微生物总量检测:
1.散装黑茶:检测重点为仓储微生物污染及水分活度控制,确保无霉变和致病菌滋生
2.压饼黑茶:聚焦内部深层微生物分布和毒素积累风险评估,如普洱茶饼的曲霉属检测
3.砖茶:侧重发酵过程微生物群落稳定性及pH值波动分析,防止有害菌过度繁殖
4.沱茶:检测重点为表面与核心区域的微生物差异及卫生指标一致性
5.陈年黑茶:评估长期储存中的微生物老化效应和毒素生成潜力,如黄曲霉毒素监测
6.速溶黑茶粉:检测微生物残留及水分含量对产品安全性的影响,确保无致病菌污染
7.有机黑茶:重点验证无农药残留下的微生物自然发酵过程及益生菌丰度
8.包装黑茶:检测包装材料对微生物屏障效果及内部气体环境下的菌落总数变化
9.出口黑茶:符合国际卫生标准的全面微生物筛查,包括沙门氏菌和大肠杆菌检测
10.工业用黑茶提取物:检测加工过程中的微生物灭活效果及代谢产物纯度
国际标准:
1.恒温培养箱:THERMOHERAcell240i型(温度范围20-60°C,精度±0.2°C)
2.生物显微镜:OLYMPUSBX53型(放大倍数40-1000x,分辨率0.2μm)
3.PCR仪:APPLIEDBIOSYSTEMS7500型(检测限达10拷贝/μl,温控±0.1°C)
4.高效液相色谱仪:AGILENT1260型(流速范围0.1-10mL/min,波长190-900nm)
5.菌落计数器:SY-LABCP600型(自动识别精度±1%,计数范围0-9999)
6.水分活度仪:ROTRONICHC2-AW型(精度±0.003aw,温度范围-10-100°C)
7.pH计:METTLERTOLEDOSevenExcellence型(精度±0.01pH,温度补偿自动)
8.离心机:Eppendorf5810R型(转速100-14000rpm,容量6x85mL)
9.紫外分光光度计:SHIMADZUUV-2600型(波长范围190-1100nm,带宽1nm)
10.厌氧培养箱:SHELLAB2400型(氧浓度控制<0.1%,湿度范围20-95%)
11.酶标仪:BIOTEKSynergyH1型(检测模式双荧光,波长200-999nm)
12.气相色谱仪:PERKINELMERClarus680型(柱温范围-80-450°C,FID检测器)
13.超净工作台:ESCOClassII型(风速0.3-0.5m/s,HEPA过滤器)
14.振荡培养箱:INFORSHTMultitron型(转速50-300rpm,温度精度±0.1°C)
15.微波消解仪:CEMMARS6型(温度范围0-300°C,压力1000psi)
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。
以上是与"黑茶微生物试验"相关的简单介绍,具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。
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