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牛骨胶胆固醇代谢物检测

  • 原创官网
  • 2025-08-07 09:40:32
  • 关键字:北检研究院,牛骨胶胆固醇代谢物检测

相关:

概述:牛骨胶胆固醇代谢物检测专注于分析牛骨提取胶原蛋白产品中胆固醇及其氧化衍生物的含量与类型。核心检测对象包括总胆固醇、7-酮胆固醇、25-羟基胆固醇等代谢物,关键项目涉及定量分析(如浓度限值)、杂质谱鉴定和生物安全性评估。检测采用色谱-质谱联用技术,确保产品符合食品安全标准(如残留量≤0.1mg/g),覆盖样品前处理、分离效率和检测限验证。

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注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

因篇幅原因,CMA/CNAS证书以及未列出的项目/样品,请咨询在线工程师。

☌ 询价

检测项目

化学成分分析:

  • 胆固醇含量:总胆固醇浓度(≤0.1mg/g,参照GB5009.128-2016)
  • 代谢物谱:7-酮胆固醇、25-羟基胆固醇定量(检测限0.01μg/mL)
  • 水分含量:≤5.0%(参照ISO6496:2023)
物理性能检测:
  • 粘度:动态粘度(25℃时10-50mPa·s)
  • 溶解度:水溶性≥95%(参照GB/T5009.3-2016)
  • 粒度分布:D90≤100μm(参照ASTMB822-20)
微生物检测:
  • 总菌落计数:≤1000CFU/g(参照GB4789.2-2016)
  • 致病菌检测:沙门氏菌、大肠杆菌阴性(参照ISO6579-1:2022)
  • 霉菌和酵母:≤100CFU/g(参照GB4789.15-2016)
重金属检测:
  • 铅含量:≤0.5mg/kg(参照GB5009.12-2020)
  • 镉含量:≤0.1mg/kg(参照ISO17294-2:2016)
  • 汞含量:≤0.05mg/kg(参照GB5009.17-2021)
残留溶剂检测:
  • 乙醇残留:≤500ppm(参照ICHQ3C(R8))
  • 丙酮残留:≤50ppm(参照GB31604.8-2021)
  • 正己烷残留:≤25ppm(参照USP<467>)
稳定性测试:
  • 加速稳定性:40℃/75%RH下6个月(含量变化≤5%)
  • 长期稳定性:25℃/60%RH下24个月(参照ICHQ1A(R2))
  • 光稳定性:紫外照射10天(降解率≤3%)
纯度分析:
  • 胶原蛋白纯度:≥90%(参照AOAC992.15)
  • 杂质鉴定:非胶原蛋白残留(≤2%)
  • 灰分含量:≤2.0%(参照GB5009.4-2016)
生物活性检测:
  • 抗氧化活性:DPPH清除率≥70%(参照ISO10993-5:2023)
  • 细胞毒性:MTT法(存活率≥80%)
  • 酶活性:胶原酶抑制率(IC50≤10μg/mL)
感官评价:
  • 色泽:白色至淡黄色(参照GB/T5492-2008)
  • 气味:无异味(参照ISO8586:2022)
  • 质地:均匀粉末无结块(参照ASTME1958-22)
包装材料检测:
  • 密封性:泄漏率≤0.1%(参照GB/T15171-2021)
  • 迁移物检测:塑化剂残留(≤0.01mg/kg)
  • 阻隔性能:氧气透过率≤5cc/m²/day(参照ASTMD3985-17)

检测范围

1.牛骨胶粉末:干燥提取物,重点检测胆固醇代谢物残留和水分含量,确保食品添加剂安全。

2.牛骨胶胶囊:保健品制剂,侧重密封性、崩解时间和代谢物生物可利用性评估。

3.牛骨胶液体提取物:溶液态产品,检测粘度、溶解度和氧化稳定性,防止降解产物生成。

4.牛骨胶保健品:口服补充剂,关注生物活性、微生物限度和重金属污染风险。

5.牛骨胶食品添加剂:加工食品成分,重点分析残留溶剂和感官属性,符合营养标准。

6.牛骨胶化妆品成分:护肤产品基质,检测致敏物、pH值和光稳定性,确保皮肤安全性。

7.牛骨胶医药辅料:药物载体材料,侧重纯度、细胞毒性和包装相容性测试。

8.牛骨胶生物材料:组织工程应用,检测降解产物、力学性能和灭菌残留。

9.牛骨胶饲料添加剂:动物营养补充,关注代谢物积累和微生物污染控制。

10.牛骨胶工业胶粘剂:非食用用途,重点测试粘度、固化时间和环境稳定性。

检测方法

国际标准:

  • ISO1833-1:2020纺织品定量化学分析(用于胶原蛋白纯度)
  • AOAC994.10食品中胆固醇测定(GC-MS法,检测限0.01μg/g)
  • ASTME2941-21生物材料降解产物分析(HPLC-UV法)
  • USP<231>重金属测试(比色法,铅镉汞定量)
  • ICHQ2(R1)分析方法验证(涵盖精密度和准确度)
国家标准:
  • GB5009.128-2016食品中胆固醇测定(HPLC法,流动相差异)
  • GB4789.2-2016食品微生物学检验(平板计数法,培养温度差异)
  • GB/T5009.3-2016食品中水分测定(烘箱法,与ISO6496时间差异)
  • GB31604.8-2021食品接触材料迁移物测试(溶剂提取法,与USP<467>限值差异)
  • GB/T15171-2021包装密封性试验(真空衰减法,与ASTMD3078压力差异)
(方法差异说明:GB标准常采用HPLC优先,而国际标准如AOAC偏好GC-MS;微生物检测中GB规定37℃培养,ISO使用30℃;水分测定GB烘箱温度105℃,ISO为103℃;迁移物测试GB限值更严格;密封性试验GB真空度-80kPa,ASTM为-90kPa)

检测设备

1.高效液相色谱仪:Agilent1260InfinityII(检测限0.01μg/mL,流速0.1-5mL/min)

2.气相色谱-质谱联用仪:ThermoScientificISQ7000(质量范围10-1000m/z,分辨率0.1Da)

3.紫外-可见分光光度计:ShimadzuUV-2600i(波长范围190-1100nm,精度±0.5nm)

4.原子吸收光谱仪:PerkinElmerPinAAcle900T(检出限0.001mg/kg,火焰/石墨炉模式)

5.微生物培养箱:MemmertINCOmed(温度范围0-70℃,精度±0.5℃)

6.旋转粘度计:BrookfieldDV2T(扭矩范围0.1-100mN·m,转速0.1-250rpm)

7.电子天平:MettlerToledoXPR205(量程0.001g-220g,精度±0.0001g)

8.恒温干燥箱:BinderFD115(温度范围30-300℃,均匀度±1℃)

9.高压灭菌器:Tuttnauer3870E(压力0-2.5bar,温度121℃)

10.生物安全柜:EscoAirstreamAC2-4S1(风速0.3-0.5m/s,HEPA过滤)

11.稳定性试验箱:WeissTechnikWK3-180/40(温湿度范围-40-100℃/10-98%RH)

12.包装密封性测试仪:LabthinkMFY-01(真空度0--90kPa,精度±1kPa)

13.离心机:Eppendorf5430R(转速100-15000rpm,容量4×100mL)

14.pH计:HannaInstrumentsHI98103(范围0-14pH,精度±0.01)

15.细胞培养系统:ThermoScientificHeracellVIOS(CO2控制0-20%,温度37℃)

北检(北京)检测技术研究院【简称:北检院】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

以上是与"牛骨胶胆固醇代谢物检测"相关的简单介绍,具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。

    材料检测服务

    专业分析各类金属、非金属材料的成分、结构与性能,提供全面检测报告和解决方案。包括金属材料力学性能测试、高分子材料老化试验、复合材料界面分析等。

    化工产品分析

    精准检测各类化工产品的成分、纯度及物理化学性质,确保产品质量符合国家标准。服务涵盖有机溶剂分析、催化剂表征、高分子材料分子量测定等。

    环境检测服务

    提供土壤、水质、气体等环境检测服务,助力环境保护与污染治理,共建绿色家园。包括VOCs检测、重金属污染分析、水质生物毒性测试等。

    科研检测认证

    凭借专业团队和先进设备,致力于为企业研发、质量控制及市场准入提供精准可靠的技术支撑,助力品质提升与合规发展。