花粉破壁率加速老化试验

检测项目

物理特性检测：

• 破壁率：目标值≥85%（参照ISO13320）
• 粒径分布：D50≤20μm、D90≤45μm
• 密度：0.8-1.2g/cm³

化学稳定性检测：

• 活性成分保留率：≥90%
• 酸价变化：≤1.0mgKOH/g（参照GB/T5530）
• 过氧化值：≤10meq/kg

热稳定性检测：

• 玻璃化转变温度：Tg≥60℃
• 热分解温度：Td≥150℃
• 热重损失率：≤5%（100°C下）

机械强度检测：

• 抗压强度：≥5MPa
• 脆性指数：≤15%
• 弹性模量：100-500MPa

光学性质检测：

• 颜色变化：ΔE≤3.0（CIELAB色差）
• 透明度：≥95%
• 光泽度：≥80GU（60°角）

微生物安全检测：

• 总菌落数：≤1000CFU/g
• 霉菌和酵母：≤100CFU/g
• 致病菌检测：阴性（沙门氏菌等）

水分特性检测：

• 水分含量：≤8%
• 吸湿率：≤10%（24h，75%RH）
• 水活度：≤0.6

氧化稳定性检测：

• TBARS值：≤0.5mgMDA/kg
• 自由基清除率：≥70%
• 抗氧化能力：ORAC值≥10000μmolTE/g

溶解性检测：

• 水溶解度：≥80%
• 油溶解度：≥70%
• 分散稳定性：沉降率≤5%/h

感官评价检测：

• 异味评分：≤2（5分制）
• 外观完整性：无结块、无变色
• 口感评价：颗粒感≤3级

检测范围

1.天然花粉提取物：涵盖松树、油菜等植物花粉，重点检测破壁率衰减及活性成分稳定性

2.花粉基保健品：口服胶囊及片剂，侧重加速老化后的功效成分保留率和微生物安全

3.花粉化妆品原料：精华液及乳液基质，检测热稳定性变化和光学性质退化

4.花粉食品添加剂：功能性食品配料，关注水分特性控制及氧化稳定性指标

5.合成花粉模拟物：人工合成颗粒，验证机械强度模拟及破壁率一致性

6.花粉微胶囊制品：壁材包覆型产品，评估壁材完整性及内容物释放率变化

7.花粉油提取物：油脂基质产品，侧重酸价变化及TBARS值监测

8.花粉粉末制剂：干粉状产品，检测粒径分布均匀性及溶解性衰减

9.花粉凝胶制品：水凝胶及软膏，关注流变特性变化和感官评价退化

10.花粉复合物材料：与其他活性成分混合物，检测交互作用对破壁率影响及稳定性协同效应

检测方法

国际标准：

• ISO13320:2020Particlesizeanalysis-Laserdiffractionmethods
• ISO6886:2016Animalandvegetablefatsandoils-Determinationofoxidativestability
• ISO4833-1:2013Microbiologyofthefoodchain-Horizontalmethodfortheenumerationofmicroorganisms
• ISO5492:2008Sensoryanalysis-Vocabulary
• ISO11357-3:2018Plastics-Differentialscanningcalorimetry(DSC)

国家标准：

• GB/T14769-1993食品中水分测定方法
• GB/T5009.227-2016食品中过氧化值的测定
• GB4789.2-2016食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定
• GB/T16288-2008塑料热重分析法（TGA）通则
• GB/T22294-2008粮油检验透明度的测定

方法差异说明：ISO13320采用激光衍射粒径分析，而GB标准倾向显微镜法计数；加速氧化试验中ISO6886设定110°C温度，GB/T5009.227使用100°C；微生物检测ISO4833-1要求37°C培养，GB4789.2规定30°C；热分析ISO11357-3允许氮气氛围，GB/T16288推荐空气环境；感官评价ISO5492采用量化评分，GB标准侧重定性描述

检测设备

1.激光粒度分析仪：Mastersizer3000型（测量范围0.01-3500μm，精度±1%）

2.恒温恒湿箱：PL-3KPH型（温度范围-40℃~150℃，湿度10~98%RH，控制精度±0.5℃）

3.UV-Vis分光光度计：UV-2600型（波长范围190-1400nm，分辨率0.1nm）

4.电子天平：XS205型（称量范围0-220g，精度±0.001mg）

5.气相色谱仪：7890B型（检测限0.1ppb，载气纯度99.999%）

6.高效液相色谱仪：Alliancee2695型（流速范围0.001-10mL/min，UV检测波长190-800nm）

7.水分测定仪：MA35型（加热温度室温-160℃，精度±0.01%）

8.微生物培养箱：Heratherm型（温度控制±0.5℃，容量150L）

9.质构仪：TA.XTPlus型（负载范围0.5-5000g，位移精度±1μm）

10.FTIR光谱仪：SpectrumTwo型（波长范围4000-400cm⁻¹，分辨率4cm⁻¹）

11.加速老化箱：Q-SUNXe-3型（光照强度0.35-1.5W/m²，湿度控制±2%RH）

12.pH计：HI2210型（测量范围-2.00~16.00pH，精度±0.01）

13.离心机：5424R型（转速达15000rpm，温度控制-10℃~40℃）

14.显微镜：BX53型（放大倍率40-1000x，数码成像分辨率5MP）

15.氧化稳定性测试仪：743Rancimat型（自动滴定速率0.1-10mL/min，温度范围50-200℃）

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是与"花粉破壁率加速老化试验"相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。