检测项目

棋盘花生碱总量测定（检出限≤0.1μg/kg）、B1型棋盘花生碱含量（定量限≤0.5μg/kg）、B2型棋盘花生碱含量（回收率85%-115%）、G1型棋盘花生碱含量（相对标准偏差≤10%）、G2型棋盘花生碱含量（线性范围0.1-100μg/kg）、M1型代谢物检测（准确度5%）、总黄曲霉毒素筛查（灵敏度≥95%）、降解产物分析（稳定性测试3%）、基质效应评估（变异系数≤8%）、交叉污染验证（特异性≥90%）。

检测范围

生花生样品、烤制花生制品、花生酱类产品、压榨花生油、混合谷物食品、坚果零食组合、动物饲料原料、食品添加剂基材、婴幼儿配方食品、宠物干粮产品。

检测方法

国际标准包括ASTME1657（高效液相色谱法）、ISO16050（免疫亲和柱净化技术）；国家标准涵盖GB/T5009.22（荧光衍生化分析）、GB/T18979（酶联免疫吸附法）、GB/T23200（质谱联用技术）。这些方法适用于不同基质样品的前处理与定量分析。

检测设备

高效液相色谱仪（型号HPLC-Q200用于分离定量）、气相色谱质谱联用系统（型号GCMS-T500用于确认性测试）、酶联免疫吸附分析仪（型号ELISA-R300用于快速筛查）、紫外可见分光光度计（型号UV-VIS600用于辅助测量）、电感耦合等离子体质谱仪（型号ICP-MS800用于元素关联分析）、冷冻干燥机（型号FD-100用于样品预处理）、离心机（型号CF-400用于提取纯化）、自动进样器（型号AS-700提升效率）、显微镜系统（型号MICRO-Z500观察微观结构

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

　　以上是与棋盘花生碱检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。