检测项目
迁移量检测:
- 迁移量:迁移值(mg/kg)、迁移时间(h)(参照GB31604.1)
- 迁移速率:速率常数(k/h)、温度影响(°C)
- DEHP残留:浓度(μg/kg)、检测限(0.01μg/kg)
- DBP残留:浓度(μg/kg)、定量限(0.05μg/kg)
- DINP残留:浓度(μg/kg)、回收率(%)
- 总含量:百分比(%)、单体含量(mg/kg)
- 异构体比例:比例值、偏差范围(±5%)
- 基质干扰:干扰因子、背景值(μg/kg)
- 回收率:回收率(%)、标准偏差(<5%)
- 限量值:标准值(mg/kg)、超标判定
- 安全阈值:阈值(μg/kg)、风险系数
- 萃取效率:效率(%)、净化效果
- 消解参数:时间(min)、温度(°C)
- 检测限:LOD(μg/kg)、定量限(LOQ)
- 精密度:RSD(%)、准确度(±10%)
- 空白值:空白浓度(μg/kg)、平行样偏差(%)
- 标准曲线:线性范围、相关系数(R²≥0.99)
- 暴露量:日摄入量(μg/kgbw/day)、安全系数
- 毒性评估:ADI值(mg/kg)、迁移风险
- 法规符合:法规号、要求描述
- 报告格式:数据格式、验证标准
检测范围
1.食品包装材料:塑料薄膜、容器,检测迁移量和DEHP残留浓度
2.食用油:植物油、动物油,检测DBP残留量和总塑化剂含量
3.乳制品:牛奶、奶酪,检测迁移速率和限量标准符合性
4.饮料:瓶装水、果汁,检测迁移量及基质干扰因子
5.肉制品:香肠、火腿,检测DEHP残留和回收率评估
6.谷物制品:面包、饼干,检测总含量和精密度参数
7.婴儿食品:奶粉、辅食,检测限量值和暴露量风险
8.调味品:酱油、醋,检测DBP残留及前处理效率
9.糖果巧克力:检测包装迁移量和仪器分析精度
10.海鲜产品:鱼、虾,检测塑化剂残留和法规符合性
检测方法
国际标准:
- ISO21877:2019食品接触材料-塑料中邻苯二甲酸酯的测定
- ASTMD7823-20塑料中增塑剂的测定
- GB5009.156-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品中邻苯二甲酸酯的测定
- GB31604.1-2015食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验通则
检测设备
1.气相色谱-质谱联用仪:7890B/5977B型(检测限0.01μg/kg)
2.液相色谱-质谱联用仪:ACQUITYUPLC/XevoTQ-S型(检测限0.005μg/kg)
3.高效液相色谱仪:LC-20A型(检测限0.1μg/kg)
4.气相色谱仪:TRACE1300型(检测限0.05μg/kg)
5.紫外可见分光光度计:Lambda35型(波长范围190-1100nm)
6.傅里叶变换红外光谱仪:iS50型(分辨率0.4cm-1)
7.原子吸收光谱仪:PinAAcle900T型(检测限ppb级)
8.离子色谱仪:ICS-5000+型(检测限0.01mg/L)
9.固相萃取装置:标准型(回收率>95%)
10.微波消解仪:MARS6型(温度范围0-300°C)
11.离心机:5810R型(转速10000rpm)
12.旋转蒸发仪:Laborota4000型(真空度0.1mbar)
13.恒温水浴锅:WNB14型(温度控制±0.1°C)
14.天平:XS205型(精度0.01mg)
15.pH计:HI98107型(精度±0.01)