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概述:本实验采用DPPH自由基清除法评估紫苏籽油的抗氧化活性,核心检测包括样品制备、反应体系构建及数据分析。关键项目涵盖DPPH自由基清除率(半抑制浓度IC50测定)、清除动力学曲线绘制及抗氧化效能指数计算。实验参数涉及DPPH浓度(0.1mM)、反应时间(30min)和温度(25℃),通过吸光度变化量化清除能力。检测聚焦油中多酚类物质贡献,确保结果可重复性。
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
CMA/CNAS等证书详情,因时间等不可抗拒因素会发生变更,请咨询在线工程师。
抗氧化活性检测:
1.紫苏籽油(纯油):涵盖冷榨及精炼油,重点检测DPPH抗氧化活性及ω-3脂肪酸组成。
2.紫苏种子原料:分析水分含量、油脂提取率及初始氧化指标。
3.紫苏提取物制品:包括浓缩液及粉末,侧重酚类化合物含量及抗氧化效能。
4.其他植物油类:如亚麻籽油及芝麻油,检测脂肪酸比例与氧化稳定性对比。
5.功能性食品添加剂:紫苏油基乳化剂或胶囊,评估微生物安全及维生素保留率。
6.保健品制剂:口服液及片剂,重点测试重金属残留与包装相容性。
7.化妆品基质:乳霜及精华液,检测抗氧化活性迁移及物理稳定性。
8.生物柴油原料:紫苏油衍生燃料,分析酸价及水分杂质。
9.实验用标准油品:参照油样,校准DPPH法参数及设备精度。
10.混合油类产品:紫苏油与其他植物油复配,评估综合抗氧化性能及组分交互。
国际标准:
1.UV-Vis分光光度计:SHIMADZUUV-2600(波长范围190-900nm,精度±0.5nm)
2.高速离心机:EppendorfCentrifuge5910R(转速20000rpm,温度控制±1℃)
3.高效液相色谱仪:Agilent1260InfinityII(检测限0.01μg/mL,流速1.0mL/min)
4.气相色谱仪:ThermoScientificTRACE1310(柱温范围40-400℃,FID检测器)
5.恒温振荡器:MemmertINB400(温控范围5-60℃,振幅20mm)
6.精密电子天平:MettlerToledoXS205(量程0.01mg-220g,精度±0.01mg)
7.pH计:HANNAHI2210(分辨率0.01,温度补偿自动)
8.旋转蒸发仪:BuchiRotavaporR-300(真空度5mbar,转速20-280rpm)
9.原子吸收光谱仪:PerkinElmerPinAAcle900T(检测限0.1ppb,多元素同时分析)
10.微生物培养箱:BinderKB240(温度范围0-100℃,湿度控制90%)
11.粘度计:BrookfieldDV2T(转子转速0.3-250rpm,精度±1%)
12.密度计:AntonPaarDMA4500M(密度范围0-3g/cm³,温度±0.01℃)
13.冻干机:ChristAlpha1-2LDplus(冷阱温度-80℃,真空10Pa)
14.包装测试仪:LabthinkMFY-06(密封强度0-600kPa,透氧率0-650cc/m²/day)
15.水分测定仪:METTLERTOLEDOHX204(加热温度105℃,精度±0.001g)
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。
以上是与"紫苏籽油抗氧化活性实验(DPPH法)"相关的简单介绍,具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。