检测项目

总大肠菌群计数：检测限1 CFU/mL（GB 4789.3），报告单位为MPN/100mL

粪大肠菌群定量：温度耐受44.5°C（ISO 9308-1），阳性判定基于产酸产气

大肠杆菌检测：特异性酶反应（GB/T 5750.12），灵敏度0.1 CFU/g

耐热大肠菌群分析：培养温度44.5±0.2°C（GB 4789.39），误差范围±5%

产气克雷伯菌筛查：选择性培养基EC broth（ISO 21528-2），检出限10 CFU/mL

肠球菌计数：叠氮化钠耐受性测试（GB/T 8538），范围0-1000 CFU/100mL

沙门氏菌关联检测：血清学验证（GB 4789.4），阳性对照要求

志贺氏菌鉴定：生化反应板（ISO 21567），灵敏度1 CFU/25g

特定病原大肠杆菌（如O157:H7）：免疫磁分离（ISO/TS 13136），检出限0.01 CFU/g

假单胞菌定量：Cetrimide培养基（GB/T 5750.10），温度30°C培养

酵母和霉菌计数：Sabouraud培养基（GB 4789.15），报告单位CFU/mL

细菌总数参考：营养琼脂培养（GB 4789.2），范围10-10⁶ CFU/mL

耐胆汁革兰氏阴性菌：BGLB broth（ISO 9308-1），阳性率计算

产硫化氢菌检测：TSI斜面（GB 4789.28），反应时间24-48h

厌氧菌筛查：硫乙醇酸盐培养基（GB/T 14233.2），氧气控制<0.1%

检测范围

饮用水：包括自来水、井水等供水系统样品

瓶装水：商业包装饮用水及矿泉水产品

乳制品：鲜奶、酸奶、奶酪等乳类食品

肉类产品：生鲜肉、加工肉制品及禽类

水产品：鱼类、贝类及海鲜制品

蔬菜水果：新鲜农产品及加工果蔬汁

环境水体：河流、湖泊、水库等自然水源

废水样本：工业及生活污水处理厂出水

土壤基质：农田、公园等地表土壤样品

空气微粒：洁净室及医疗环境空气采样

药品原料：口服制剂及注射用水样品

化妆品：膏霜、乳液等个人护理产品

医疗设备：导管、手术器械等灭菌物品

动物饲料：宠物粮及畜牧饲料产品

食品包装材料：接触面擦拭样本

检测方法

多管发酵法：依据GB/T 5750.12，使用LST broth初发酵

膜过滤法：执行ISO 9308-1，滤膜孔径0.45μm

酶底物法：遵循GB 4789.3，基于β-葡萄糖醛酸酶反应

PCR检测：采用ISO/TS 13136，靶向uidA基因扩增

平板计数法：参考GB 4789.2，VRBA培养基应用

快速试剂盒法：依据AOAC 991.14，显色底物判读

免疫磁分离法：执行GB 4789.36，磁珠捕获目标菌

生化鉴定法：采用API 20E系统（参照ISO 21528）

基因测序法：基于16S rRNA分析（参考GB/T 33682）

荧光检测法：依据ISO 11348，ATP生物发光技术

厌氧培养法：执行GB/T 14233.2，硫乙醇酸盐培养基

选择性增菌法：采用TT broth（GB 4789.4），增菌时间24h

血清学分型：依据Kauffmann-White方案（ISO 6579）

阻抗微生物法：参考GB/T 35401，电导率变化监测

流式细胞术：采用ISO 19344，荧光标记定量

检测设备

恒温培养箱：型号KB-115，温度范围20-60°C，精度±0.1°C

生物显微镜：型号CX43，放大倍数40-1000X，带相衬功能

PCR扩增仪：型号C1000，支持梯度PCR，温度均匀性±0.2°C

酶标仪：型号Infinite M200，波长范围200-1000nm，吸光度检测

膜过滤装置：型号XX500，孔径0.45μm，真空压力-80kPa

高压灭菌器：型号3870，灭菌温度121°C，时间控制0-120min

离心机：型号5430R，转速100-15000rpm，制冷至-10°C

生化鉴定系统：型号Vitek 2 Compact，自动化菌种识别，数据库涵盖500+菌株