亚麻籽油浊度检测

检测项目

浊度特性检测：

• 浊度值：0-100NTU（参照ISO7027）
• 透明度：≥90%（参照ASTMD473）
• 温度影响系数：±0.1NTU/°C

• 粘度：20-100mPa.s（参照ISO3104）
• 密度：0.92-0.94g/cm³（参照GB/T5526）
• 折射率：1.47-1.48（参照ISO6320）

• 脂肪酸组成：α-亚麻酸≥50%（参照AOAC996.06）
• 水分含量：≤0.1%（参照ISO659）
• 游离脂肪酸：≤0.5%（参照GB/T5530）

• 沉淀物含量：≤0.05g/kg（参照ISO663）
• 悬浮物粒径分布：0.1-10μm（参照ASTME2524）
• 金属杂质：铅≤0.1mg/kg（参照ISO12193）

• 过氧化值：≤10meq/kg（参照ISO3960）
• 酸价：≤1.0mgKOH/g（参照GB/T5538）
• 诱导期：≥8小时（参照AOCSCd12b-92）

• 细菌总数：≤100CFU/g（参照ISO4833）
• 霉菌含量：≤10CFU/g（参照GB4789.15）
• 酵母菌检测：阴性（参照ISO21527）

• 砷含量：≤0.1mg/kg（参照AOAC999.10）
• 镉含量：≤0.05mg/kg（参照ISO17294）
• 汞含量：≤0.01mg/kg（参照GB5009.17）

• 有机磷残留：≤0.01mg/kg（参照EN15662）
• 拟除虫菊酯残留：≤0.02mg/kg（参照GB23200.113）
• 多环芳烃总量：≤10μg/kg（参照ISO15302）

• 色泽测定：黄度指数≤20（参照ASTME313）
• 气味评分：≥7分（参照ISO8586）
• 口感一致性：无异常（参照GB/T10220）

• 密封性泄漏率：≤0.01%（参照ISO11607）
• 材质迁移测试：总迁移量≤10mg/dm²（参照GB31604.1）
• 透氧率：≤0.5cm³/m²·day（参照ASTMF1927）

检测范围

1.纯压榨亚麻籽油：检测重点为浊度变化与脂肪酸氧化稳定性，确保存储期性能

2.调和食用油：混合油产品侧重杂质沉降分析与感官一致性评估

3.工业用亚麻籽油：油漆涂料领域检测金属杂质残留与粘度稳定性

4.保健品用亚麻籽油：高纯度要求下强化微生物污染与重金属筛查

5.饲料添加剂油：动物饲料应用侧重农药残留限量及水分含量控制

6.化妆品用亚麻籽油：护肤产品检测感官色泽与包装迁移风险

7.有机认证亚麻籽油：无化学添加剂下重点监控农药残留与环境污染物

8.冷榨工艺亚麻籽油：低温加工环节检测氧化诱导期与沉淀物生成

9.精炼脱臭亚麻籽油：高温处理过程评估浊度恢复与脂肪酸组成变化

10.亚麻籽油胶囊制品：封装形态检测溶解浊度与密封性泄漏率

检测方法

国际标准：

• ISO7027水质浊度测定（透射散射法，适用于油液调整）
• ASTMD473透明度测试标准（比色皿法，精度±1%）
• AOCSCd12b-92氧化稳定性测定（加速氧化法，温度控制50°C）
• AOAC996.06脂肪酸气相色谱法（毛细管柱分离，检测限0.1%）
• ISO4833微生物总数平板计数法（培养温度30°C±1）

• GB/T5526食用油密度测量（比重瓶法，与国际ISO6320差异在温度校正）
• GB/T5530酸价滴定法（氢氧化钾滴定，与ISO660差异在试剂浓度）
• GB5009.17汞残留原子吸收法（冷蒸气技术，检测限低于国际标准）
• GB4789.15霉菌检测培养基法（选择性培养基，与ISO21527菌种差异）
• GB/T10220感官评价定量描述法（评分体系，与国际ISO8586标度不同）

检测设备

1.浊度分析仪：HACH2100N型（测量范围0-1000NTU，精度±0.5NTU）

2.紫外分光光度计：ShimadzuUV-2600型（波长范围190-1100nm，分辨率0.1nm）

3.旋转粘度计：BrookfieldDV2T型（粘度范围1-107mPa.s，转速0.3-100rpm）

4.水分测定仪：MettlerToledoHR83型（精度±0.002%，加热范围50-200°C）

5.气相色谱仪：Agilent8890型（毛细管柱DB-23，检测限0.001%）

6.原子吸收光谱仪：PerkinElmerPinAAcle900T型（重金属检测限0.0001mg/kg）

7.微生物培养箱：BinderBD系列（温度控制0-70°C，均匀度±0.5°C）

8.离心分离机：ThermoScientificSorvallST16型（转速100-16000rpm，容量6x50mL）

9.氧化稳定性仪：Metrohm743Rancimat型（诱导期测定，气流速率20L/h）

10.密封性测试仪：LabthinkMFY-01型（压力范围-90kPa至+100kPa，泄漏检测精度0.1%）

11.激光粒度分析仪：MalvernMastersizer3000型（粒径分布0.01-3500μm，重复性±1%）

12.色差计：KonicaMinoltaCR-400型（Lab*色空间，精度±0.01）

13.自动滴定仪：Metrohm905Titrando型（酸价测定，分辨率0.001mL）

14.恒温振荡器：IKAKS4000型（温度范围-10-100°C，振幅20mm）

15.真空包装测试仪：QualitestVac-10型（真空度0-100kPa，泄漏率测量）

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是与"亚麻籽油浊度检测"相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。