鹿茸多糖含量测试

检测项目

1.总多糖含量：苯酚-硫酸法测定，线性范围0.01-0.12mg/mL，RSD≤2.5%

2.葡萄糖标准曲线：浓度梯度0-100μg/mL，相关系数R²≥0.999

3.单糖组成分析：PMP柱前衍生HPLC法，检测甘露糖、葡萄糖等7种单糖比例

4.分子量分布：凝胶渗透色谱法(GPC)，标定葡聚糖标准品(Mw1k-500kDa)

5.蛋白残留量：Bradford法测定，检测限0.5μg/mL，合格标准≤1.0%

6.灰分含量：550℃灼烧恒重法，残渣量≤3.0%

7.水分含量：卡尔费休法，控制范围≤8.0%

8.紫外光谱扫描：190-400nm全波段扫描，检测核酸及蛋白特征吸收

9.红外特征吸收：FTIR检测多糖特征峰(3400cm⁻¹,1650cm⁻¹,1070cm⁻¹)

10.酸水解条件优化：2MTFA水解温度100-121℃，时间1-4h梯度测试

11.多糖得率计算：原料多糖提取率≥8.0%，精制多糖回收率≥85%

12.重金属残留：ICP-MS法测定铅≤0.5mg/kg、镉≤0.2mg/kg

检测范围

1.梅花鹿茸片：特级品直径≥2.5cm，骨化程度≤20%

2.马鹿茸蜡片：半透明蜡质层厚度≥1.0mm

3.冻干鹿茸粉：粒径≤80目，水分≤5.0%

4.鹿茸提取物：多糖标示量30%-50%，溶剂残留符合ChP2020

5.鹿茸胶囊制剂：内容物多糖含量≥150mg/粒，崩解时限≤30min

6.复方鹿茸口服液：多糖有效成分≥5.0mg/mL

7.不同生长部位：尖部、中部、基部多糖梯度分析

8.不同采收期：二杠茸（60日龄）与三杈茸（90日龄）对比

9.炮制品检测：酒炙、酥油炙等炮制工艺对多糖影响

10.掺伪鉴别：牛骨粉、明胶等掺假物筛查

11.包装材料：直接接触药品包材溶出物检测

12.生产过程样品：提取液浓缩物、醇沉中间体、干燥粗品

检测方法

国际标准：

ISO20483:2013谷物与豆类氮含量测定（改良用于蛋白检测）

AOAC999.10食品中总膳食纤维酶-重量法（多糖测定参考）

USP-NF〈1057〉Biotechnology-derivedarticles—Analyticalprocedures

Ph.Eur.2.2.22Size-exclusionchromatography

JP17GeneralTests2.58Proteinresiduedetermination

国家标准：

GB5009.3-2016食品中水分的测定

GB5009.4-2016食品中灰分的测定

GB/T35818-2018多糖分子量分布测定通则

GB/T22221-2008食品中果糖、葡萄糖等测定HPLC法

ChP2020通则0412高效液相色谱法

ChP2020通则0832水分测定法

ChP2020通则0401紫外-可见分光光度法

ChP2020通则2341重金属检查法

YY/T0188.5-1995药品检验操作规范多糖类检验

检测设备

1.高效液相色谱仪：型号LC-20A，配示差折光检测器(RID-20A)，多糖分离柱TSKgelG4000PWxl

2.紫外分光光度计：型号UV-2600，波长精度±0.3nm，支持多通量比色皿

3.傅里叶变换红外光谱仪：型号IRTracer-100，分辨率0.5cm⁻¹，ATR附件

4.冷冻干燥机：型号FD-1000，冷阱温度-80℃，真空度≤1Pa

5.微波消解仪：型号MDS-8G，温控精度±0.5℃，压力范围0-10MPa

6.电热鼓风干燥箱：型号DHG-9140A，温控范围RT+10~300℃，均匀度±2%

7.分析天平：型号MS105DU，量程120g，可读性0.01mg

8.旋转蒸发仪：型号R-300，水浴温度精度±0.5℃，真空度<1mbar

9.恒温水浴锅：型号HH-8，控温范围RT~100℃，波动度±0.2℃

10.超纯水系统：型号Milli-Q，产水电阻率18.2MΩ·cm，TOC≤5ppb

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是与"鹿茸多糖含量测试"相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检检测技术研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。