黄曲霉毒素B1检测

黄曲霉毒素B1是由黄曲霉菌产生的强致癌物,广泛存在于食品及农产品中。其检测需通过高灵敏度仪器分析结合标准化方法完成,核心环节包括样品前处理、色谱分离及质谱定量等。本文系统阐述检测参数、适用对象、方法标准及关键设备配置,为实验室建立合规检测体系提供技术参考。

原创阅读 112025-05-29工程师CMACNASISO高新技术企业

检测项目

1.黄曲霉毒素B1定量限:0.1-5.0μg/kg(基质依赖)
2.线性范围:0.5-100μg/L(R≥0.999)
3.回收率:75%-120%(加标浓度梯度验证)
4.精密度:RSD≤15%(同批次重复测定)
5.基质效应评估:离子抑制/增强率≤25%

检测范围

1.谷物类:玉米、大米、小麦及其加工制品
2.饲料原料:豆粕、棉籽粕、混合饲料
3.食用油类:花生油、玉米油、菜籽油
4.调味品类:辣椒粉、花椒粉、腐乳
5.中药材:陈皮、薏苡仁、酸枣仁

检测方法

1.ISO16050:2003《食品中黄曲霉毒素B1测定-免疫亲和柱净化高效液相色谱法》
2.GB5009.22-2016《食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》
3.ASTMD8082-20《液相色谱-串联质谱法测定谷物中黄曲霉毒素》
4.GB/T18979-2003《饲料中黄曲霉毒素B1的测定》
5.AOACOfficialMethod2005.08《免疫亲和柱净化荧光光度法》

检测设备

1.Agilent1290InfinityIIHPLC(配荧光检测器):色谱分离与定量分析
2.WatersXevoTQ-Smicro三重四极杆质谱仪:痕量物质确证分析
3.ShimadzuRF-20Axs荧光检测器:激发波长365nm/发射波长435nm
4.VICAMAflaTest免疫亲和柱系统:特异性样品前处理装置
5.ThermoScientificDionexASE350加速溶剂萃取仪:自动化提取设备
6.IKAT25数显匀浆机:样品均质化处理
7.LabconcoCentriVap真空离心浓缩仪:提取液浓缩处理
8.MettlerToledoXPR205DR精密天平(0.01mg精度):标准品称量

北检(北京)检测技术研究院【简称:北检院】

  • 报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
  • 检测周期:7~15工作日,可加急。
  • 资质:旗下实验室拥有CMA/CNAS/ISO资质。
  • 标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
  • 非标测试:支持定制化试验方案。
  • 售后:报告终身可查,工程师1v1服务。
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