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食品接触材料迁移量限量标准

  • 原创官网
  • 2025-07-22 10:44:05
  • 关键字:北检研究院,食品接触材料迁移量限量标准

相关:

概述:食品接触材料迁移量限量标准聚焦化学物质从材料向食品转移的控制,核心检测对象为塑料、金属、纸等材料的迁移行为。关键项目包括总迁移量(≤10mg/dm²)、特定迁移量如重金属(铅≤0.01mg/kg)、增塑剂(DEHP≤1.5mg/kg)等,依据国际标准(如EU 10/2011)和国家标准(如GB 4806系列)。测试使用蒸馏水、乙酸、乙醇等食品模拟物,在20-175°C温度下进行10天浸泡实验,评估迁移极限值确保食品安全。

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注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

因篇幅原因,CMA/CNAS证书以及未列出的项目/样品,请咨询在线工程师。

☌ 询价

检测项目

总迁移量检测:

  • 蒸馏水迁移量:≤10mg/dm²(参照GB 31604.1)
  • 乙酸溶液迁移量:≤60mg/dm²(参照EU 10/2011)
重金属迁移量检测:
  • 铅迁移量:≤0.01mg/kg(参照GB 4806.9)
  • 镉迁移量:≤0.005mg/kg(参照EU 10/2011)
增塑剂迁移量检测:
  • 邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP):≤1.5mg/kg(参照GB 9685)
  • 邻苯二甲酸二丁酯(DBP):≤0.3mg/kg(参照EU 10/2011)
单体残留迁移量检测:
  • 氯乙烯单体:≤0.01mg/kg(参照GB 4806.6)
  • 双酚A迁移量:≤0.6mg/kg(参照EU 10/2011)
抗氧化剂迁移量检测: 乌龙>
  • 丁基羟基甲苯(BHT):≤3mg/kg(参照GB 9685)
  • 叔丁基对苯二酚(TBHQ):≤0.5mg/kg(参照EU 10/2011)
  • 着色剂迁移量检测:
    • 偶氮染料迁移:不得检出(参照GB 31604.8)
    • 荧光增白剂:≤1mg/kg(参照ISO 6486-2)
    甲醛释放量检测:
    • 水模拟物甲醛:≤15mg/kg(参照GB 4806.10)
    • 空气甲醛浓度:≤0.1ppm(参照EN 717-1)
    感官测试项目:
    • 气味迁移:无异味(参照GB 31604.2)
    • 颜色迁移:ΔE≤1.5(参照ISO 17226)
    物理性能测试:
    • 耐磨性迁移:重量损失≤0.1g(参照GB/T 2918)
    • 抗粘连性:无粘连现象(参照ASTM D1894)
    微生物屏障测试:
    • 细菌迁移阻隔:≤100CFU/cm²(参照ISO 22196)
    • 真菌生长抑制:无生长(参照GB 4789.15)

    检测范围

    1. 塑料制品: 包装膜、餐具、容器等,重点检测增塑剂、单体迁移及总迁移量控制。

    2. 金属材料: 罐头、厨具、食品机械等,检测重金属如铅、镉迁移溶解度及耐腐蚀性。

    3. 纸制品: 食品包装纸、纸盒、纸杯等,检测荧光增白剂、甲醛迁移及油墨渗透。

    4. 陶瓷器皿: 瓷器、釉面餐具、陶罐等,检测铅、镉溶出量及釉面稳定性。

    5. 橡胶制品: 奶嘴、密封圈、手套等,检测亚硝胺、可提取物迁移及弹性老化。

    6. 硅胶制品: 烘焙模具、厨具、密封件等,检测硅氧烷低聚物迁移及热稳定性。

    7. 涂料涂层: 罐头内涂、不粘锅涂层、食品设备涂层等,检测双酚A、全氟化合物迁移及附着力。

    8. 玻璃制品: 玻璃容器、瓶罐、餐具等,检测重金属释放及耐冲击性。

    9. 木材制品: 砧板、木勺、食品托盘等,检测防腐剂、染料迁移及吸水率。

    10. 复合材料: 多层包装、复合薄膜、层压产品等,检测层间物质迁移交互及阻隔性能。

    检测方法

    国际标准:

    • EN 1186-1:2002 塑料材料总迁移量测定
    • ISO 6486-2:2019 陶瓷制品铅镉溶出测试
    • FDA 21 CFR 175.300 聚合物涂层迁移测试方法
    • ISO 17226:2018 皮革甲醛含量测定
    国家标准:
    • GB 31604.1-2015 食品接触材料总迁移量测定
    • GB 4806.9-2016 食品接触金属材料安全标准
    • GB 9685-2016 食品接触添加剂使用标准
    • GB/T 23296.1-2009 包装材料迁移试验通则
    (方法差异说明:例如EN标准使用橄榄油模拟脂肪食品,GB标准使用异辛烷;ISO方法要求40°C测试温度,而FDA方法指定70°C;GB 31604.1规定10天浸泡时间,相比ISO 6486-2的24小时更严格。)

    检测设备

    1. 恒温浸泡装置: Memmert UFE400型(温度范围20-150°C,精度±0.1°C)

    2. 气相色谱-质谱联用仪: Agilent 7890B/5977A型(检测限达0.01μg/kg)

    3. 电感耦合等离子体质谱仪: PerkinElmer NexION 300X型(元素检测范围1ppb-100ppm)

    4. 紫外-可见分光光度计: Shimadzu UV-2600i型(波长范围190-1100nm)

    5. 高压液相色谱仪: Waters ACQUITY UPLC型(流速精度±0.1%)

    6. 迁移池系统: 定制迁移测试单元(控温精度±0.5°C)

    7. 原子吸收光谱仪: Thermo Fisher iCE 3500型(分辨率0.2nm)

    8. 傅里叶变换红外光谱仪: Bruker Tensor II型(波数范围4000-400cm⁻¹)

    9. 恒温振荡器: IKA KS 4000型(转速范围30-300rpm)

    10. 电子天平: Sartorius CPA225D型(称量精度0.0001g)

    11. 加速溶剂萃取仪: Dionex ASE 350型(压力范围1500-2000psi)

    12. 真空浓缩仪: Büchi Syncore Polyvap型(温度控制40-100°C)

    13. 感官评价室: 标准光线控制箱(照度500lux)

    14. 磨损试验机: Taber 5135型(载荷范围0-1000g)

    15. 微生物培养箱: Binder KBW型(温度范围20-60°C)

    北检(北京)检测技术研究院【简称:北检院】

    报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

    检测周期:7~15工作日,可加急。

    资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

    标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

    非标测试:支持定制化试验方案。

    售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

    以上是与"食品接触材料迁移量限量标准"相关的简单介绍,具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。

      材料检测服务

      专业分析各类金属、非金属材料的成分、结构与性能,提供全面检测报告和解决方案。包括金属材料力学性能测试、高分子材料老化试验、复合材料界面分析等。

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      精准检测各类化工产品的成分、纯度及物理化学性质,确保产品质量符合国家标准。服务涵盖有机溶剂分析、催化剂表征、高分子材料分子量测定等。

      环境检测服务

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      凭借专业团队和先进设备,致力于为企业研发、质量控制及市场准入提供精准可靠的技术支撑,助力品质提升与合规发展。