检测项目

维生素含量检测：

• 维生素A含量：含量≥5000IU/g（参照GB 5009.82）
• 维生素D3含量：含量≥1000IU/g（参照ISO 6867）
• 维生素E含量：α-生育酚≥50mg/g（参照AOAC 992.26）

• 混合均匀度：变异系数CV≤5%（参照GB/T 5918）
• 分层指数：沉降率≤3%（参照ISO 148）

• 水分含量：≤5.0%（参照GB 5009.3）
• 游离水分：≤1.0%（参照AOAC 934.01）

• 铅含量：≤2mg/kg（参照GB 5009.12）
• 砷含量：≤1mg/kg（参照ISO 17294）
• 镉含量：≤0.5mg/kg（参照AOAC 999.11）

• 总菌落数：≤10000CFU/g（参照GB 4789.2）
• 霉菌和酵母菌：≤100CFU/g（参照ISO 21527）
• 大肠杆菌：不得检出（参照AOAC 966.24）

• 加速稳定性：40℃/75%RH下6个月含量保持≥90%（参照ICH Q1A）
• 光照稳定性：UV照射下含量损失≤10%（参照ISO 10977）

• 粒度分布：D90≤100μm（参照ISO 13320）
• 流动性：休止角≤35°（参照ASTM D6393）
• 堆密度：0.4-0.6g/cm³（参照GB/T 1479）

• 抗氧化剂含量：BHT≤0.02%（参照GB 2760）
• 防腐剂残留：山梨酸钾≤0.1%（参照AOAC 973.31）

• 黄曲霉毒素B1：≤5μg/kg（参照GB 5009.22）
• 农药残留：总DDT≤0.05mg/kg（参照ISO 16000）

• 维生素标示值验证：实际含量在标示值±10%内（参照GB 13432）
• 成分标识准确性：偏差≤±5%（参照ISO 17025）

检测范围

1. 家禽用维生素预混料： 涵盖蛋鸡及肉鸡配方，重点检测维生素A、D3含量及混合均匀度，确保营养平衡与产蛋性能。

2. 猪用维生素预混料： 包括育肥猪及母猪配方，侧重B族维生素（B1、B2）含量及水分控制，预防缺乏症。

3. 水产用维生素预混料： 针对鱼类及虾类，强调维生素C稳定性及微生物限量，保障水产养殖安全。

4. 反刍动物用维生素预混料： 适用于奶牛及肉牛，检测维生素B12含量及包被技术有效性，优化瘤胃保护。

5. 宠物食品用预混料： 涵盖犬猫配方，关注重金属残留及添加剂安全，满足适口性要求。

6. 婴幼儿配方用预混料： 针对奶粉及辅食，严格检测污染物（黄曲霉毒素）及营养含量，符合婴幼儿标准。

7. 粉末状预混料： 包括喷雾干燥产品，重点粒度分布及流动性检测，防止结块与分层。

8. 颗粒状预混料： 涉及挤压造粒形式，检测硬度（≥50N）及崩解性（≤30min），确保加工稳定性。

9. 液体维生素预混料： 用于液态饲料，侧重pH值（6.0-7.0）及加速稳定性，防止沉淀与氧化。

10. 定制配方预混料： 包括高浓度或特殊组合，全面检测所有成分符合性及交叉污染风险。

检测方法

国际标准：

• ISO 6867:2000 维生素A测定（使用分光光度法）
• AOAC 992.26 维生素D检测（采用高效液相色谱法）
• ISO 21527:2008 霉菌和酵母菌计数（基于平板培养）
• AOAC 999.11 重金属镉测定（原子吸收光谱法）
• ISO 13320:2020 粒度分析（激光衍射技术）

• GB 5009.82-2016 食品中维生素A和E的测定（分光光度法，与国际HPLC法差异在样品前处理）
• GB/T 5009.11-2014 食品中总砷的测定（原子荧光法，与AOAC原子吸收法在检测限差异）
• GB 4789.2-2016 食品微生物学检验（平板计数法，与ISO方法在培养基配方差异）
• GB 5009.22-2016 食品中黄曲霉毒素B1测定（免疫亲和柱净化，与AOAC方法在净化步骤差异）
• GB/T 5918-2008 饲料混合均匀度测定（甲基紫法，与ISO沉降法在原理差异）

检测设备

1. 高效液相色谱仪： Agilent 1260 Infinity II（检测限0.01μg/mL，流速范围0.001-10mL/min）

2. 紫外可见分光光度计： Shimadzu UV-2600（波长范围190-1100nm，分辨率0.1nm）

3. 原子吸收光谱仪： PerkinElmer PinAAcle 900T（检测铅、砷，精度±0.5ppb）

4. 微生物培养箱： Memmert IN260（温度范围0-60℃，均匀度±0.5℃）

5. 水分测定仪： Mettler Toledo HX204（精度±0.001g，加热温度105℃）

6. 粒度分析仪： Malvern Mastersizer 3000（范围0.01-3500μm，重复性±1%）

7. 稳定性试验箱： Binder KBF720（温湿度控制：-10℃至100℃，湿度10-98%RH）

8. 混合均匀度检测仪： Copley Scientific Mixer Tester（CV计算精度±0.1%，样品量50g）

9. 流动特性测试仪： FT4 Powder Rheometer（休止角测量范围0-90°，精度±0.5°）

10. 黄曲霉毒素检测仪： VICAM AflaTest（检测限1μg/kg，测试时间10min）

11. 电子天平： Sartorius CPA225D（精度0.0001g，量程220g）

12. pH计： METTLER TOLEDO SevenExcellence（精度±0.01，温度补偿自动）

13. 离心机： Eppendorf 5430R（最大转速15000rpm，容量24×1.5mL）

14. 高压灭菌器： Tuttnauer 3870ELV（温度121℃，压力0.22MPa）

15. 显微镜： Olympus BX53（放大倍数1000x，分辨率

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

　　以上是与维生素预混料检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。