菌包安全性检测

检测项目

微生物检测：

• 总菌落计数：≤10⁴CFU/g（参照GB4789.2）
• 大肠菌群检测：≤3.0MPN/g
• 霉菌和酵母计数：≤100CFU/g

• 农药残留：有机磷类≤0.01mg/kg
• 兽药残留：抗生素类未检出
• 添加剂残留：防腐剂≤0.1g/kg

• 铅含量：≤0.2mg/kg
• 镉含量：≤0.1mg/kg
• 汞含量：≤0.05mg/kg

• 透气性：≥50mL/min·cm²
• 密封强度：≥15N
• 抗压强度：≥200kPa

• 总水分：12-15%
• 游离水分：≤5%

• pH值：5.5-7.0

• 菌丝生长速率：≥2mm/day
• 生物量：≥1.5g/100g基质

• 黄曲霉毒素B1：≤5μg/kg
• 赭曲霉毒素A：≤2μg/kg

• 迁移量测试：≤10mg/dm²
• 溶出物检测：未检出有害物质

• 多环芳烃：≤1μg/kg
• 二噁英类：TEQ≤0.1pg/g

检测范围

1.木屑基质菌包：重点检测木质素降解产物和微生物污染水平

2.棉籽壳基质菌包：侧重水分含量控制和农药残留分析

3.合成材料菌包：关注化学溶出物和物理耐久性验证

4.有机肥料基菌包：强化重金属和病原微生物筛查

5.混合基质菌包：综合评估各项安全指标均衡性

6.再生材料菌包：优先检测污染物迁移和回收物残留

7.高温灭菌菌包：验证灭菌效果和热残留物检测

8.低温保存菌包：检测低温耐受性和微生物活性保持

9.有机认证菌包：符合禁用物质限量标准

10.出口标准菌包：满足国际重金属和毒素限量要求

检测方法

国际标准：

• ISO6579食品微生物检测方法（采用特定培养基）
• ISO17294水质-电感耦合等离子体质谱法（检测限0.001mg/kg）
• ISO16620塑料-生物降解性测试（模拟自然环境）

• GB4789.2食品微生物检验（使用不同取样量）
• GB5009.12食品中铅的测定（原子吸收法，精度±5%）
• GB31604.8食品接触材料迁移测试（温度控制差异）

检测设备

1.微生物培养箱：Heratherm型（温度范围0-60°C，精度±0.5°C）

2.高效液相色谱仪：1260型（检测限0.001mg/kg，流速1mL/min）

3.原子吸收光谱仪：PinAAcle型（精度±1%，波长范围190-900nm）

4.气相色谱-质谱联用仪：GCMS-QP2020型（分辨率0.1amu，扫描速度10,000amu/sec）

5.菌丝活力测定仪：自定义型号（生长速率测量精度0.1mm，温控±0.2°C）

6.透气性测试仪：FX3300型（流量范围1-100mL/min，压力0.1-10kPa）

7.密封强度测试仪：AFG50型（力值范围0-500N，精度±0.1N）

8.pH计：SevenExcellence型（精度±0.01，温度补偿自动）

9.水分测定仪：MA35型（精度±0.1%，加热速率10°C/min）

10.毒素检测仪：AflaTest型（检测限0.1μg/kg，响应时间<5min）

11.迁移量测试设备：自定义迁移池型（温度控制±0.5°C，面积10cm²）

12.环境污染物分析仪：iCAPQ型（ICP-MS，检测限0.0001μg/kg）

13.抗压强度测试机：万能材料试验机型（载荷范围0-10kN，精度±0.5%）

14.生物显微镜：高分辨率型（放大倍数40-1000X，成像清晰度2μm）

15.光谱分析仪：QSN750-II型（元素检测限0.0001%，氩气纯度99.999%）

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是与"菌包安全性检测"相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。