检测项目

粗蛋白含量检测：

• 总氮测定：凯氏定氮法（氮含量≥30%，参照GB/T6432）
• 非蛋白氮检测：尿素酶法（残留量≤0.3%）
• 真蛋白比例：双缩脲法（真蛋白占比≥85%）

• 必需氨基酸谱：色谱法（赖氨酸≥5.0g/100g蛋白，参照AOAC994.12）
• 限制性氨基酸检测：蛋氨酸、胱氨酸（硫氨基酸总量≥3.5%）
• 游离氨基酸测定：离子交换法（游离态占比≤10%）

• 体外消化率模拟：胃蛋白酶-胰酶法（消化率≥80%）
• 代谢能计算：总可消化养分（TDN≥70%）
• 抗营养因子影响：胰蛋白酶抑制剂（活性≤5mg/g）

• 单宁含量：福林酚法（单宁≤0.5%）
• 植酸测定：钼蓝比色法（植酸磷≤0.8%）
• 生物碱筛查：HPLC法（限量≤0.01mg/kg）

• 总菌落计数：平板法（CFU/g≤10^5）
• 霉菌毒素分析：黄曲霉毒素B1（限量≤20μg/kg，参照GB13078）
• 病原菌筛查：沙门氏菌（阴性检出）

• 铅、镉含量：原子吸收法（Pb≤5mg/kg，Cd≤0.5mg/kg）
• 砷测定：氢化物法（总砷≤2mg/kg）
• 汞残留：冷原子吸收法（Hg≤0.1mg/kg）

• 维生素B组分析：微生物法（B12≥10μg/kg）
• 脂溶性维生素：HPLC法（维生素A≥5000IU/kg）
• 抗氧化剂检测：乙氧喹啉（限量≤150mg/kg）

• 钙磷比例：滴定法（Ca:P=1.5-2.0:1）
• 微量元素谱：锌、铜（Zn≥50mg/kg，Cu≤25mg/kg）
• 盐分测定：电导法（NaCl≤0.5%）

• 酶活性评估：淀粉酶（活性≥500U/g）
• 益生菌计数：平板培养法（CFU/g≥10^9）
• 抗氧化剂残留：BHT（限量≤150mg/kg）

• 粒度分布：筛分法（粒径≤2mm占比≥90%）
• 水分含量：烘箱法（水分≤12%）
• 容重测定：量筒法（容重≥500g/L）

检测范围

1.家禽饲料：涵盖肉鸡和蛋鸡全价饲料，重点检测粗蛋白含量和氨基酸平衡以满足生长需求

2.猪饲料：包括仔猪和育肥猪浓缩饲料，侧重真蛋白比例和消化率评估以优化增重效率

3.反刍动物饲料：涉及奶牛和肉牛TMR饲料，核心检测非蛋白氮含量及微生物蛋白合成效率

4.水产饲料：针对鱼虾颗粒饲料，重点分析氨基酸谱和抗营养因子以确保水生动物健康

5.宠物饲料：包括猫狗干湿粮，检测重点为蛋白质消化率和重金属残留保障宠物安全

6.饲料原料：如豆粕和鱼粉，核心检测粗蛋白含量及霉菌毒素污染控制

7.预混料：维生素矿物质预混剂，侧重微量元素平衡和添加剂活性验证

8.浓缩饲料：高蛋白补充料，重点评估蛋白质来源真伪及抗营养因子水平

9.全价饲料：完整营养配方，检测综合指标如蛋白消化率和微生物安全

10.特殊饲料：如有机或功能性饲料，核心检测无化学残留及特定蛋白组分有效性

检测方法

国际标准：

• ISO16634:2008食品和饲料中总氮含量测定（凯氏定氮法）
• AOAC994.12动物饲料中氨基酸的离子交换色谱法
• ISO6865:2000动物饲料中粗纤维测定方法
• AOAC984.13饲料中真蛋白的双缩脲法测定
• ISO6579:2017饲料中沙门氏菌检测方法

• GB/T6432-2018饲料中粗蛋白测定方法（凯氏定氮法）
• GB/T18246-2019饲料中氨基酸的测定
• GB13078-2017饲料卫生标准（霉菌毒素限量）
• GB/T18868-2002饲料中水分、粗蛋白等测定方法
• GB/T13079-2006饲料中总砷的测定

检测设备

1.凯氏定氮仪：Kjeltec8400型（氮测定范围0.1-200mg，精度±0.2%）

2.氨基酸分析仪：HitachiL-8900型（分离柱温度30-80°C，检测限0.01μmol）

3.紫外分光光度计：ShimadzuUV-2600型（波长范围190-1100nm，分辨率0.1nm）

4.高效液相色谱仪：Agilent1260型（流速0.1-10mL/min，C18色谱柱）

5.原子吸收光谱仪：PerkinElmerPinAAcle900T型（元素检测限0.001μg/L，火焰/石墨炉双模）

6.气相色谱仪：ThermoScientificTRACE1300型（柱温箱-40-450°C，ECD检测器）

7.电感耦合等离子体质谱仪：Agilent7900型（质量范围2-260amu，检出限ppt级）

8.体外消化模拟系统：DaisyIIIncubator型（温度控制37±0.5°C，多酶反应槽）

9.微生物培养箱：MemmertINCOmed型（温度范围0-70°C，湿度控制90%）

10.近红外光谱仪：FossNIRSDS2500型（波长1100-2500nm，扫描速度1秒/样品）

11.霉菌毒素检测仪：VICAMAflaTest型（免疫亲和柱，检出限0.1μg/kg）

12.粒度分析仪：MalvernMastersizer3000型（粒径范围0.01-3500μm，激光衍射）

13.水分测定仪：SartoriusMA35型（称量范围0-35g，精度±0.001g）

14.酶活性分析系统：BioTekSynergyH1型（微孔板读数，温控精度±0.1°C）

15.电导率仪：MettlerToledoSevenExcellence型（量程0-200mS/cm，精度±0.5%）

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

　　以上是与饲料蛋白检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。