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食品级氮气检测

  • 原创官网
  • 2025-08-12 09:15:49
  • 关键字:北检研究院,食品级氮气检测

相关:

概述:食品级氮气检测聚焦于评估氮气在食品工业应用中的安全性与适用性。核心检测对象为氮气纯度及杂质含量,关键项目包括纯度(≥99.9%)、水分(露点≤-40°C)、氧残留(≤30 ppm)、总烃浓度(≤50 ppm)和微生物限量(细菌总数<10 CFU/m³)。检测依据ISO 8573-1和FDA CFR 21标准,涵盖物理化学特性及生物安全指标,确保氮气无污染物、无毒害,符合食品接触材料规范。

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注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

因篇幅原因,CMA/CNAS证书以及未列出的项目/样品,请咨询在线工程师。

☌ 询价

检测项目

纯度检测:

  • 氮纯度:体积分数≥99.9%(参照ISO8573-1)
  • 惰性气体总量:≤0.1%(重量分析法)
水分检测:
  • 露点温度:≤-40°C(对应≤67ppm)
  • 水分含量:重量法测定(GB/T5832.2标准)
氧含量检测:
  • 氧浓度:≤30ppm(电化学传感器法)
  • 残余氧:催化燃烧法测定(精度±0.5%)
碳氢化合物检测:
  • 总烃含量:≤50ppm(FID检测器法)
  • 甲烷浓度:≤25ppm(GC-FID方法)
微生物检测:
  • 细菌总数:<10CFU/m³(膜过滤法)
  • 霉菌和酵母:不得检出(培养法)
颗粒物检测:
  • 颗粒物浓度:≤0.1mg/m³(激光散射法)
  • 粒径分布:最大粒径≤0.5μm
重金属检测:
  • 铅含量:≤0.1μg/m³(原子吸收光谱法)
  • 汞含量:≤0.05μg/m³(冷蒸气原子荧光法)
气味检测:
  • 感官评价:无异味(三角测试法)
  • 阈值气味数:≤3(嗅觉测定法)
溶剂残留检测:
  • 挥发性有机物:≤1ppm(GC-MS方法)
  • 苯系物:不得检出(质谱法)
放射性检测:
  • α射线活度:≤0.1Bq/m³
  • β射线活度:≤1.0Bq/m³(闪烁计数器法)

检测范围

1.食品包装用氮气:用于气调包装系统,检测重点为氧残留控制及微生物污染水平。

2.饮料灌装氮气:应用于碳酸饮料生产线,侧重水分含量与烃类杂质检测。

3.乳制品保鲜氮气:用于酸奶和奶酪保鲜,核心检测纯度和气味指标。

4.肉类防腐氮气:在冷鲜肉包装中应用,重点评估微生物限量和重金属残留。

5.烘焙产品用氮气:用于面包和糕点密封,检测颗粒物浓度及溶剂残留。

6.食用油填充氮气:防止油脂氧化酸败,核心监控氧含量和总烃参数。

7.速冻食品用氮气:用于冷冻隧道系统,侧重水分露点稳定性及放射性检测。

8.罐头填充氮气:在罐头真空补充中应用,重点检测纯度等级和颗粒物分布。

9.制药辅料氮气:用于药品生产环境,严格评估所有杂质含量及生物安全指标。

10.工业净化氮气:经纯化后用于食品加工,检测重点为净化效果验证及残留物水平。

检测方法

国际标准:

  • ISO8573-1:2010压缩空气污染物分类与检测方法
  • FDACFR21Part184.1540食品级氮气安全规范
  • USP<1231>水系统验证指导
  • 差异说明:ISO标准分级纯度指标,而FDA强调微生物限值更严格。
国家标准:
  • GB/T8979-2008纯氮、高纯氮和超纯氮技术条件
  • GB31604.8-2021食品接触材料检测方法总则
  • GB/T5832.2-2016气体中微量水分测定方法
  • 差异说明:GB标准对重金属检测限值低于国际标准,水分测定采用重量法而非电容法。

检测设备

1.气相色谱仪:Agilent8890(检测限0.1ppm)

2.质谱仪:ThermoScientificISQ7000(分辨率100,000)

3.露点仪:MichellS8000(范围-80°Cto+20°C)

4.氧分析仪:SystechIllinoisEC900(精度±0.1%)

5.总烃分析仪:HoribaVA-3000(FID检测器)

6.微生物采样器:MerckMAS-100(流量100L/min)

7.颗粒计数器:HIAC9703(粒径0.1-100μm)

8.原子吸收光谱仪:PerkinElmerPinAAcle900T(石墨炉法)

9.气味检测套件:OlfactometerTO8(符合EN13725)

10.GC-MS系统:ShimadzuGCMS-QP2020(EI源)

11.放射性检测仪:BertholdLB124(α/β计数)

12.水分分析天平:MettlerToledoHX204(灵敏度0.0001g)

13.培养箱:MemmertIN260(温度范围0-70°C)

14.激光粒径仪:MalvernMastersizer3000(范围0.01-3500μm)

15.电化学传感器:CityTechnology3ST/F(寿命24个月)

北检(北京)检测技术研究院【简称:北检院】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

以上是与"食品级氮气检测"相关的简单介绍,具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。

    材料检测服务

    专业分析各类金属、非金属材料的成分、结构与性能,提供全面检测报告和解决方案。包括金属材料力学性能测试、高分子材料老化试验、复合材料界面分析等。

    化工产品分析

    精准检测各类化工产品的成分、纯度及物理化学性质,确保产品质量符合国家标准。服务涵盖有机溶剂分析、催化剂表征、高分子材料分子量测定等。

    环境检测服务

    提供土壤、水质、气体等环境检测服务,助力环境保护与污染治理,共建绿色家园。包括VOCs检测、重金属污染分析、水质生物毒性测试等。

    科研检测认证

    凭借专业团队和先进设备,致力于为企业研发、质量控制及市场准入提供精准可靠的技术支撑,助力品质提升与合规发展。