检测周期：常规7-15个工作日出具亚油酸检测报告

　　样品量：根据客户的试验需要(是否需要制样)，详情可咨询工程师

服务项目

　　常规亚油酸检测项目涵盖：分子式、分子量、外观、颜色、气味、熔点、沸点、相对密度、折射率、溶解性、稳定性、氧化稳定性、酸价、过氧化值、硫酸价、酯值、硫酸钠值、酸度、硫酸钠酸度、酯化度、酯交换反应度、酯解反应度、酯化反应度、酯化反应速率、酯解反应速率、酯交换反应速率、氧化度、不饱和度、反式脂肪酸含量、顺式脂肪酸含量、不饱和脂肪酸含量、饱和脂肪酸含量、单不饱和脂肪酸含量、多不饱和脂肪酸含量、总脂肪酸含量等。

亚油酸检测范围

　　· α-亚油酸、β-亚油酸、γ-亚油酸、δ-亚油酸、ε-亚油酸、ζ-亚油酸、η-亚油酸、θ-亚油酸、ι-亚油酸、κ-亚油酸

　　· 含有亚油酸的样品：食用油、食品、营养保健品、功能性食品、肉类制品、鱼类及海产品、坚果及种子、蔬菜、奶制品等。

相关仪器

　　亚油酸检测相应的仪器设备：

　　气相色谱仪(GC)：GC是一种常用于分析脂肪酸成分和含量的仪器，可以用于测定亚油酸的含量。

　　高效液相色谱仪(HPLC)：HPLC是另一种常用的分离和分析技术，可用于准确测量亚油酸含量。

　　紫外可见光谱仪(UV-Vis)：这种仪器可以用来检测亚油酸溶液中的吸收峰，从而估计其浓度。

　　质谱仪(MS)：质谱仪结合了分子质量和结构信息，可用于定性和定量分析亚油酸及其代谢产物。

　　核磁共振仪(NMR)：NMR提供关于化合物结构和组成的详细信息，可用于确认亚油酸的存在和纯度。

亚油酸检测相关标准

　　BS EN 14103-2003 脂肪和油的衍生物 脂肪酸甲基酯(FAME) 酯和亚油酸甲基酯含量的测定

　　21CFR 184.1065-2013 亚油酸

　　21CFR 184.1065-2018 亚油酸

　　21CFR 582.5065-2018 亚油酸

　　GB 1886.65-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 单，双甘油脂肪酸酯

　　GB/T 21495-2008 动植物油脂 具有顺，顺1，4-二烯结构的多不饱和脂肪酸的测定

　　GB/T 37512-2019 粮油检验 实际与理论ECN42甘三酯含量差值的测定

　　NY/T 1671-2008 乳及乳制品中共轭亚油酸(CLA)含量测定 气相色谱法

　　QB/T 5403-2019 共轭亚油酸

　　QB/T 5404-2019 共轭亚油酸甘油酯

　　T/CI 084-2023 红花籽油亚油酸含量检测与评级

　　T/CNSS 005-2020 共轭亚油酸甘油酯含量的测定- 高效液相色谱法

　　TCVN 10582-2014 乳基婴儿配方食品 - 亚油酸含量的测定 - 气相色谱法

　　NY/T 3299-2018 植物油料中油酸、亚油酸的测定 近红外光谱法

　　以上是与亚油酸检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。