饲料霉菌总数检测

检测项目

微生物检测：

• 霉菌总数计数：CFU/g≥100检测限（参照标准GB4789.15）
• 酵母菌计数：CFU/g≥50检测限
• 大肠菌群检测：不得检出

• 黄曲霉毒素B1检测：限值≤20μg/kg（参照标准GB5009.22）
• 赭曲霉毒素A检测：限值≤5μg/kg

• 水分含量测定：参数如水分≤14%
• 颗粒大小分布：粒径0.5-5mm占比≥80%

• 蛋白质含量：参数如粗蛋白≥18%
• 脂肪含量测定：参数如粗脂肪≤8%
• 纤维素含量：参数如中性洗涤纤维≤40%

• 颜色评价：无霉变变色
• 气味鉴定：无霉味异味

• 重金属残留：铅≤5mg/kg
• 农药残留：滴滴涕≤0.05mg/kg

• 苯甲酸含量：≤0.1%
• 山梨酸钾检测：≤0.2%

• 保质期加速测试：30°C储藏7天无霉变
• 氧化稳定性：过氧化值≤10meq/kg

• 维生素E含量：≥50mg/kg
• 矿物质钙含量：参数如钙≥1%

• 密封性测试：泄漏率≤0.1%
• 湿度阻隔性：透湿量≤5g/m²/day

检测范围

1.谷物饲料：如玉米、小麦等原料，检测重点为水分活度（Aw≤0.70）和霉菌滋生风险。

2.蛋白饲料：大豆粕、鱼粉等，侧重蛋白质含量偏差和黄曲霉毒素筛查。

3.混合饲料：全价饲料成品，检测重点为霉菌总数和营养均衡性。

4.宠物饲料：狗粮、猫粮等，侧重感官评价和防腐剂含量。

5.水产饲料：鱼虾饲料，检测重点为水分含量和重金属残留。

6.饲料添加剂：维生素预混料等，侧重稳定性和污染物筛查。

7.青贮饲料：玉米青贮等，检测重点为pH值（3.8-4.5）和酵母菌计数。

8.矿物质饲料：骨粉、石粉等，侧重钙磷含量和重金属控制。

9.饲料原料：单一成分如米糠，检测重点为纤维素含量和霉菌总数。

10.成品饲料：包装后产品，侧重包装密封性和保质期测试。

检测方法

国际标准：

• ISO21527-1:2008酵母和霉菌计数（培养基PDA）
• ISO16050:2003食品中黄曲霉毒素测定（HPLC法）
• ISO6496:1999饲料水分含量测定（烘箱法）

• GB4789.15-2016食品微生物学检验霉菌和酵母计数（马铃薯葡萄糖琼脂）
• GB5009.22-2016食品中黄曲霉毒素B族测定（免疫亲和层析）
• GB/T6435-2014饲料中水分含量测定（常压干燥法）

检测设备

1.霉菌培养箱：Model-3000(温度范围20-40°C，精度±0.5°C)

2.生物显微镜：BX53(放大倍数100-1000x，分辨率0.2μm)

3.均质器：HG-1000(转速20000rpm，容量1000ml)

4.pH计：PH-200(测量范围0-14，精度±0.01)

5.电子天平：BL-310(量程0.001g-300g，精度±0.0001g)

6.离心机：CT-15R(转速0-15000rpm，容量6×50ml)

7.高效液相色谱仪：HPLC-1200(检测限0.01μg/kg，流速1ml/min)

8.水分测定仪：MA-35(测量范围0-100%，精度±0.1%)

9.微生物计数板：Petroff-Hausser(计数室深度0.02mm，网格精度)

10.振荡器：OS-20(频率50-300rpm，振幅30mm)

11.无菌操作台：AC-200(洁净度Class100，风速0.45m/s)

12.培养皿：Petri-90(直径90mm，材质PS)

13.温度控制器：TC-100(控制范围-10-100°C，精度±0.1°C)

14.数据记录器：DL-500(存储容量64GB，采样率1Hz)

15.光谱仪：UV-VIS1800(波长范围200-800nm，分辨率1nm)

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是与"饲料霉菌总数检测"相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。