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概述:检测项目理化性质检测:粘度检测:动态粘度(≥200 mPa·s,参照GB 5009.3)pH值检测:范围(5.5-7.0)密度测定:相对密度(1.10-1.20 g/cm³)营养成分分析:脂肪含量检测:总脂肪(≥50%)蛋白质含量检测:粗蛋白(≥20%)碳水化合物测定:总糖(≤30%)污染物筛查:黄曲霉毒素检测:B1限量(≤5 μg/kg)重金属检测:铅(≤0.1 mg/kg)、镉(≤0.05 mg/kg)微生物指标:总菌落数检测:限量(≤10000 CFU/g)大肠菌群检测:不得检出霉菌和酵母计数:≤1
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
CMA/CNAS等证书详情,因时间等不可抗拒因素会发生变更,请咨询在线工程师。
理化性质检测:
1. 纯芝麻浆液: 检测重点为脂肪含量与粘度指标,确保基础品质符合标准。
2. 芝麻酱产品: 侧重微生物指标与污染物筛查,控制食品安全风险。
3. 芝麻糊稀释液: 重点检测水分含量与碳水化合物,评估产品稠度与营养平衡。
4. 芝麻油乳液: 检测稳定性测试与氧化指标,防止分层和酸败。
5. 混合芝麻饮品: 添加剂残留与感官评价为核心,确保风味一致性。
6. 有机芝麻浆液: 农药残留检测为重点,验证有机认证合规性。
7. 工业用芝麻提取物: 重金属检测与灰分测定,保障工业应用安全。
8. 婴儿食品芝麻浆: 严格微生物控制与营养成分分析,满足婴幼儿标准。
9. 调味芝麻浆: 感官评价与添加剂检测,优化口感与保质期。
10. 芝麻蛋白液: 蛋白质含量与脂肪酸组成检测,提升营养功能性。
国际标准:
1. 紫外可见分光光度计: UV-1800型(波长范围190-1100 nm)
2. 气相色谱仪: GC-2010 Plus型(检测限0.01 ppm)
3. 高效液相色谱仪: HPLC-1260型(流速范围0.001-10 mL/min)
4. 原子吸收光谱仪: AA-7000型(精度±0.1%)
5. 旋转粘度计: DV2T型(转速范围0.3-100 rpm)
6. 精密pH计: SevenExcellence型(精度±0.01)
7. 微生物培养箱: KB 115型(温度控制0-70°C)
8. 高速离心机: 5430 R型(最大转速15000 rpm)
9. 分析天平: CPA225D型(精度0.0001 g)
10. 水分测定仪: MA35型(温度范围50-160°C)
11. 脂肪提取系统: 2050型(溶剂回收率≥95%)
12. 蛋白质分析仪: 8400型(氮检测限0.01 mg)
13. 黄曲霉毒素快速检测仪: AflaTest型(检测时间<10 min)
14. 稳定性分析仪: LUMiSizer型(加速度2300 g)
15. 感官评价室: 标准型(恒温20±2°C)
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。
以上是与"芝麻浆液检测"相关的简单介绍,具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。
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