检测项目
激素含量测定:
- 脱落酸(ABA)含量:浓度范围0.1-50μg/g(参照ISTA规则)
- 赤霉素(GA)含量:浓度范围0.05-20μg/g(参照ISO2173)
- 细胞分裂素(CTK)含量:浓度范围0.01-10μg/g(参照AOAC方法)
- 过氧化物酶(POD)活性:活性值5-100U/mg(参照GB/T5009.9)
- 超氧化物歧化酶(SOD)活性:活性值10-200U/mg(参照ISTA规则)
- 淀粉酶活性:活性值20-500U/mg(参照GB/T5511)
- 维生素C含量:浓度范围10-500mg/100g(参照ISO6557)
- 维生素E含量:浓度范围5-200mg/100g(参照AOAC方法)
- 总酚含量:浓度范围50-1000mg/100g(参照GB/T8313)
- 种子水分:含量值5-15%(参照GB5009.3)
- 游离水含量:含量值2-10%(参照ISTA规则)
- 结合水含量:含量值1-8%(参照ISO712)
- 粗蛋白含量:含量值10-40%(参照GB/T5511)
- 可溶性蛋白含量:含量值5-30%(参照AOAC方法)
- 氨基酸组成:谷氨酸≥15%(参照ISO13903)
- 总脂肪含量:含量值1-50%(参照GB/T5512)
- 游离脂肪酸含量:含量值0.1-5%(参照ISO660)
- 磷脂含量:含量值0.5-10%(参照AOAC方法)
- 总糖含量:含量值5-70%(参照ISO2173)
- 淀粉含量:含量值10-80%(参照GB/T5009.9)
- 可溶性糖含量:含量值2-40%(参照ISTA规则)
- 钙含量:浓度范围50-500mg/kg(参照GB/T5009.92)
- 镁含量:浓度范围100-1000mg/kg(参照ISO11885)
- 铁含量:浓度范围5-200mg/kg(参照AOAC方法)
- 发芽率:值≥85%(参照ISTA规则)
- 发芽势:值≥70%(参照GB/T3543)
- 发芽指数:值≥50(参照ISO11269)
- 种子浸出液电导率:值50-500μS/cm(参照ISTA规则)
- 电解质渗漏率:值≤10%(参照GB/T3543)
- 离子浓度:钾离子≥100mg/L(参照ISO11885)
检测范围
1.谷物种子:涵盖小麦、玉米、大米等,重点检测淀粉酶活性和水分含量以评估贮藏稳定性。
2.豆类种子:包括大豆、绿豆等,侧重蛋白质含量和发芽指标以分析休眠解除效率。
3.蔬菜种子:如番茄、黄瓜等,核心检测激素平衡(ABA/GA比值)和抗氧化物质。
4.油料种子:油菜、花生等,重点测定脂质含量和游离脂肪酸以监控氧化变质。
5.花卉种子:玫瑰、康乃馨等,检测发芽率和酶活性以优化观赏性状。
6.药用植物种子:人参、黄芪等,侧重维生素C含量和总酚以评估药用价值。
7.果树种子:苹果、桃等,核心检测矿物质含量和电导率以判断休眠深度。
8.牧草种子:苜蓿、黑麦草等,重点分析发芽势和可溶性糖以提升萌发率。
9.林木种子:松树、橡树等,检测长期休眠特性如结合水含量和CTK浓度。
10.特殊作物种子:棉花、甘蔗等,侧重碳水化合物分析和电解质渗漏率以保障种植质量。
检测方法
国际标准:
- ISO2173:2019水果和蔬菜制品可溶性固形物测定(精度±0.1%)
- ISO6557:2020水果和蔬菜维生素C含量测定(检测限0.1mg/100g)
- ISO11885:2007水质元素含量测定(ICP-OES法)
- ISO712:2009谷物水分含量测定(烘箱法)
- ISO13903:2005动物饲料氨基酸测定(HPLC法)
- GB/T5009.3-2016食品水分测定(烘箱法)
- GB/T5009.9-2016食品淀粉测定(酶法)
- GB/T5511-2008谷物蛋白质测定(凯氏定氮法)
- GB/T8313-2018茶多酚测定(分光光度法)
- GB/T3543-1995农作物种子检验(发芽试验法)
检测设备
1.高效液相色谱仪:Agilent1260型(检测限0.01μg/mL,流速范围0.1-5mL/min)
2.气相色谱质谱联用仪:ThermoScientificISQ型(质量范围10-1000amu,分辨率0.1amu)
3.紫外可见分光光度计:ShimadzuUV-1800型(波长范围190-1100nm,精度±0.5nm)
4.原子吸收光谱仪:PerkinElmerPinAAcle900T型(检测限0.1ppb,线性范围0-100ppm)
5.酶标仪:BioTekSynergyH1型(检测范围0-4OD,波长精度±1nm)
6.电导率仪:MettlerToledoSevenExcellence型(范围0-200mS/cm,精度±0.1%)
7.水分测定仪:SartoriusMA35型(精度±0.01%,温度范围50-160°C)
8.离心机:Eppendorf5430型(转速至15000rpm,容量1.5-50mL)
9.恒温培养箱:MemmertIPP110型(温度范围0-70°C,均匀度±0.5°C)
10.种子计数仪:Seedburo801型(计数精度99%,速度100粒/分钟)
11.冷冻干燥机:LabconcoFreeZone型(温度至-50°C,真空度0.05mbar)
12.自动滴定仪:Metrohm877型(精度±0.01mL,pH范围0-14)
13.微波消解仪:CEMMARS6型(温度至300°C,压力100bar)
14.恒温振荡器:IKAKS4000型(转速50-500rpm,温度范围-10-100°C)
15.电子天平:MettlerToledoXS205型(量程0-220g,精度0.01mg)