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概述:白酒氰化物含量测定针对木薯原料白酒,核心检测对象为氰化物残留量,重点包括总氰化物和游离氰化物含量。采用化学分析方法测定氰化氢及其衍生物,关键项目涉及样品前处理(如蒸馏提取)、氰化物转化(亚铁氰化钾法)和定量检测(分光光度法),参照国家标准GB/T 5009.48。检测聚焦木薯原料特有氰苷降解产物,确保白酒安全性符合限量标准(如≤0.5mg/L)。
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
CMA/CNAS等证书详情,因时间等不可抗拒因素会发生变更,请咨询在线工程师。
氰化物含量检测:
1.纯木薯原料白酒:涵盖高度蒸馏酒(酒精度50~65%vol),重点检测氰化物残留及木薯特有氰苷降解产物
2.混合原料白酒:木薯与高粱或大米混合酿造,侧重氰化物与酒精协同效应及杂质控制
3.低度木薯白酒:酒精度30~40%vol产品,检测氰化物溶解度变化及微生物风险
4.陈年木薯白酒:储存期≥3年,聚焦氰化物挥发率及重金属累积
5.新产木薯白酒:生产周期≤6个月,强化氰化物初始含量及添加剂残留
6.散装木薯白酒:无包装直接销售,重点检测环境污染物及微生物污染
7.瓶装木薯白酒:商业包装产品,涵盖密封性测试及包装材料溶出物
8.有机认证木薯白酒:无农药残留原料,侧重氰化物天然来源及重金属本底值
9.出口木薯白酒:符合国际标准产品,检测氰化物限量及酒精纯度合规性
10.实验样品木薯白酒:研发阶段小批量样品,强化所有项目复验及稳定性评估
国际标准:
方法差异说明:ISO标准蒸馏温度控制在45°C而GB标准为40°C影响氰化物回收率;原子吸收法中ISO使用石墨炉GB采用火焰法导致检测限差异(0.01mg/kgvs0.05mg/kg)
1.紫外可见分光光度计:UV-2800型(波长范围190~1100nm,精度±0.5nm)
2.气相色谱仪:GC-2020型(检测限0.1μg/L,柱箱温度控制±0.1°C)
3.原子吸收光谱仪:AAS-500型(石墨炉检测限0.01ppb,氩气流量1.5L/min)
4.高效液相色谱仪:HPLC-3000型(流速精度±0.01mL/min,C18色谱柱)
5.微生物培养箱:MB-100型(温度范围20~60°C,精度±0.5°C)
6.电子天平:EA-200型(量程0.1mg~300g,精度±0.0001g)
7.恒温蒸馏装置:HD-50型(温度控制40±1°C,冷凝效率≥95%)
8.pH计:PH-101型(测量范围0~14,精度±0.01)
9.离心机:CF-4000型(转速100~15000rpm,容量50mL×8)
10.振荡提取器:OS-200型(频率200rpm,定时范围0~60min)
11.自动滴定仪:AT-150型(滴定精度±0.01mL,终点判断自动)
12.密度计:DE-100型(密度范围0.8~1.2g/cm³,精度±0.001)
13.超净工作台:CW-300型(洁净度Class100,风速0.3m/s)
14.冷冻干燥机:FD-500型(温度-50°C,真空度≤10Pa)
15.微波消解仪:MD-800型(功率0~1000W,压力控制≤100bar)
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。
以上是与"白酒氰化物含量测定(针对木薯原料)"相关的简单介绍,具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。
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