纯水电阻率18.2MΩ·cm，用于试剂配制和清洗
10.自动进样器：型号AS-1000，与光谱仪联用，提高检测效率和重复性，样品容量100位