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总迁移量检测

  • 原创官网
  • 2025-06-03 09:43:25
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总迁移量检测概述:总迁移量检测是评估食品接触材料安全性的核心测试项目,通过模拟材料在实际使用条件下向食品模拟物中释放非挥发性物质的总量。检测采用标准化迁移条件(包括温度、时间及模拟物类型),经蒸发干燥后测定残留物质量。关键参数包括全迁移量限值(如10mg/dm²)、特定迁移条件组合(高温/长时间)及模拟物适用性验证(水性、酸性、酒精性、脂类)。该测试直接反映材料成分向食品迁移的风险水平,是欧盟1935/2004、中国GB 31604.1等法规的强制性合规指标。


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注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情,因时间等不可抗拒因素会发生变更,请咨询在线工程师。

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检测项目

基础迁移测试:

  • 全迁移总量:10mg/dm²(欧盟1935/2004),6mg/dm²(美国FDA 21 CFR 175.300)
  • 特定温度迁移:40℃/10天(常温储存),70℃/2小时(热灌装),121℃/30分钟(灭菌)
  • 模拟物适用性:蒸馏水(水性食品),3%乙酸(酸性食品),10%乙醇(酒精饮料)
脂类迁移专项:
  • 替代溶剂迁移:异辛烷(ISO 11816-1),95%乙醇(GB 31604.1)
  • 植物油迁移:橄榄油迁移量≤10mg/dm²(EN 1186-15)
  • 改性聚苯醚吸附量:MPPO吸收值(GB 5009.156)
高温迁移测试:
  • 烘箱法迁移:175℃±5℃/2h(GB/T 23296.1)
  • 微波迁移:800W/5min(模拟加热场景)
  • 热油迁移:180℃油炸30min(GB 31604.8)
特殊形态测试:
  • 重复使用迁移:3次循环迁移增量(EC 10/2011)
  • 填充迁移测试:2cm³/dm²接触量(EN 13130-1)
  • 薄膜两面迁移:双面接触修正系数(ISO 6486-2)
合规性验证:
  • 蒸发残留物:105℃干燥恒重(GB 31604.8)
  • 校正因子计算:三氯甲烷可溶物占比(GB 5009.156)
  • 挥发性物质扣除:迁移前后干燥失重差(USP <661>)
材质特性测试:
  • 厚度测定:±0.1μm精度(GB/T 6672)
  • 密度梯度:二甲苯-四氯化碳体系(GB/T 1033.2)
  • 接触表面积:几何面积校正系数(EN 1186-14)
模拟物参数:
  • pH值控制:3%乙酸pH=2.93±0.05(GB 31604.2)
  • 乙醇纯度:≥99.8%(ISO 6486-1)
  • 水溶物电导率:≤1.5μS/cm(GB/T 6682)
特定物质迁移:
  • 塑化剂总量:DBP+BBP+DEHP≤1.5mg/kg(EU 10/2011)
  • 初级芳香胺:≤0.01mg/kg(GB 31604.23)
  • 双酚A迁移:≤0.6mg/L(GB 31604.10)
非常规条件测试:
  • 紫外老化迁移:UVA-340灯照射168h(ASTM G154)
  • 冻融循环迁移:-18℃~25℃ 5次循环(GB/T 16265)
  • 高压灭菌迁移:121℃/103kPa 30min(ISO 16495)
结果表征:
  • 迁移量单位转换:mg/kg至mg/dm²(EN 1186-1)
  • 不确定度评估:±0.5mg/dm²(k=2)(ISO 21748)
  • 检测限确认:0.1mg/dm²(S/N≥3)(GB/T 27417)

检测范围

1. 塑料包装材料: 涵盖PE/PP/PET等聚合物,重点检测添加剂迁移及高温析出物

2. 橡胶密封制品: 奶嘴、密封圈等,侧重硫化剂残留及加速老化迁移

3. 金属食品罐: 镀锡板、铝罐内涂层,检测重金属迁移及涂层完整性

4. 硅胶厨具: 烘焙模具、餐具,监控小分子环硅氧烷释放量

5. 纸塑复合材料: 液体包装盒,评估粘合剂迁移及阻隔层失效

6. 陶瓷釉面制品: 餐具、炊具,重点检测铅镉溶出及釉面稳定性

7. 油墨印刷层: 食品直接接触印刷面,监控苯系溶剂残留迁移

8. 活性包装材料: 抗菌剂载体,检测功能成分非预期释放

9. 复用餐饮器具: 重复使用杯具,考察洗涤后迁移量变化

10. 生物基材料: PLA/PHA等,关注单体迁移及降解产物累积

检测方法

国际标准:

  • EN 1186系列 塑料与食品模拟物接触测试方法
  • ISO 6486-1:2021 陶瓷器皿铅镉溶出测定
  • FDA CPG 7117.05 食品容器全迁移量测定
  • ASTM D4754-18 聚烯烃类材料迁移测试
  • JIS Z1707:2019 食品包装塑料迁移试验
国家标准:
  • GB 31604.1-2022 食品接触材料迁移试验通则
  • GB 31604.8-2021 全迁移量浸泡法
  • GB 5009.156-2016 食品接触材料预处理方法
  • GB/T 23296.1-2009 食品接触材料塑料迁移试验
  • GB/T 17409-2022 油脂模拟物迁移测试
方法差异说明:欧盟采用95%乙醇模拟酒精食品,国标采用50%乙醇替代;ISO 6486-1规定4%乙酸迁移条件,GB 31604.2采用3%乙酸;FDA标准要求100℉(37.8℃)迁移测试,国标采用40℃±1℃。

检测设备

1. 恒温迁移池: TMC-2020型(控温精度±0.5℃,浸提体积200mL)

2. 全自动蒸发仪: EVAP-45X(氮吹速率0-5L/min,温控范围40-150℃)

3. 百万分之一天平: MS105DU(量程0-120g,d=0.01mg)

4. 恒温恒湿箱: THS-080(温度范围-40~150℃,湿度20-98%RH)

5. 真空干燥箱: DZF-6050(真空度≤133Pa,温度均匀性±1.5℃)

6. 迁移专用烘箱: DOF-652(强制对流,温度波动±1℃)

7. 超纯水系统: WP-UVF(电阻率≥18.2MΩ·cm,TOC≤5ppb)

8. 油脂迁移系统: FM-100(橄榄油涂布精度±1mg/cm²)

9. 微波萃取仪: MARS6(功率0-1600W,40位高压罐)

10. 表面轮廓仪: DektakXT(接触面积测量,垂直分辨率0.1nm)

11. 恒温振荡水槽: SHZ-88(振荡频率0-300rpm,温度均一性±0.2℃)

12. 冷冻离心机: CR22N(最大转速20000rpm,温控-20~40℃)

13. 红外干燥仪: MA45(干燥时间≤3min,重复性±0.05%)

14. 迁移池密封系统: MCS-6(全氟密封,耐温200℃)

15. 自动移液平台: ASSIST PLUS(移液精度±0.5%,支持96孔板

北检(北京)检测技术研究院【简称:北检院】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

  以上是与总迁移量检测相关的简单介绍,具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。

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