检测项目

残留量检测：定量范围0.01-10 mg/kg，检测限0.003 mg/kg

溶解度测定：pH 2.0-8.0缓冲体系溶解度梯度测试

热稳定性分析：40℃/60℃/80℃恒温加速试验

代谢物鉴别：羟基化代谢物（OXA-OH）、脱羧代谢物（DC-OXA）

纯度检测：HPLC纯度≥98.5%，杂质总量≤1.5%

检测范围

动物源性食品：鱼类肌肉组织、禽类肝脏、蛋类制品

饲料原料：鱼粉、豆粕、预混料

环境样品：养殖水体底泥、排放废水

兽药制剂：可溶性粉剂、注射剂、口服液

包装材料：药用铝箔、聚乙烯复合膜

检测方法

ISO 20638:2015 乳制品中喹诺酮类残留测定-LC-MS/MS法

GB/T 21317-2007 动物源性食品中喹诺酮类药物残留检测

AOAC 2010.03 水产品中恶喹酸残留微生物抑制法

GB 31656.5-2021 水产品中恶喹酸及其代谢物残留量测定

ASTM D7366-08 环境水体中喹诺酮类抗生素检测规范

检测设备

液相色谱-三重四极杆质谱联用仪（Agilent 6470B）：多反应监测模式（MRM），质量范围m/z 50-2000

全自动固相萃取系统（Thermo Fisher AutoTrace 280）：同时处理24个样品，回收率≥85%

荧光检测器（Shimadzu RF-20Axs）：激发波长280nm，发射波长450nm

微生物检测系统（BioMerieux VITEK 2）：最小检出浓度0.05 μg/mL

超高效液相色谱仪（Waters ACQUITY UPLC H-Class）：色谱柱BEH C18 1.7μm，柱温30-60℃可调