检测项目

细胞活性验证：

• 干细胞存活率：台盼蓝拒染率（≥85%，参照GB/T 35823）
• 细胞膜完整性：FDA-PI双染荧光检测（完整细胞占比≥90%）

• 需氧菌总数：≤1000 CFU/g（GB 4789.2）
• 霉菌酵母菌：≤100 CFU/g（GB 4789.15）
• 致病菌检测：沙门氏菌/金黄色葡萄球菌（阴性，ISO 6579）

• 铅含量：≤0.5mg/kg（GB 5009.12）
• 镉含量：≤0.1mg/kg（GB 5009.15）
• 砷总量：≤0.3mg/kg（GB 5009.11）

• 特征多酚：根皮苷≥1.2mg/g（HPLC-UV法）
• 黄酮总量：≥8.0mg/g（分光光度法GB/T 20574）

• 乙醇残留：≤500ppm（GC-FID法GB 5009.262）
• 正己烷残留：≤25ppm（USP<467>）

• 水分含量：≤5.0%（卡尔费休法GB 5009.3）
• 灰分总量：≤8.0%（GB 5009.4）

• 有机磷类：≤0.01mg/kg（GB 23200.113）
• 拟除虫菊酯：≤0.05mg/kg（GB 23200.8）

• DPPH自由基清除率：IC50≤0.8mg/mL（GB/T 39199）
• ORAC值：≥8000μmol TE/g（AOAC 2011.03）

• 物种特异性基因：MdMYB10表达量（qPCR Ct值≤28）
• 外源基因污染：GMO筛查（阴性，ISO 21569）

• 细胞毒性：MTT法（IC50≥500μg/mL）
• 致敏原检测：β-葡聚糖酶活性（≤5U/g）

检测范围

1. 新鲜苹果干细胞： 离体培养组织，重点检测初始活性与微生物负载

2. 冻干粉剂： 真空冷冻干燥制品，核心检测水分复溶性及活性保持率

3. 胶囊制剂： 膳食补充剂，需验证崩解时限与功效成分含量

4. 化妆品原料： 护肤精华基料，侧重重金属及致敏原控制

5. 保健食品原料： 功能食品添加剂，强化农残及溶剂残留检测

6. 科研用标准品： 实验室参照物，要求基因纯度≥99%

7. 发酵产物： 生物转化制品，检测代谢物谱及菌种残留

8. 有机溶剂提取物： 浓缩萃取物，监控溶剂残留及热敏成分

9. β-环糊精包埋粉： 包埋保护制剂，验证包封率≥95%

10. 复方植物干细胞粉： 混合配方产品，需建立多组分同步检测方法

检测方法

国际标准：

• ISO 21527-1:2008 酵母菌霉菌计数法
• AOAC 2011.03 氧自由基吸收能力(ORAC)测定
• USP<467> 残留溶剂测定规程
• ISO 6579-1:2017 沙门氏菌检测

• GB 4789.15-2016 霉菌酵母计数
• GB/T 35823-2018 植物细胞活性检测通则
• GB 5009.268-2016 多元素同时测定ICP-MS法
• 《中国药典》2020版 0921 灰分测定法

检测设备

1. 流式细胞仪： Beckman CytoFLEX S（检测限50nm，荧光通道8个）

2. 电感耦合等离子体质谱： PerkinElmer NexION 2000（检出限ppt级）

3. 高效液相色谱仪： Waters ACQUITY UPLC H-Class（分辨率≤1.8μm）

4. 气相色谱仪： Agilent 8890（ECD检测器，精度0.1ppb）

5. 实时荧光定量PCR： Roche LightCycler 480（温控精度±0.1℃）

6. 冷冻干燥机： Christ Alpha 2-4 LSCplus（冷阱温度-85℃）

7. 全自动微生物检测系统： bioMérieux VITEK 2（鉴定速度8h）

8. 超高效合相色谱： Waters UPC2（CO2输送压力6000psi）

9. 激光共聚焦显微镜： Leica TCS SP8（Z轴分辨率0.1μm）

10. 全自动氨基酸分析仪： Hitachi L-8900（分离度≥1.5）

11. 多功能酶标仪： Tecan Spark（OD范围0-4.0AU）

12. 纳米粒度仪： Malvern Zetasizer Pro（粒径范围0.3nm-10μm）

13. 热重分析仪： Mettler TGA/DSC 3+（称重精度0.1μg）

14. 傅里叶红外光谱仪： Thermo Nicolet iS50（波数范围7800-350cm⁻¹）

15. 加速溶剂萃取仪： Dionex ASE 350（温度范围

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

　　以上是与苹果干细胞粉检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。