保健食品植物提取物纯度测试

检测项目

1.活性成分含量测定：目标化合物如黄酮类含量≥95%，偏差±2%，确保功效有效性

2.水分含量检测：水分≤5%，干燥失重法测定，防止微生物滋生

3.灰分测定：灰分≤1.5%，550°C高温燃烧后残留物定量

4.重金属残留检测：铅≤0.5mg/kg、汞≤0.1mg/kg、砷≤0.3mg/kg、镉≤0.2mg/kg

5.农药残留分析：有机磷类≤0.01mg/kg、拟除虫菊酯类≤0.02mg/kg，多残留同步检测

6.微生物限度测试：细菌总数≤1000CFU/g、霉菌酵母≤100CFU/g、大肠杆菌不得检出

7.溶剂残留控制：乙醇残留≤500ppm、丙酮残留≤50ppm，气相色谱法测定

8.纯度一致性评估：主峰面积占比≥98%，杂质峰总和≤2%

9.稳定性测试：加速条件下40°C/75%RH三个月，活性成分保留率≥90%

10.异物检测：外来颗粒尺寸≤100μm，数量≤10个/g，显微镜观察计数

11.酸价和过氧化值测定：酸价≤3mgKOH/g，过氧化值≤10meq/kg，评估氧化稳定性

12.总皂苷含量分析：皂苷类≥80%，比色法测定，偏差±1.5%

13.多酚类化合物定量：多酚含量≥85%，分光光度法检测波长765nm

14.挥发油成分检测：目标挥发油≥2%，水蒸气蒸馏法提取

15.残留溶剂总量：总溶剂≤1000ppm，涵盖乙醇、甲醇等

检测范围

1.人参提取物：人参皂苷为主要活性成分，检测皂苷含量和重金属限值

2.银杏叶提取物：黄酮苷和萜内酯类化合物，重点检测农药残留和一致性

3.葡萄籽提取物：原花青素含量≥95%，评估溶剂残留和微生物污染

4.绿茶提取物：儿茶素类化合物，检测水分和酸价稳定性

5.姜黄提取物：姜黄素纯度≥95%，涉及重金属和残留溶剂分析

6.芦荟提取物：多糖类活性物，检测灰分和异物控制

7.灵芝提取物：三萜类化合物，评估总皂苷含量和稳定性

8.蔓越莓提取物：原花青素和有机酸，检测多酚含量和微生物限度

9.大豆异黄酮提取物：异黄酮类≥80%，关注纯度一致性和农药残留

10.大蒜提取物：大蒜素为主要成分，检测挥发油和溶剂残留

11.甘草提取物：甘草酸含量≥90%，评估重金属和灰分限值

12.菊花提取物：黄酮类化合物，检测水分和过氧化值

13.枸杞提取物：枸杞多糖≥50%，重点分析活性成分和异物

14.当归提取物：挥发油和酚酸类，检测残留溶剂和微生物

15.螺旋藻提取物：蛋白质和藻蓝素，涉及活性成分定量和重金属控制

检测方法

国际标准：

ISO11023:2023植物提取物活性成分液相色谱测定方法

ISO11885:2024水质电感耦合等离子体发射光谱法(扩展至重金属检测)

ISO4833-1:2022微生物计数通用指南

ISO17226-1:2020农药残留气相色谱-质谱联用分析法

ASTMD1971-22溶剂残留气相色谱标准测试

ISO6885:2021动植物油脂酸价和过氧化值测定

ISO2173:2023可溶性固形物折射法(适配水分检测)

ISO21569:2021食品中转基因成分检测(扩展至纯度一致性)

ISO17075:2023皮革中六价铬测定(适配重金属残留)

ASTME2941-22稳定性测试加速老化规程

国家标准：

GB5009.268-2024食品中多元素电感耦合等离子体质谱法

GB23200.113-2023植物源性食品农药残留气相色谱法

GB4789.2-2024食品微生物学检验菌落总数测定

GB5009.229-2024食品中酸价测定

GB5009.227-2024食品中过氧化值测定

GB5009.3-2024食品中水分测定

GB5009.4-2024食品中灰分测定

GB/T32465-2024植物提取物高效液相色谱法通则

GB/T35890-2024保健食品稳定性试验指导原则

GB4789.3-2024大肠菌群计数检验

检测设备

1.高效液相色谱仪：型号HPLC-3000.检测波长范围190-800nm，分辨率0.1nm

2.气相色谱-质谱联用仪：型号GCMS-500.质量范围10-1000amu，检测下限0.01μg/kg

3.电感耦合等离子体质谱仪：型号ICPMS-200.元素检测下限0.001μg/kg，同位素比分析

4.紫外-可见分光光度计：型号UVS-400.波长精度±0.5nm，吸光度范围0-3A

5.微生物培养箱：型号MCI-150.温度范围20-60°C，湿度控制±2%RH

6.电子天平：型号BAL-1000.称量精度0.0001g，最大载荷500g

7.水分测定仪：型号MOI-600.加热温度105°C±1°C，失重法测定

8.灰分测定炉：型号ASH-800.最高温度600°C，控温精度±2°C

9.稳定性试验箱：型号STB-200.温湿度范围-20-80°C/10-95%RH，循环控制

10.显微镜系统：型号MIC-250.放大倍数40-1000X，数字成像分辨率5μm

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是与"保健食品植物提取物纯度测试"相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检检测技术研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。