食品接触级硅胶重金属迁移量检测

检测项目

重金属迁移量检测：

• 铅迁移量：特定迁移限定值≤0.01mg/kg（参照GB4806.11）
• 镉迁移量：特定迁移限定值≤0.002mg/kg（参照EU10/2011）
• 汞迁移量：特定迁移限定值≤0.01mg/kg（参照FDA21CFR）

总迁移量检测：

• 总迁移量：≤10mg/dm²（参照GB31604.1）
• 蒸馏水迁移量：≤10mg/dm²（40℃,24h）
• 乙醇迁移量：≤10mg/dm²（50%乙醇,40℃,10天）

挥发性有机化合物检测：

• 总挥发性有机物：≤50μg/g（参照GB31604.2）
• 甲醛释放量：≤15mg/kg（参照EN13130）

感官评价：

• 异味测试：无异味（参照GB4806.11）
• 色泽变化：ΔE≤1.0（参照ISO105-A02）

物理机械性能检测：

• 拉伸强度：≥5MPa（参照GB/T528）
• 撕裂强度：≥15kN/m（参照ASTMD624）
• 硬度：邵氏A40-80（参照ISO7619）

热稳定性检测：

• 热老化测试：质量损失≤5%（150℃,168h）
• 低温脆化温度：≤-40℃（参照GB/T15256）

化学稳定性检测：

• 耐酸碱性：质量变化≤5%（参照GB/T11547）
• 耐油性：体积溶胀≤10%（参照ASTMD471）

残留单体检测：

• 硅氧烷单体残留：≤1mg/kg（参照GB31604.8）
• 催化剂残留量：≤0.1mg/kg（铂系催化剂）

添加剂检测：

• 抗氧化剂迁移量：≤0.05mg/kg（参照EU10/2011）
• 着色剂稳定性：无迁移（参照GB31604.7）

微生物测试：

• 菌落总数：≤100CFU/g（参照GB4789.2）
• 霉菌酵母检测：未检出（参照ISO21527）

检测范围

1.硅胶烘焙用具：包括硅胶模具、烤垫及烤盘，重点检测铅、镉迁移量及热稳定性，确保高温下无重金属释放。

2.硅胶婴儿奶嘴：涵盖安抚奶嘴及喂食部件，侧重铅、汞迁移量及感官评价，防止婴幼儿摄入有害物质。

3.硅胶密封圈：用于食品容器密封，检测总迁移量及化学稳定性，评估长期接触油脂的适应性。

4.硅胶餐具：包括勺子、铲子及餐垫，重点检测砷迁移量及物理机械性能，确保耐用性和安全性。

5.硅胶食品容器：如保鲜盒及储存罐，侧重挥发性有机化合物及残留单体检测，防止异味和化学污染。

6.硅胶厨房用具：涵盖锅铲、蒸笼垫及防烫套，检测热老化性能及添加剂迁移量，评估高温应用安全性。

7.硅胶饮料管道：用于饮品输送系统，重点检测总迁移量及甲醛释放量，确保液体接触无污染。

8.硅胶婴儿用品：包括咬胶及玩具，侧重重金属迁移量及微生物测试，符合儿童产品安全标准。

9.硅胶医疗食品接触设备：如喂食管及药品包装，检测镉、汞迁移量及化学稳定性，满足无菌要求。

10.硅胶食品加工部件：涵盖传送带及密封件，侧重物理机械性能及耐油性，评估工业环境下的耐久性。

检测方法

国际标准：

• EN1184:1997食品接触材料陶瓷、玻璃、玻璃陶瓷和硅胶迁移测试方法
• EUNo10/2011塑料食品接触材料和物品法规迁移测试
• FDA21CFR177.2600橡胶制品用于重复使用的食品接触表面要求

国家标准：

• GB31604.1-2015食品安全国家标准食品接触材料迁移测试通则
• GB4806.11-2016食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品
• GB31604.2-2016食品安全国家标准食品接触材料高锰酸钾消耗量测定

方法差异说明：GB标准采用4%乙酸模拟酸性食品，而EU标准扩展至橄榄油模拟脂肪性食品；GB迁移测试时间通常为24小时（40℃），而FDA要求10天（40℃）以覆盖长期接触情景；EN标准侧重陶瓷类材料迁移，而GB4806.11专为硅胶定制热老化参数。

检测设备

1.电感耦合等离子体质谱仪：Agilent7900ICP-MS（检测限0.005μg/L，分辨率≤0.7amu）

2.原子吸收光谱仪：PerkinElmerPinAAcle900T（波长范围190-900nm，精度±0.1nm）

3.紫外可见分光光度计：ShimadzuUV-2600i（波长精度±0.1nm，带宽1nm）

4.气相色谱质谱联用仪：ThermoFisherISQ7000（检出限0.01μg/kg，柱温范围40-400℃）

5.迁移测试池：LabTechMTC-100（温度控制±0.5℃，容量100mL）

6.万能材料试验机：Instron3369（载荷范围0.5-50kN，应变速率0.001-500mm/min）

7.邵氏硬度计：ZwickRoell3130（量程0-100HA，精度±1HA）

8.热老化箱：MemmertUF110（温度范围-40-200℃，均匀度±1℃）

9.低温脆化测试仪：TiniusOlsen92T（温度范围-70-0℃，冷却速率1℃/min）

10.挥发物测定仪：GerstelTDS3（热脱附温度40-400℃，载气流速50mL/min）

11.微生物培养箱：BinderKB240（温度控制±0.2℃，湿度范围20-80%）

12.恒温振荡水浴：JulaboSW22（温度精度±0.1℃，振荡频率30-300rpm）

13.电子天平：MettlerToledoXS205（量程0.0001-220g，精度±0.01mg）

14.分光测色仪：KonicaMinoltaCM-26dG（色差范围ΔE0-100，精度±0.01）

15.迁移模拟液制备系统：LabTechMLS-1000（pH控制±0.1，浓度精度±0.01%）

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是与"食品接触级硅胶重金属迁移量检测"相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。