桃果实重金属检测

检测项目

铅镉汞检测：

• 铅含量：≤0.1mg/kg（GB2762-2022）
• 镉含量：≤0.05mg/kg（GB2762-2022）
• 汞含量：≤0.01mg/kg（ISO17294-2:2016）

砷检测：

• 总砷含量：≤0.1mg/kg（GB5009.11-2014）
• 无机砷含量：≤0.05mg/kg（CAC/GL56-2005）

铬检测：

• 总铬含量：≤0.2mg/kg（GB5009.123-2014）
• 六价铬检测：未检出（检测限0.001mg/kg，参照EPA7196A）

铜锌检测：

• 铜含量：≤2mg/kg（GB2762-2022）
• 锌含量：≤5mg/kg（GB2762-2022）

镍锡检测：

• 镍含量：≤0.1mg/kg（GB2762-2022）
• 锡含量：≤50mg/kg（针对罐头产品，参照CODEXSTAN193）

铝铁检测：

• 铝含量：≤5mg/kg（GB2762-2022）
• 铁含量：≤10mg/kg（GB2762-2022）

锰钴检测：

• 锰含量：≤2mg/kg（GB2762-2022）
• 钴含量：≤0.05mg/kg（参照ISO8288:1986）

钒锑检测：

• 钒含量：≤0.1mg/kg（GB5009.268-2016）
• 锑含量：≤0.02mg/kg（GB2762-2022）

重金属总量检测：

• 总重金属：≤10mg/kg（参照GB2762-2022）
• 污染物指数：计算值≤1.0（参照CAC/GL56）

有机形态检测：

• 有机汞化合物：未检出（检测限0.0005mg/kg）
• 有机铅化合物：未检出（检测限0.0005mg/kg）

检测范围

1.新鲜桃果实：采收后原果检测，重点检测表面重金属吸附及残留浓度

2.桃罐头产品：加工制品检测，侧重金属溶出量及密封材料污染评估

3.桃干果制品：脱水处理产品，关注干燥过程重金属浓缩效应

4.有机栽培桃：无农药土壤种植果，重点检测土壤迁移重金属元素

5.进口桃果实：跨境贸易产品，检测符合国际限量标准合规性

6.油桃类品种：表皮光滑型桃，侧重果皮重金属渗透分析

7.蟠桃类品种：扁圆形桃，检测果肉重金属分布均匀性

8.水培种植桃：无土栽培果，重点监测水溶液中重金属积累

9.桃加工副产品：如果核及果皮，检测废弃物重金属含量

10.婴幼儿桃辅食：专用食品，侧重低限量重金属安全评估

检测方法

国际标准：

• ISO17294-2:2016Waterquality-Applicationofinductivelycoupledplasmamassspectrometry(ICP-MS)
• CODEXSTAN193-1995GeneralJianCeforContaminantsandToxinsinFoodandFeed
• EPA6020B:2014InductivelyCoupledPlasma-MassSpectrometry
• ISO8288:1986Waterquality-Determinationofcobalt,nickel,copper,zinc,cadmiumandlead

国家标准：

• GB5009.268-2016食品中多元素的测定
• GB2762-2022食品安全国家标准食品中污染物限量
• GB5009.11-2014食品中总砷及无机砷的测定
• GB5009.123-2014食品中铬的测定

国际标准如ISO17294-2更侧重仪器分析参数，而国家标准如GB5009.268整合限量要求，方法差异包括样品消解温度（ISO要求180℃vsGB要求150℃）和校准曲线范围（国际标准宽于国家标准）。

检测设备

1.电感耦合等离子体质谱仪：型号ICP-MS-100（检测限0.1μg/kg）

2.原子吸收光谱仪：型号AAS-200（火焰法检测限0.05mg/kg）

3.原子荧光光谱仪：型号AFS-300（砷汞检测限0.001mg/kg）

4.X射线荧光光谱仪：型号XRF-400（无损检测精度±5%）

5.紫外可见分光光度计：型号UV-500（波长范围190-900nm）

6.离子色谱仪：型号IC-600（阴离子分辨率0.1mg/kg）

7.微波消解仪：型号MWD-700（最高温度250℃）

8.离心机：型号CENT-800（转速15000rpm）

9.超纯水机：型号UPW-900（产出水电阻率18.2MΩ·cm）

10.电子天平：型号BAL-1000（称量精度0.0001g）

11.pH计：型号PH-1100（测量精度±0.01）

12.恒温干燥箱：型号OVEN-1200（温度控制范围40-300℃）

13.超声波清洗器：型号USC-1300（频率40kHz）

14.真空过滤器：型号VF-1400（滤膜孔径0.22μm）

15.样品粉碎机：型号GRIND-1500（粉碎粒度可调至0.1mm）

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是与"桃果实重金属检测"相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。