总糖含量分析:
1.百花蜜:涵盖多花源混合蜂蜜,检测重点为综合糖类分布及果糖/葡萄糖比均衡性
2.槐花蜜:以槐树花源为主,侧重果糖含量偏高分析及水分校正验证
3.油菜蜜:油菜花源蜂蜜,核心检测葡萄糖峰值测定及灰分残留控制
4.柑橘蜜:柑橘类花源产品,重点检测酸度pH值及双糖组分异常
5.椴树蜜:椴树花源蜂蜜,侧重蔗糖残留量及电导率矿物评估
6.龙眼蜜:龙眼花源产品,检测重点为羟甲基糠醛热变质指标及酶活性
7.枣花蜜:枣树花源蜂蜜,核心分析多糖糊精含量及总还原糖偏差
8.葵花蜜:向日葵花源产品,侧重水分活度测定及麦芽糖阈值监控
9.荔枝蜜:荔枝花源蜂蜜,检测重点为淀粉残留检测及缓冲酸度能力
10.枇杷蜜:枇杷花源产品,核心为不溶物过滤残留及总灰分控制
国际标准:
1.高效液相色谱仪:HPLC系统(流速1.0mL/min,检测波长210nm)
2.气相色谱仪:GC系统(柱温150°C,氢火焰检测器)
3.紫外分光光度计:UV-Vis光谱仪(波长范围190–800nm,分辨率±0.1nm)
4.水分测定仪:卡尔费休滴定仪(精度±0.01%,样品量0.5g)
5.电导率仪:数字式电导计(量程0–200mS/cm,温度补偿)
6.pH计:精密pH测量仪(分辨率0.01pH,电极稳定性)
7.灰分炉:马弗炉(温度范围0–1000°C,恒温精度±5°C)
8.酶标仪:微孔板读数仪(波长405nm,吸光度范围0–4OD)
9.离心机:高速离心设备(转速3000–15000rpm,容量50mL)
10.恒温振荡器:水浴振荡仪(温度控制±0.5°C,频率100rpm)
11.分析天平:电子天平(精度0.0001g,量程200g)
12.烘箱:真空干燥箱(温度精度±1°C,真空度0.1MPa)
13.过滤装置:真空抽滤系统(孔径0.45μm,流速控制)
14.滴定装置:自动滴定仪(滴定精度±0.01mL,滴定终点判定)
15.光谱分析仪:近红外光谱仪(波长范围1000–2500nm,校准曲线)
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。
以上是与"蜂蜜糖类组分分析"相关的简单介绍,具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。
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