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菜籽粕硫苷高效液相色谱检测

  • 原创官网
  • 2025-08-08 10:39:35
  • 关键字:北检研究院,菜籽粕硫苷高效液相色谱检测

相关:

概述:本文介绍菜籽粕中硫苷的高效液相色谱检测技术,核心检测对象为硫苷总量及其组分。硫苷是菜籽粕中的主要抗营养因子,影响饲料安全性。关键项目包括总硫苷含量(以μmol/g计)、葡萄糖苷类硫苷和吲哚类硫苷定量分析。采用反相C18色谱柱,紫外检测器在229nm波长下操作,确保高灵敏度和准确性。检测范围涵盖各类菜籽粕产品,重点关注硫苷残留水平及其对质量的影响。方法依据国际和国家标准,设备包括高效液相色谱仪等精密仪器。

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注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

因篇幅原因,CMA/CNAS证书以及未列出的项目/样品,请咨询在线工程师。

☌ 询价

检测项目

硫苷含量检测:

  • 总硫苷含量:测定范围0.1-500μmol/g(参照GB/T5009.214)
  • 特定硫苷组分:葡萄糖苷类硫苷、吲哚类硫苷含量(检测限0.05μmol/g)
水分含量检测:
  • 水分含量:测定值≤12%(参照GB5009.3)
  • 游离水分:快速检测方法(精度±0.5%)
灰分检测:
  • 总灰分含量:标准范围≤8%(参照GB5009.4)
  • 酸不溶性灰分:检测限0.1%
蛋白质检测:
  • 粗蛋白含量:测定值≥35%(参照GB/T6432)
  • 真蛋白含量:凯氏定氮法(偏差±0.5%)
脂肪含量检测:
  • 粗脂肪含量:标准范围1-5%(参照GB/T6433)
  • 游离脂肪酸:酸价≤3mgKOH/g
纤维含量检测:
  • 粗纤维含量:测定值≤15%(参照GB/T6434)
  • 中性洗涤纤维:范围20-40%
氨基酸分析:
  • 必需氨基酸含量:赖氨酸≥1.5mg/g、蛋氨酸≥0.8mg/g
  • 总氨基酸谱:17种氨基酸定量(检测限0.01mg/g)
重金属检测:
  • 铅含量:限值≤0.5mg/kg(参照GB5009.12)
  • 砷含量:限值≤0.3mg/kg(参照GB5009.11)
农药残留检测:
  • 有机磷农药:残留限值≤0.01mg/kg(参照GB23200.113)
  • 拟除虫菊酯:检测限0.005mg/kg
微生物检测:
  • 总菌落数:限值≤10000CFU/g(参照GB4789.2)
  • 大肠菌群:限值≤10MPN/g(参照GB4789.3)

检测范围

1.冷榨菜籽粕:检测重点为原始硫苷含量及加工过程中的组分稳定性,确保低降解率。

2.热榨菜籽粕:重点检测高温导致的硫苷降解产物,如异硫氰酸酯含量,评估热损伤影响。

3.浸出菜籽粕:检测溶剂残留(如正己烷)及硫苷含量,关注提取效率和安全限值。

4.有机菜籽粕:检测无农药残留及硫苷水平,符合有机认证标准,强调天然组分分析。

5.转基因菜籽粕:检测特定基因表达相关的硫苷变异,如抗除草剂基因影响下的组分变化。

6.饲料用菜籽粕:检测营养组分(如蛋白质、纤维)及抗营养因子硫苷,确保动物饲料安全性。

7.食品级菜籽粕:检测安全指标如重金属、微生物及硫苷残留,符合食品添加剂标准。

8.生物柴油副产菜籽粕:检测能源相关参数如灰分、水分,评估副产物质量及硫苷影响。

9.进口菜籽粕:检测符合国际标准的硫苷含量及检疫项目,如病虫害残留。

10.实验用菜籽粕:检测纯度及标准物质特性,如硫苷均一性,用于方法验证。

检测方法

国际标准:

  • ISO5508:1990动植物油脂中甾醇组分测定(采用HPLC法,流动相为甲醇-水)
  • AOAC985.28硫代葡萄糖苷测定(紫外检测波长229nm,萃取溶剂甲醇)
国家标准:
  • GB/T5009.214-2016食品中硫苷测定(反相色谱柱,检测限0.1μmol/g)
  • GB5009.3-2016食品中水分测定(烘箱法,温度105°C)
国际标准常用乙腈作为流动相,而国家标准优先采用甲醇-水体系,且样品前处理中GB方法要求更严格的研磨粒度。

检测设备

1.高效液相色谱仪:Agilent1260InfinityII(检测波长范围190-600nm,流速0.1-5mL/min)

2.紫外检测器:Waters2489UV/Vis(灵敏度0.001AU,波长精度±1nm)

3.自动进样器:ShimadzuSIL-20AC(进样体积1-100μL,精度±1%)

4.色谱柱:AgilentZORBAXSB-C18(粒径5μm,尺寸4.6×250mm)

5.样品研磨机:IKAA11basic(转速20000rpm,粒度≤0.5mm)

6.离心机:Eppendorf5424R(最大转速14000rpm,容量24×1.5mL)

7.旋转蒸发仪:HeidolphHei-VAP(温度范围室温-90°C,真空度5mbar)

8.超声波提取器:Branson3800(频率40kHz,功率200W)

9.分析天平:MettlerToledoXS205(量程0-220g,精度0.01mg)

10.pH计:HannaHI2211(测量范围0-14,精度±0.01)

11.水浴锅:MemmertWNB14(温度控制范围室温-100°C,精度±0.1°C)

12.氮吹仪:OrganomationN-EVAP(气流速率0-50psi,温度控制40°C)

13.滤膜过滤器:MilliporeMillex(孔径0.22μm,材质PTFE)

14.真空泵:KNFLaboport(真空度0.5mbar,流量25L/min)

15.数据采集系统:AgilentOpenLabCDS(数据处理软件,兼容性Windows)

北检(北京)检测技术研究院【简称:北检院】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

以上是与"菜籽粕硫苷高效液相色谱检测"相关的简单介绍,具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。

    材料检测服务

    专业分析各类金属、非金属材料的成分、结构与性能,提供全面检测报告和解决方案。包括金属材料力学性能测试、高分子材料老化试验、复合材料界面分析等。

    化工产品分析

    精准检测各类化工产品的成分、纯度及物理化学性质,确保产品质量符合国家标准。服务涵盖有机溶剂分析、催化剂表征、高分子材料分子量测定等。

    环境检测服务

    提供土壤、水质、气体等环境检测服务,助力环境保护与污染治理,共建绿色家园。包括VOCs检测、重金属污染分析、水质生物毒性测试等。

    科研检测认证

    凭借专业团队和先进设备,致力于为企业研发、质量控制及市场准入提供精准可靠的技术支撑,助力品质提升与合规发展。