罗汉果成分分析

检测项目

1.营养成分分析：水分、灰分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、钙、铁、锌、硒、磷、钾、钠、镁等。

2.活性成分分析：罗汉果甜苷、黄酮类化合物、多糖、皂苷、多酚、生物碱、挥发油、氨基酸、有机酸、甾醇等。

3.重金属含量检测：铅、镉、汞、砷、铬、铜、镍、锌、锰、铁等。

4.农药残留检测：有机磷类、有机氯类、拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类、杀菌剂、除草剂、生长调节剂、熏蒸剂、持久性有机污染物等。

5.微生物限度检测：菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、乳酸菌、肠杆菌科、致病性微生物等。

6.物理性能测试：粒度分布、密度、流动性、吸湿性、溶解度、熔点、沸点、折射率、旋光度、色泽等。

7.化学性质分析：pH值、酸度、碱度、氧化还原电位、电导率、离子浓度、缓冲容量、表面张力、胶体稳定性、乳化性等。

8.稳定性研究：高温加速试验、光照稳定性、湿度影响、氧化稳定性、储存寿命、降解产物、颜色变化、气味变化、质地变化、活性成分保留率等。

9.感官特性评估：外观、气味、味道、质地、杂质、均匀性、透明度、沉淀物、悬浮物、口感等。

10.其他有害物质检测：真菌毒素、亚硝酸盐、苯并芘、塑化剂、抗生素残留、激素、放射性核素、工业污染物、环境持久性污染物等。

11.基因检测：物种鉴定、转基因成分、遗传标志物、基因表达水平、序列分析、多态性检测、拷贝数变异、表观遗传标记、病原体基因等。

12.残留溶剂检测：甲醇、乙醇、丙酮、乙酸乙酯、正己烷、二氯甲烷、氯仿、苯、甲苯、二甲苯等。

13.抗氧化性能测试：自由基清除能力、还原力、过氧化值、硫代巴比妥酸值、氧自由基吸收能力、铁还原能力、铜还原能力、脂质过氧化抑制率、总抗氧化容量、体外模拟消化稳定性等。

14.功能性成分评估：免疫调节活性、抗炎作用、降血糖效果、抗肿瘤潜力、神经保护功能、心血管益处、消化促进、皮肤保护、代谢调节等。

15.环境适应性测试：温度耐受性、湿度影响、光照稳定性、氧气敏感性、pH变化响应、机械应力、振动影响、压力变化、长期储存性能等。

检测范围

干罗汉果、罗汉果提取物、罗汉果粉末、罗汉果饮料、罗汉果胶囊、罗汉果茶、罗汉果糖、罗汉果酱、罗汉果口服液、罗汉果保健食品、罗汉果中药饮片、罗汉果化妆品原料、罗汉果饲料添加剂、罗汉果生物制品、罗汉果研究样品、罗汉果工业原料、罗汉果出口产品、罗汉果进口产品、罗汉果标准品、罗汉果对照品、罗汉果发酵产物、罗汉果复方制剂等。

检测方法/标准

国际标准：

ISO 6658、ISO 6496、ISO 6498、ISO 2171、ISO 5509、ISO 6888、ISO 7932、ISO 11290、ISO 14502、ISO 17025、ISO 21527、ISO 21570、ISO 21571、ISO 21572、ISO 22000、ISO 2859、ISO 3951、ISO 5725

国家标准：

GB 5009.3、GB 5009.4、GB 5009.5、GB 5009.6、GB 5009.11、GB 5009.12、GB 5009.15、GB 5009.17、GB 5009.19、GB 5009.20、GB 5009.22、GB 5009.26、GB 5009.27、GB 5009.28、GB 5009.33、GB 5009.34、GB 5009.35、GB 5009.36、GB 5009.37、GB 5009.38、GB 5009.39、GB 5009.40、GB 5009.41、GB 5009.42、GB 5009.43、GB 5009.44、GB 5009.45、GB 5009.46、GB 5009.47、GB 5009.48、GB 5009.49、GB 5009.50、GB 5009.51、GB 5009.52、GB 5009.53、GB 5009.54、GB 5009.55、GB 5009.56、GB 5009.57、GB 5009.58、GB 5009.59、GB 5009.60、GB 5009.61、GB 5009.62、GB 5009.63、GB 5009.64、GB 5009.65、GB 5009.66、GB 5009.67、GB 5009.68、GB 5009.69、GB 5009.70、GB 5009.71、GB 5009.72、GB 5009.73、GB 5009.74、GB 5009.75、GB 5009.76、GB 5009.77、GB 5009.78、GB 5009.79、GB 5009.80、GB 5009.81、GB 5009.82、GB 5009.83、GB 5009.84、GB 5009.85、GB 5009.86、GB 5009.87、GB 5009.88、GB 5009.89、GB 5009.90、GB 5009.91、GB 5009.92、GB 5009.93、GB 5009.94、GB 5009.95、GB 5009.96、GB 5009.97、GB 5009.98、GB 5009.99、GB 5009.100、GB 5009.101、GB 5009.102、GB 5009.103、GB 5009.104、GB 5009.105、GB 5009.106、GB 5009.107、GB 5009.108、GB 5009.109、GB 5009.110、GB 5009.111、GB 5009.112、GB 5009.113、GB 5009.JianCe、GB 5009.115、GB 5009.116、GB 5009.117、GB 5009.118、GB 5009.119、GB 5009.120、GB 5009.121、GB 5009.122、GB 5009.123、GB 5009.124、GB 5009.125、GB 5009.126、GB 5009.127、GB 5009.128、GB 5009.129、GB 5009.130、GB 5009.131、GB 5009.132、GB 5009.133、GB 5009.134、GB 5009.135、GB 5009.136、GB 5009.137、GB 5009.138、GB 5009.139、GB 5009.140、GB 5009.141、GB 5009.142、GB 5009.143、GB 5009.144、GB 5009.145、GB 5009.146、GB 5009.147、GB 5009.148、GB 5009.149、GB 5009.150、GB 5009.151、GB 5009.152、GB 5009.153、GB 5009.154、GB 5009.155、GB 5009.156、GB 5009.157、GB 5009.158、GB 5009.159、GB 5009.160、GB 5009.161、GB 5009.162、GB 5009.163、GB 5009.164、GB 5009.165、GB 5009.166、GB 5009.167、GB 5009.168、GB 5009.169、GB 5009.170、GB 5009.171、GB 5009.172、GB 5009.173、GB 5009.174、GB 5009.175、GB 5009.176、GB 5009.177、GB 5009.178、GB 5009.179、GB 5009.180、GB 5009.181、GB 5009.182、GB 5009.183、GB 5009.184、GB 5009.185、GB 5009.186、GB 5009.187、GB 5009.188、GB 5009.189、GB 5009.190、GB 5009.191、GB 5009.192、GB 5009.193、GB 5009.194、GB 5009.195、GB 5009.196、GB 5009.197、GB 5009.198、GB 5009.199、GB 5009.200、GB 5009.201、GB 5009.202、GB 5009.203、GB 5009.204、GB 5009.205、GB 5009.206、GB 5009.207、GB 5009.208、GB 5009.209、GB 5009.210、GB 5009.211、GB 5009.212、GB 5009.213、GB 5009.214、GB 5009.215、GB 5009.216、GB 5009.217、GB 5009.218、GB 5009.219、GB 5009.220、GB 5009.221、GB 5009.222、GB 5009.223、GB 5009.224、GB 5009.225、GB 5009.226、GB 5009.227、GB 5009.228、GB 5009.229、GB 5009.230、GB 5009.231、GB 5009.232、GB 5009.233、GB 5009.234、GB 5009.235、GB 5009.236、GB 5009.237、GB 5009.238、GB 5009.239、GB 5009.240、GB 5009.241、GB 5009.242、GB 5009.243、GB 5009.244、GB 5009.245、GB 5009.246、GB 5009.247、GB 5009.248、GB 5009.249、GB 5009.250、GB 5009.251、GB 5009.252、GB 5009.253、GB 5009.254、GB 5009.255、GB 5009.256、GB 5009.257、GB 5009.258、GB 5009.259、GB 5009.260、GB 5009.261、GB 5009.262、GB 5009.263、GB 5009.264、GB 5009.265、GB 5009.266、GB 5009.267、GB 5009.268、GB 5009.269、GB 5009.270、GB 5009.271、GB 5009.272、GB 5009.273、GB 5009.274、GB 5009.275、GB 5009.276、GB 5009.277、GB 5009.278、GB 5009.279、GB 5009.280、GB 5009.281、GB 5009.282、GB 5009.283、GB 5009.284、GB 5009.285、GB 5009.286、GB 5009.287、GB 5009.288、GB 5009.289、GB 5009.290、GB 5009.291、GB 5009.292、GB 5009.293、GB 5009.294、GB 5009.295、GB 5009.296、GB 5009.297、GB 5009.298、GB 5009.299、GB 5009.300

检测设备

1.高效液相色谱仪：用于分离和定量分析活性成分如罗汉果甜苷；配备紫外检测器，自动进样系统，数据处理软件。

2.气相色谱仪：检测农药残留和挥发性成分；毛细管柱，质谱检测器可选，高灵敏度。

3.原子吸收光谱仪：测定重金属元素含量；火焰或石墨炉原子化，背景校正功能。

4.紫外可见分光光度计：测量吸光度，用于成分定量；波长范围宽，自动扫描。

5.质谱仪：结合色谱技术进行高精度分析；离子源多样，质量分析器高分辨率。

6.红外光谱仪：分析分子结构和官能团；傅里叶变换技术，快速扫描。

7.显微镜：观察样品微观结构和杂质；光学或电子显微镜，图像记录系统。

8.电子天平：精确称量样品；高精度，自动校准。

9.恒温培养箱：进行微生物培养和稳定性测试；温度控制精确，湿度可选。

10.离心机：分离样品中的固体和液体；高速旋转，温度控制。

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

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