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概述:食品接触材料迁移量限量标准聚焦化学物质从材料向食品转移的控制,核心检测对象为塑料、金属、纸等材料的迁移行为。关键项目包括总迁移量(≤10mg/dm²)、特定迁移量如重金属(铅≤0.01mg/kg)、增塑剂(DEHP≤1.5mg/kg)等,依据国际标准(如EU 10/2011)和国家标准(如GB 4806系列)。测试使用蒸馏水、乙酸、乙醇等食品模拟物,在20-175°C温度下进行10天浸泡实验,评估迁移极限值确保食品安全。
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
因篇幅原因,CMA/CNAS证书以及未列出的项目/样品,请咨询在线工程师。
总迁移量检测:
1. 塑料制品: 包装膜、餐具、容器等,重点检测增塑剂、单体迁移及总迁移量控制。
2. 金属材料: 罐头、厨具、食品机械等,检测重金属如铅、镉迁移溶解度及耐腐蚀性。
3. 纸制品: 食品包装纸、纸盒、纸杯等,检测荧光增白剂、甲醛迁移及油墨渗透。
4. 陶瓷器皿: 瓷器、釉面餐具、陶罐等,检测铅、镉溶出量及釉面稳定性。
5. 橡胶制品: 奶嘴、密封圈、手套等,检测亚硝胺、可提取物迁移及弹性老化。
6. 硅胶制品: 烘焙模具、厨具、密封件等,检测硅氧烷低聚物迁移及热稳定性。
7. 涂料涂层: 罐头内涂、不粘锅涂层、食品设备涂层等,检测双酚A、全氟化合物迁移及附着力。
8. 玻璃制品: 玻璃容器、瓶罐、餐具等,检测重金属释放及耐冲击性。
9. 木材制品: 砧板、木勺、食品托盘等,检测防腐剂、染料迁移及吸水率。
10. 复合材料: 多层包装、复合薄膜、层压产品等,检测层间物质迁移交互及阻隔性能。
国际标准:
1. 恒温浸泡装置: Memmert UFE400型(温度范围20-150°C,精度±0.1°C)
2. 气相色谱-质谱联用仪: Agilent 7890B/5977A型(检测限达0.01μg/kg)
3. 电感耦合等离子体质谱仪: PerkinElmer NexION 300X型(元素检测范围1ppb-100ppm)
4. 紫外-可见分光光度计: Shimadzu UV-2600i型(波长范围190-1100nm)
5. 高压液相色谱仪: Waters ACQUITY UPLC型(流速精度±0.1%)
6. 迁移池系统: 定制迁移测试单元(控温精度±0.5°C)
7. 原子吸收光谱仪: Thermo Fisher iCE 3500型(分辨率0.2nm)
8. 傅里叶变换红外光谱仪: Bruker Tensor II型(波数范围4000-400cm⁻¹)
9. 恒温振荡器: IKA KS 4000型(转速范围30-300rpm)
10. 电子天平: Sartorius CPA225D型(称量精度0.0001g)
11. 加速溶剂萃取仪: Dionex ASE 350型(压力范围1500-2000psi)
12. 真空浓缩仪: Büchi Syncore Polyvap型(温度控制40-100°C)
13. 感官评价室: 标准光线控制箱(照度500lux)
14. 磨损试验机: Taber 5135型(载荷范围0-1000g)
15. 微生物培养箱: Binder KBW型(温度范围20-60°C)
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。
以上是与"食品接触材料迁移量限量标准"相关的简单介绍,具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。
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