检测项目

微生物检测：

• 细菌总数：≤10^6 CFU/g（参照GB 4789.2）
• 大肠杆菌：不得检出（参照ISO 16649-2）
• 沙门氏菌：阴性（参照ISO 6579-1）

• 蛔虫卵计数：≤1个/g（参照GB/T 13092）
• 绦虫卵检测：阴性
• 球虫卵筛查：阴性

• 铅含量：≤0.3ppm（参照GB 5009.12）
• 镉含量：≤0.1ppm
• 汞含量：≤0.01ppm

• 四环素类：≤0.1mg/kg（参照GB 31650）
• 磺胺类：≤0.05mg/kg
• β-内酰胺类：≤0.01mg/kg

• 总氮含量：%范围（参照GB/T 8572）
• 总磷含量：%范围
• 钾含量：%范围

• 雌激素水平：≤5ng/g
• 睾酮水平：≤3ng/g

• pH值范围：5.5-8.5

• 水分：≤60%
• 干物质：≥40%

• 有机碳含量：%范围
• 腐殖酸含量：%范围

• 轮状病毒：阴性
• 诺如病毒：阴性

检测范围

1. 牛粪： 重点检测抗生素残留和寄生虫卵，评估饲料添加剂影响

2. 猪粪： 侧重重金属积累如铅镉，监控环境污染风险

3. 鸡粪： 关注激素水平和营养物含量，优化禽类饲养管理

4. 宠物粪便： 检测人畜共患病原体如沙门氏菌，保障公共卫生安全

5. 马粪： 分析纤维含量和pH值，支持马厩卫生控制

6. 羊粪： 评估有机肥料适用性，包括氮磷钾平衡

7. 堆肥产品： 检验成熟度指标和病原体灭活效果，确保农业安全

8. 水产养殖粪便： 监测氨氮和亚硝酸盐，防止水体富营养化

9. 动物园动物粪便： 全面筛查外来寄生虫和病毒，预防疾病传播

10. 实验室模拟粪便： 用于方法验证和标准物质校准，保证检测精度

检测方法

国际标准：

• ISO 16649-2:2001 食品和动物饲料中大肠杆菌计数
• ISO 6579-1:2017 微生物学-沙门氏菌检测
• ISO 11885:2007 水质-电感耦合等离子体发射光谱法测定元素
• ISO 14507:2003 土壤预处理-有机污染物测定
• ISO 21527-1:2008 酵母和霉菌计数

• GB 4789.2-2016 食品微生物学检验 菌落总数测定
• GB 5009.12-2017 食品中铅的测定
• GB 31650-2019 食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量
• GB/T 8572-2010 复混肥料中总氮含量测定
• GB/T 13092-2006 饲料中霉菌总数测定方法

检测设备

1. PCR仪： Thermo Fisher QuantStudio 5（检测灵敏度0.1 copies/μL）

2. 原子吸收光谱仪： PerkinElmer PinAAcle 900T（精度±0.001ppm）

3. 高效液相色谱仪： Agilent 1260 Infinity II（分辨率1.5 nm）

4. 显微镜： Olympus BX53（放大倍数1000x）

5. 离心机： Eppendorf 5430 R（转速15000 rpm）

6. 培养箱： Memmert IN75（温度范围0-70°C）

7. pH计： Mettler Toledo SevenExcellence（精度±0.01）

8. 水分测定仪： Sartorius MA35（精度0.001g）

9. 紫外分光光度计： Shimadzu UV-2600（波长范围190-1100nm）

10. 气相色谱质谱联用仪： Agilent 8890/5977B（检测限pg级）

11. 酶标仪： BioTek Synergy H1（波长范围200-999nm）

12. 自动菌落计数器： Interscience Scan 1200（计数精度99%）

13. 微波消解仪： CEM Mars 6（温度最高220°C）

14. 恒温摇床： Thermo Scientific MaxQ 6000（转速50-400 rpm）

15. 冷冻干燥机： Labconco FreeZone 2.5L（真空度<0.1 mbar）