食品接触材料检测

检测项目

总迁移量：测定10%乙醇溶液中迁移物限值≤10mg/dm²（欧盟1935/2004）

特定迁移-铅：检测限值≤0.01mg/kg（GB31604.1-2015）

特定迁移-镉：迁移量控制≤0.005mg/kg（ISO6486-1）

甲醛释放量：最大允许值≤15mg/kg（GB4806.10-2016）

邻苯二甲酸酯迁移：如DEHP限值≤1.5mg/kg（GB9685-2016）

挥发性有机物残留：检测甲醇、乙醇等溶剂残留≤0.5mg/dm²（ASTMD8149）

抗氧化剂迁移：如BHT限值≤0.05mg/kg（ISO22000）

着色剂迁移：迁移量评估≤0.1mg/kg（GB4806.6-2016）

感官测试：气味和味道变化评级（无异常变化）（GB31604.2-2016）

微生物测试：细菌总数≤100CFU/g（GB4789.2-2016）

物理性能-耐热性：测试材料在100°C下变形率≤5%（ISO22088-3）

水分迁移量：迁移值≤50mg/kg（GB31604.8-2021）

镍释放量：限值≤0.5μg/cm²/week（EN1811）

抗氧化剂残留：如TBHQ检测限≤0.1mg/kg（GB5009.31-2016）

紫外线吸收剂迁移：迁移量控制≤0.05mg/kg（GB9685-2016）

着色剂稳定性：褪色率评估≤5%（ASTMD2244）

酸迁移测试：pH变化范围4.0-9.0（GB31604.34-2016）

碱迁移测试：迁移量≤2mg/dm²（ISO17226）

重金属总量：铅、镉等总和≤1mg/kg（GB4806.9-2016）

塑化剂总量：总迁移限值≤60mg/kg（EU10/2011）

检测范围

聚乙烯塑料：用于食品包装袋、饮料瓶等

聚丙烯塑料：常见于微波炉容器、餐具

聚氯乙烯材料：应用于食品保鲜膜、密封盖

不锈钢金属：用于厨具、食品加工设备

铝制材料：包括罐头、炊具

陶瓷制品：如餐具、杯子

玻璃制品：包括食品罐、饮料瓶

硅橡胶材料：用于奶嘴、烘焙模具

纸质包装：如食品盒、纸杯

涂层材料：包括不粘锅涂层、罐头内壁

粘合剂：用于食品包装封口

印刷油墨：应用于食品标签、包装印刷

复合材料：如多层塑料膜、铝塑复合

木材制品：包括砧板、餐具手柄

蜡质材料：用于食品涂层、保鲜

弹性体材料：如密封圈、软管

纤维制品：包括茶包、过滤网

涂料：用于食品容器内壁防护

再生材料：如回收塑料食品包装

生物基材料：包括可降解餐具

检测方法

迁移测试方法：依据GB31604.1-2015进行总迁移量测定，使用10%乙醇模拟物

重金属检测：采用ICP-MS方法，符合ISO17294-2标准

甲醛释放分析：执行GB31604.48-2016分光光度法

邻苯二甲酸酯检测：依据GB31604.30-2016气相色谱法

挥发性有机物测定：采用ASTMD8149顶空气相色谱法

感官评估：遵循GB31604.2-2016进行气味和味道测试

微生物检测：依据GB4789.2-2016平板计数法

耐热性测试：执行ISO22088-3热变形试验

着色剂迁移分析：采用GB31604.23-2016液相色谱法

抗氧化剂迁移测定：依据ISO22000气相色谱-质谱法

酸迁移测试：采用GB31604.34-2016滴定法

碱迁移测试：依据ISO17226离子色谱法

水分迁移分析：执行GB31604.8-2021重量法

镍释放检测：依据EN1811原子吸收光谱法

紫外线吸收剂测试：采用GB9685-2016高效液相色谱法

物理性能评估：执行ASTMD2244色差仪法

残留溶剂测定：依据GB31604.25-2016顶空GC-MS法

塑化剂总量分析：采用EU10/2011气相色谱法

微生物快速检测：依据ISO16140-2PCR方法

复合材料分层测试：执行GB4806.6-2016剥离试验

检测设备

Agilent7890B气相色谱仪：用于挥发性有机物和塑化剂检测，检测限0.01ppm

ThermoScientificVanquish液相色谱仪：适用于着色剂和抗氧化剂分析，流速范围0.001-5mL/min

PerkinElmerNexION350DICP-MS：重金属检测设备，精度0.1ppb

MettlerToledo迁移测试池：模拟食品接触环境，温度控制范围20-100°C

SartoriusCubisII分析天平：称重精度0.0001g，用于迁移物重量测定

ShimadzuUV-2600i分光光度计：甲醛和着色剂测试，波长范围190-900nm

BinderFD115烘箱：耐热性测试设备，温度稳定性±1°C

IKAHS501振荡器：迁移测试辅助设备，转速50-300rpm

MemmertIPP110培养箱：微生物培养，温度控制30-60°C

Byko-spectra色差仪：感官和物理性能评估，测量精度ΔE≤0.1

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是与"食品接触材料检测"相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。