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概述:食品接触材料溶出物检测聚焦于材料在接触食品时释放的化学物质迁移量评估,核心检测对象包括塑料、金属、陶瓷等材料的溶出行为。关键项目涉及总迁移量(限值≤10mg/dm²)、特定迁移量如甲醛(≤15mg/kg)、重金属(铅≤0.01mg/L)、单体(乙烯单体≤0.01mg/kg)及添加剂(塑化剂DEHP≤1.5mg/kg),通过模拟食品环境加速测试迁移过程,确保材料符合安全标准,防止污染物进入食品链。检测依据国际和国家标准规范迁移条件、模拟物选择和定量方法。
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
因篇幅原因,CMA/CNAS证书以及未列出的项目/样品,请咨询在线工程师。
总迁移检测:
1. 塑料材料: 涵盖聚乙烯、聚丙烯等,检测重点为单体迁移和添加剂释放,模拟酸性或油脂食品环境。
2. 金属材料: 不锈钢、铝制品等,检测重点为重金属溶出(铅、镉)和涂层迁移,适用高温液体接触场景。
3. 纸和纸板: 食品包装用纸,检测重点为荧光增白剂迁移和微生物污染,评估湿态条件下的溶出行为。
4. 橡胶材料: 硅胶、天然橡胶等,检测重点为添加剂(塑化剂)迁移和异味形成,针对弹性体在反复使用中的释放。
5. 陶瓷材料: 釉面陶瓷器皿,检测重点为铅镉溶出和表面完整性,通过酸性模拟物加速测试。
6. 玻璃材料: 玻璃容器,检测重点为碱金属溶出(钠、钾)和热稳定性,评估长期存储影响。
7. 涂层材料: 不粘锅涂层等,检测重点为PFOA迁移和耐磨性,模拟煎炒高温条件。
8. 木材材料: 木制餐具,检测重点为防腐剂迁移和甲醛释放,针对多孔结构溶出特性。
9. 纺织品: 食品包装用布,检测重点为染料迁移和抗菌剂残留,评估反复洗涤后的安全性。
10. 复合材料: 多层塑料包装,检测重点为界面迁移和层间粘合剂释放,测试复杂结构下的溶出均匀性。
国际标准:
1. 迁移测试池: 标准迁移池(体积100mL,材质316L不锈钢)
2. 高效液相色谱仪: HPLC-1260型(检测限0.1μg/L,流速0.1-5mL/min)
3. 气相色谱质谱联用仪: GC-MS-QP2020型(精度±0.5%,质量范围10-1000m/z)
4. 原子吸收光谱仪: AAS-PinAAcle900T型(铅检测限0.001mg/L,波长范围190-900nm)
5. 紫外可见分光光度计: UV-2600型(波长190-1100nm,分辨率0.1nm)
6. 感应耦合等离子体质谱仪: ICP-MS-NexION型(多元素检测限0.0001mg/L,射频功率1500W)
7. 恒温箱: 恒温培养箱(温度范围20-100°C,精度±0.5°C)
8. 离心机: 高速离心机(转速3000rpm,容量50mL)
9. pH计: 数字pH计(测量范围0-14,精度±0.01)
10. 电子天平: 精密天平(量程0.0001-200g,精度±0.0001g)
11. 微波消解仪: 微波消解系统(功率1200W,温度200°C)
12. 自动进样器: 自动进样装置(样品容量100位,精度±0.1μL)
13. 水浴锅: 恒温水浴(温度控制30-90°C,波动±0.1°C)
14. 显微镜: 光学显微镜(放大倍数40-1000X,分辨率0.2μm)
15. 感官测试套件: 异味评估工具(包括标准嗅闻瓶和比色卡)
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。
以上是与"食品接触材料溶出物检测"相关的简单介绍,具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。
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