检测项目

1.微生物指标：大肠菌群（MPN/100mL≤3）、铜绿假单胞菌（不得检出）、菌落总数（CFU/mL≤100）

2.重金属残留：铅（≤0.01mg/L）、镉（≤0.003mg/L）、砷（≤0.01mg/L）、汞（≤0.001mg/L）

3.食品添加剂：苯甲酸钠（≤0.2g/kg）、山梨酸钾（≤0.5g/kg）、安赛蜜（≤0.3g/kg）

4.理化指标：pH值（5.5-7.0）、电导率（≤500μS/cm）、溶解性总固体（≤1000mg/L）

5.包装迁移物：邻苯二甲酸酯类（DEHP≤1.5mg/kg）、双酚A（≤0.6mg/L）、锑迁移量（≤0.02mg/L）

检测范围

1.PET瓶材质：厚度均匀性（0.280.02mm）、乙醛释放量（≤3μg/L）

2.瓶盖密封性：开启扭矩（0.6-2.2Nm）、密封压力（≥400kPa）

3.标签油墨迁移：多环芳烃总量（ΣPAHs≤0.24mg/kg）、挥发性有机物（VOCs≤50μg/dm）

4.糖浆原料：焦糖色4-甲基咪唑（≤250ppm）、磷酸盐含量（≤5g/L）

5.成品饮料：二氧化碳容积倍数（≥3.0）、咖啡因含量（80-130mg/L）

检测方法

1.GB4789.3-2016大肠菌群平板计数法

2.ISO16266-2:2018铜绿假单胞菌PCR快速检测法

3.GB5009.12-2017石墨炉原子吸收法测铅含量

4.ASTMD7574-16气相色谱质谱联用法测定塑化剂

5.GB/T5750.4-2006离子色谱法测定阴离子合成洗涤剂

检测设备

1.ThermoiCE3500原子吸收光谱仪：分辨率0.2nm，检出限达ppb级重金属分析

2.Agilent7890B/5977B气相色谱-质谱联用仪：EI源质量范围1-1050amu，塑化剂定量分析

3.Metrohm930CompactICFlex离子色谱仪：电导检测器精度0.1nS/cm，阴离子分离分析

4.MettlerToledoSevenExcellencepH计：精度0.001pH，自动温度补偿功能

5.SartoriusCubisMSA225S微量天平：重复性误差0.01mg，符合GLP规范称量

6.ShimadzuUV-2600i分光光度计：带宽1nm，波长范围190-1400nm

7.MilliporeMilli-QIQ7003超纯水系统：电阻率18.2MΩcm@25℃

8.IULTC20酶标仪：四通道滤光片系统，吸光度范围0-4OD

9.BinderKB115恒温培养箱：温度均匀性0.3℃，程序升温速率1℃/min

10.Instron5944万能材料试验机：载荷精度0.5%，瓶盖扭矩测试模式