检测项目
微生物污染检测:
- 细菌总数:需氧菌计数≤10^6CFU/g(参照GB4789.2)
- 沙门氏菌:阴性检出(参照ISO6579)
- 大肠杆菌:MPN值≤30/g(GB4789.3)
- 铅含量:≤5毫克/千克(GB13078)
- 镉含量:≤0.5毫克/千克(GB13078)
- 汞含量:≤0.1毫克/千克(GB2762)
- 有机磷农药:滴滴涕≤0.05毫克/千克(GB2763)
- 拟除虫菊酯:氯氰菊酯≤0.01毫克/千克(GB2763)
- 黄曲霉毒素B1:≤20微克/千克(GB13078)
- 呕吐毒素:≤1000微克/千克(GB2761)
- 玉米赤霉烯酮:≤500微克/千克(GB2761)
- 抗生素残留:四环素类≤0.1毫克/千克(GB31650)
- 激素类药物:己烯雌酚未检出(GB31650)
- 抗氧化剂:BHT残留≤150毫克/千克(GB2760)
- 防腐剂:山梨酸钾≤1000毫克/千克(GB2760)
- 水分含量:≤14%(GB/T6435)
- 灰分含量:≤8%(GB/T6438)
- 铯-137活度:≤100Bq/kg(GB14882)
- 碘-131活度:≤50Bq/kg(GB14882)
- 金属杂质:粒径≤2毫米(GB13078)
- 砂石含量:≤0.5%(GB13078)
- 塑料迁移物:总迁移量≤10毫克/平方分米(GB9685)
- 重金属溶出:铅溶出≤0.01毫克/升(GB9685)
检测范围
1.配合饲料:全价营养配方饲料,重点检测微生物污染及重金属残留。
2.浓缩饲料:高蛋白补充饲料,侧重农药残留和霉菌毒素限值。
3.添加剂预混合饲料:维生素矿物质预混料,核心检测兽药残留和添加剂卫生。
4.水产饲料:鱼类虾类专用饲料,着重检测毒素及放射性污染物。
5.宠物饲料:猫狗食用饲料,重点评估异物杂质及营养指标卫生。
6.反刍动物饲料:牛羊专用饲料,侧重农药残留和包装材料迁移物。
7.家禽饲料:鸡鸭饲料,核心检测微生物总数及抗生素残留。
8.猪饲料:生猪育肥料,着重检测重金属和添加剂防腐剂。
9.饲料原料:玉米豆粕等基础原料,重点评估霉菌毒素及水分含量。
10.饲料添加剂:酶制剂酸化剂等,侧重兽药残留及异物检测。
检测方法
国际标准:
- ISO6579:2017食品和饲料中沙门氏菌检测
- ISO16050:2003饲料中黄曲霉毒素测定
- ISO11885:2007水质无机元素测定
- ISO17294-2:2016水质电感耦合等离子体质谱法
- GB4789.2-2016食品微生物学检验菌落总数测定
- GB13078-2017饲料卫生标准
- GB/T5009.11-2014食品中总砷及无机砷的测定
- GB31650-2019动物性食品中兽药最大残留限量
检测设备
1.原子吸收光谱仪:AA-7000型(检出限0.001毫克/千克)
2.高效液相色谱仪:LC-20A型(流速0.1-10毫升/分钟)
3.气相色谱仪:GC-2014型(温度范围50-450°C)
4.微生物培养箱:BSC-150型(控温精度±0.5°C)
5.PCR仪:TP-960型(扩增效率≥95%)
6.ELISA检测仪:ELx808型(波长范围400-700纳米)
7.紫外可见分光光度计:UV-2600型(分辨率0.1纳米)
8.电子天平:AL204型(精度0.0001克)
9.pH计:PB-10型(测量范围0-14)
10.离心机:TG16型(转速0-16000转/分钟)
11.显微镜:CX31型(放大倍数40-1000倍)
12.干燥箱:DHG-9053A型(温度范围室温-250°C)
13.高压灭菌器:MLS-3750型(压力0.22兆帕)
14.水浴锅:HH-4型(控温精度±0.1°C)
15.均质器:T18型(转速10000-30000转/分钟)