检测项目

物理性能检测：

• 粘度测试：运动粘度（40°C，≤100mm²/s，参照GB/T265）
• 闪点测定：闭杯闪点（≥165°C，ASTMD93）
• 倾点分析：低温流动性（≤-10°C）

• 芳香烃含量：总芳香烃（≤0.1%，GB31604）
• 链烷烃比例：正构烷烃占比（≥90%）
• 水分检测：卡尔费休法（≤200mg/kg）

• 重金属残留：铅、砷、汞（各≤1mg/kg，GB5009）
• 多环芳烃（PAHs）：苯并芘（≤10μg/kg，ISO15302）
• 矿物油迁移量：总迁移（≤60mg/kg，EU10/2011）

• 菌落总数：需氧菌计数（≤100CFU/g，GB4789）
• 霉菌及酵母菌：定量检测（≤50CFU/g）
• 致病菌筛查：沙门氏菌、金黄色葡萄球菌（阴性检出）

• 氧化诱导期：Rancimat法（≥180min，ASTMD6186）
• 酸值测试：游离脂肪酸（≤0.5mgKOH/g，GB/T264）
• 过氧化值：活性氧（≤5meq/kg）

• 颜色检测：赛波特比色（≤+30，ASTMD156）
• 气味分析：无异味（感官阈值法）
• 透明度：目视法（澄清无悬浮物）

• 细胞毒性测试：MTT法（细胞存活率≥90%）
• 致突变性：Ames试验（阴性结果）
• 皮肤刺激性：兔皮肤试验（无刺激反应）

• 碳数分布：气相色谱法（C20-C50占比≥95%）
• 杂质残留：非挥发性物质（≤0.1%）
• 灰分测定：高温灼烧法（≤0.05%）

• 迁移测试：食品模拟物浸泡（总迁移≤10mg/dm²，GB31604）
• 密封性评估：泄漏率（≤0.01mL/min）
• 材质稳定性：无降解产物检出

• 润滑性：摩擦系数（≤0.08，ASTMD5183）
• 热稳定性：高温蒸发损失（≤1%，GB/T7325）
• 生物降解性：OECD301B法（≥60%）

检测范围

1.食品加工机械润滑油：用于烘焙设备、输送带润滑，重点检测重金属迁移和微生物污染以确保无食品接触风险

2.药品辅料用白矿油：作为胶囊润滑剂或软膏基质，侧重纯度、稳定性和细胞毒性测试防止药物污染

3.食品包装涂层油：应用于罐头、纸箱内层，核心检测矿物油迁移量和PAHs限量避免食品渗透污染

4.糖果及烘焙脱模剂：用于巧克力、面包生产，重点评估感官指标和氧化稳定性确保无味透明

5.肉类加工润滑剂：在切割机、灌肠设备中使用，检测微生物安全性和酸值防止腐败变质

6.乳制品设备密封油：涉及灌装机、密封圈，侧重包装相容性测试和水分残留控制

7.果蔬保鲜涂层油：用于苹果、柑橘表面处理，关键检测生物降解性和毒性风险符合环保要求

8.宠物食品添加剂：作为营养载体，重点验证致突变性和重金属残留保障动物安全

9.化妆品基础油：在乳液、唇膏中应用，检测皮肤刺激性和杂质残留防止过敏反应

10.食用级润滑脂组分：复合制品中的白矿油组分，核心评估润滑性和热稳定性维持设备性能

检测方法

国际标准：

• ASTMD445：石油产品运动粘度测定法（使用毛细管粘度计，40°C控温）
• ISO3016：石油产品闪点测定（闭杯法，升温速率5°C/min）
• ISO15302：食品油脂中多环芳烃检测（HPLC-荧光联用，定量限0.1μg/kg）
• EU10/2011：食品接触材料迁移测试（模拟物浸泡，温度40°C×10天）
• FDA21CFR178.3620：矿物油食品添加剂规范（涵盖纯度与污染物限量）

• GB/T265：石油产品运动粘度测定法（与ASTM差异：恒温槽精度±0.1°C更高）
• GB31604：食品接触材料检测通则（迁移测试中模拟物种类更广）
• GB5009：食品中重金属检测方法（铅、砷采用石墨炉原子吸收，检测限0.01mg/kg）
• GB/T264：石油产品酸值测定法（滴定终点指示剂差异）
• GB4789：食品微生物学检验（菌落总数培养温度37°Cvs.国际35°C）

检测设备

1.旋转粘度计：BrookfieldDV2T（测量范围1-100,000cP，精度±1%）

2.闭杯闪点仪：KoehlerK16200（温度范围40-400°C，分辨率0.1°C）

3.气相色谱仪：Agilent7890B（检测限0.1ppm，色谱柱DB-5）

4.原子吸收光谱仪：PerkinElmerPinAAcle900T（重金属检测限0.001mg/kg）

5.高效液相色谱仪：WatersAlliancee2695（PAHs分析，UV检测器波长254nm）

6.微生物培养箱：MemmertINC108（温度控制±0.5°C，容量150L）

7.氧化稳定性测试仪：Metrohm743Rancimat（氧化诱导期测量，空气流量20L/h）

8.红外光谱仪：ThermoNicoletiS50（化学成分鉴定，波数范围4000-400cm⁻¹）

9.迁移测试装置：LabtechLF-100（模拟物浸泡池，温控精度±0.5°C）

10.细胞培养系统：ThermoCO₂培养箱（MTT试验，温度37°C±0.2°C）

11.摩擦试验机：CSMTribometer（润滑性测试，载荷0-50N）

12.卡尔费休水分仪：MettlerToledoC30（水分检测范围10ppm-100%）

13.高温烘箱：BinderED115（灰分测定，温度800°C）

14.紫外分光光度计：ShimadzuUV-2600（颜色分析，波长范围190-1100nm）

15.生物降解反应器：WTWOxitop（OECD301B法，CO₂生成量监测

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

　　以上是与食品级白矿油检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。