检测项目

形态学检测：

• 菌落特征观察：孢子颜色、菌落直径（参照ISO 21527-1）
• 显微镜观察：孢子尺寸（5-10μm）、菌丝分支角度（45°-90°）

• PCR扩增：引物序列（JianCe1/JianCe4）、扩增循环数（35 cycles，参照ISO 22174）
• 基因测序：JianCe区域序列匹配度（≥98%）

• 黄曲霉毒素B1定量：检出限（0.05μg/kg）、回收率（85-115%）
• 赭曲霉毒素A检测：定量限（0.1ppb，参照AOAC 991.31）

• CFU计数：培养温度（25-30°C）、培养时间（5-7天）
• 活菌定量：稀释梯度（10⁻¹-10⁻⁶）

• 空气孢子浓度：采样流量（28.3L/min）、计数精度（±5%）
• 表面污染检测：擦拭面积（100cm²）、检出限（10CFU/cm²）

• 酶活性测定：淀粉酶活性（U/mg）、最适pH（5.0-7.0）
• 碳源利用：糖类发酵试验（阳性/阴性）

• 抗真菌药MIC值：伏立康唑MIC（≤1μg/mL）、两性霉素B MIC（≤2μg/mL）
• 耐药性测试：ECOFF值判定（参照CLSI M38）

• 多位点序列分型：基因座数量（7-10个）、序列差异（≤3bp）
• RAPD分析：引物随机性、条带数量（≥15）

• ELISA抗体检测：吸光度阈值（OD₄₅₀≥0.5）、灵敏度（95%）
• 免疫荧光：荧光强度分级（1-4级）

• 侧流免疫层析：检测时间（15min）、假阳性率（≤5%）
• 生物传感器：响应时间（10s）、检测范围（1-100ppb）

检测范围

1. 食品和农产品： 涵盖谷物、坚果类，重点检测黄曲霉毒素污染及CFU限量（≤10⁴CFU/g）

2. 动物饲料： 包括玉米饲料、鱼粉，侧重赭曲霉毒素定量及霉菌总数控制（≤5×10³CFU/g）

3. 环境空气样品： 如室内空气、工业车间，核心检测孢子浓度（阈值≤500个/m³）及种类分布

4. 饮用水和废水： 涉及自来水、处理厂出水，重点监测真菌总数（≤100CFU/100mL）及毒素残留

5. 医疗器械： 包括导管、植入物，检测生物负荷（≤1CFU/件）及无菌保证

6. 药品和原料药： 如片剂、注射液，侧重微生物限度（霉菌≤100CFU/g）及防腐效能验证

7. 化妆品和个人护理品： 涵盖乳液、粉底，重点检测防腐剂失效后曲霉菌生长（挑战试验）

8. 建筑材料和室内表面： 如干墙、地毯，核心分析霉菌污染程度（视觉评级1-5级）及孢子释放

9. 临床样本： 包括痰液、组织活检，侧重病原曲霉菌鉴定（如A. fumigatus）及药敏测试

10. 工业原料和包装材料： 如皮革、纸张，检测防霉性能（抑制率≥90%）及储存期评估

检测方法

国际标准：

• ISO 21527-1:2008 食品和饲料中霉菌与酵母计数方法
• ISO 16140-2:2016 分子生物学方法验证协议
• AOAC 991.31 黄曲霉毒素B1检测高效液相色谱法
• ASTM D7391-09 环境空气真菌采样与分析
• CLSI M38 抗真菌药敏感性试验参考方法

• GB 4789.15-2016 食品微生物学检验霉菌和酵母计数
• GB/T 30957-2014 饲料中赭曲霉毒素A检测方法
• GB/T 18204.3-2013 公共场所空气微生物检验方法
• GB/T 38482-2020 抗菌材料防霉性能测试
• GB/T 38478-2020 临床样本真菌检测通用要求

检测设备

1. 光学显微镜： CX43型（放大倍数1000x，分辨率0.2μm）

2. 实时荧光PCR仪： CFX96型（温度精度±0.1°C，通道数6）

3. 高效液相色谱仪： 1260型（检测限0.01ppb，流速范围0.1-5mL/min）

4. 恒温培养箱： IN75型（温度范围4-60°C，均匀度±0.5°C）

5. 酶标仪： Multiskan型（波长范围340-850nm，精度±1%）

6. 空气微生物采样器： SAS型（流量28.3L/min，捕获效率≥95%）

7. 离心机： 5430型（最大转速15000rpm，容量24×1.5mL）

8. 紫外分光光度计： UV-1800型（波长精度±0.5nm，扫描速度400nm/min）

9. 生物安全柜： Airstream型（洁净度Class II，风速0.5m/s）

10. 自动菌落计数器： ProtoCOL型（计数速度100皿/小时，误差率≤2%）

11. 质谱联用系统： Q Exactive型（质量精度<3ppm，分辨率140000）

12. 恒温摇床： Innova型（转速范围20-500rpm，温度控制±0.2°C）

13. 冷冻干燥机： FreeZone型（温度-50°C，真空度<100mTorr）

14. 侧流免疫分析仪： Reader型（检测时间15s，动态范围1-200ppb）

15. 生物传感器平台： SPR型（响应时间10s，检测限0.1ppb）

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

　　以上是与曲霉菌检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。