防腐剂含量检测

检测项目

苯甲酸含量：测定范围0.1-1000mg/kg，检出限0.05mg/kg（GB5009.28-2016）

山梨酸含量：测量精度±1.5%，范围0.2-500mg/L（ISO9231-2008）

对羟基苯甲酸甲酯含量：检测限0.1mg/kg，回收率98-102%（EN12856-2001）

脱氢乙酸含量：定量范围0.5-200mg/kg，相对标准偏差<3%（GB5009.121-2016）

丙酸钙含量：测定限0.3mg/kg，线性范围1-100mg/kg（AOAC984.27）

亚硝酸盐含量：检测范围0.01-50mg/kg，精度±2%（GB5009.33-2016）

硝酸盐含量：测量上限100mg/kg，检出限0.05mg/kg（ISO13395-1996）

苯甲酸钠含量：范围0.1-800mg/kg，回收率95-105%（GB5009.28-2016）

山梨酸钾含量：定量限0.2mg/kg，线性相关系数>0.999（ISO9231-2008）

尼泊金乙酯含量：检测范围0.1-300mg/kg，相对误差<5%（EN12856-2001）

苯甲酸乙酯含量：测定精度±1.8%，范围0.3-400mg/kg（AOAC984.27）

对羟基苯甲酸丙酯含量：检出限0.15mg/kg，回收率97-103%（GB5009.31-2016）

脱氢乙酸钠含量：测量范围0.5-250mg/kg，相对标准偏差<2.5%（GB5009.121-2016）

丙酸钠含量：定量下限0.4mg/kg，线性范围2-150mg/kg（ISO13395-1996）

亚硝酸钾含量：检测限0.02mg/kg，精度±1.7%（GB5009.33-2016）

检测范围

饮料类产品：果汁、碳酸饮料、功能饮品等

乳制品：牛奶、酸奶、奶酪、冰淇淋等

烘焙食品：面包、蛋糕、饼干、糕点等

罐头食品：水果罐头、蔬菜罐头、肉类罐头等

调味品：酱油、醋、酱料、调味汁等

化妆品：乳液、面霜、口红、洗发水等

个人护理产品：牙膏、肥皂、沐浴露、护手霜等

药品：口服液、外用药膏、片剂、胶囊等

饲料：宠物饲料、畜禽饲料、水产饲料等

包装材料：食品接触塑料、纸包装、金属罐内涂层等

农产品：新鲜果蔬、腌制蔬菜、干货等

水产品：鱼罐头、虾酱、海鲜调味品等

糖果类：巧克力、糖果、口香糖、果冻等

酒类：葡萄酒、啤酒、白酒、果酒等

食用油：植物油、动物油、调和油等

检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：依据GB5009.28-2016测定苯甲酸类防腐剂，流动相为甲醇-水体系

气相色谱-质谱法（GC-MS）：符合ISO17294-2-2016分析挥发性防腐剂，如亚硝酸盐

紫外-可见分光光度法：执行GB5009.31-2016测量山梨酸含量，波长254nm

离子色谱法：参照GB5009.33-2016检测硝酸盐和亚硝酸盐，淋洗液为碳酸盐缓冲液

滴定法：依据AOAC984.27测定丙酸钙，使用酸碱滴定终点判定

液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）：符合EN12856-2001高灵敏度分析对羟基苯甲酸酯

酶联免疫法：采用GB5009.121-2016快速筛查脱氢乙酸，检测限0.1mg/kg

气相色谱法（GC）：执行ISO9231-2008测定山梨酸钾，毛细管柱分离

分光光度计法：依据GB5009.28-2016紫外检测苯甲酸钠，比色皿光程10mm

微波消解-原子吸收法：符合AOAC984.27处理样品后测量金属防腐剂

固相萃取-高效液相色谱法：参照ISO13395-1996净化样品并定量硝酸盐

薄层色谱法：执行GB5009.31-2016定性分析尼泊金酯，展开剂为乙酸乙酯

检测设备

1260InfinityII液相色谱系统：配备二极管阵列检测器，波长范围190-600nm，流速精度0.001mL/min

GCMS-QP2020气相色谱-质谱联用仪：质量范围10-1000m/z，扫描速度12500u/sec

Lambda365紫外-可见分光光度计：光谱带宽0.5nm，波长准确性±0.1nm，吸光度范围-4-4AU

ICS-6000离子色谱系统：电导检测器，检出限0.1ppb，流速范围0.001-5mL/min

7890B气相色谱仪：氢火焰离子化检测器，温度程序控制精度±0.1°C

6500系列液相色谱-串联质谱仪：三重四极杆配置，碰撞能量可调范围5-100eV

T70自动滴定仪：电位滴定精度±0.01mL，支持酸碱和氧化还原滴定

MultiN/C3100总有机碳分析仪：高温催化氧化，测量范围0.001-30000mg/L

MilestoneETHOSUP微波消解系统：温度控制至300°C，压力范围0-200bar

VanquishCore高效液相色谱系统：四元泵梯度洗脱，柱温箱稳定性±0.1°C

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是与"防腐剂含量检测"相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。